・・・そば!ソバ!蕎麦!・・・酒そば本舗奮闘記!

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2006年12月31日
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カテゴリ: ショップ運営


温かいです。
雪が降るとついつい顔が険しくなりますが、今年の大晦日は少々落ち着いていられます。


仕事がひと段落着いてから、周りの整理を少ししていたら、楽天市場に出店したばかりの頃、サポート部のECコンサルタントからいただいた店舗運営のコツについての書類が出てまいりました。
つい手を止めて、読み入ってしまいました。

なるほど、基本は基本、いつになっても大切なことだなとあらためて心に刻み込んだ次第です。


さて、12月といえば蕎麦屋にとって一番忙しい月。
この時期蕎麦屋がヒマではお話になりません。


かねてより計画を立てて、何としても目標を達成したいものだと思っておりました。


ラスト1週間になって、なかなか数字が上らず、私はただただ焦るばかり。
一方の当店スタッフ、店長代理は連日の徹夜も厭わずに、足りないと予想される数字をカバーすべく、急きょ新しい企画を打ち出し、店舗に反映するとともに、お客様にご案内し、そのかたわらご注文いただいたお客様へのご連絡、受注処理、お歳暮の商品包装、出荷の対応、運送会社との折衝等、獅子奮迅の働きをしてくれました。ほんとうによくやってくれました。

おかげさまで何とか、目標に手が届きそうです。



これも一重にお客様の温かいご支援と当店スタッフの努力の賜物と、有り難く暑くお礼申し上げます。


謹んで申し上げます。


有難うございましたっ!



これで何とか来年も頑張る勇気が出てまいりました。
相変わらぬご声援・ご支援を賜りますようお願い申し上げます。

良いお年をお迎え下さい。





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最終更新日  2006年12月31日 18時06分15秒
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