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ざり8727

ざり8727

2007年04月07日
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カテゴリ: 居酒屋情報
金曜日は居酒屋Zにて飲み会。いい酒をいい仲間と飲めて非常に楽しい飲み会でした。

飲んだ酒はこちら。


【飛露喜 純米吟醸愛山本生】
特選純吟で好みからはずれつつあるなあと感じた飛露喜でしたが、これはいいですねえ。含み香もいいですが味わいが素晴らしい。この雰囲気は好きです。温度帯が上がると多少の渋味あが。これが愛山らしさなのかな?一升4500円だということを考えると少々微妙ですがとりあえず飲めてよかった。

【龍神 純米吟醸無濾過生原酒うすにごり】
あまり聞いたことのない銘柄だなあと思っていたらなんと龍神酒造の試作酒なんですねえ。
うすにごりなのでおりを混ぜていただきます。
うーむ、香りも程良く味わいもよくまとまっていていいんだけどおりが・・・。おりのせいでおり酒っぽさが前面に出すぎていて非常に残念。次はぜひおり引きを飲みたい。


【黒牛 純米無濾過生原酒】


【蓬莱泉 特別純米無濾過生原酒】
印象は黒牛に近いかな。黒牛よりも精米歩合相応に少しすっきりした感じ。完成度は高い。


【十四代本丸】
今日はうまい!うまいぞ!!新本丸らしさがばっちりしっかり感じられる!決して上の酒たちを悪く言うつもりはないがこれが別格のうまさ。香り、味わい、濃度全てが別次元の完成度。うーん、参った。


結論としては本丸が一番安いけど一番好みでした。うーむ、十四代恐るべし。





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最終更新日  2007年04月07日 20時48分21秒
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