2012.01.19
テーマ： 食べ物あれこれ(51635)
カテゴリ： 秘密のケンミンSHOW
果物っておいしいものが多くって、
季節によって、生産地によって、本当に
たくさんの種類がある。
だから、地域によって好まれる果物も
当然ある訳で。
今回は岐阜県でよく食べられている果物。
それは秋の味覚の代表ともいえる「柿」。
もともと岐阜は、干し柿の生産が盛んな地域。
好んだって話もあるらしい。
そして、柿をそのまま食べるだけではなく、
色々加工しておいしいものを作っているんだとか。
例えば、 柿羊羹 、 柿ドリンク 、 柿ドレッシング 、
柿ラガー 、 富有柿ジャム 。
どれもおいしそうなんだけど、柿ラガーって
ビールまで作れるんやね。
季節によって、生産地によって、本当に
たくさんの種類がある。
だから、地域によって好まれる果物も
当然ある訳で。
今回は岐阜県でよく食べられている果物。
それは秋の味覚の代表ともいえる「柿」。
もともと岐阜は、干し柿の生産が盛んな地域。
好んだって話もあるらしい。
そして、柿をそのまま食べるだけではなく、
色々加工しておいしいものを作っているんだとか。
例えば、 柿羊羹 、 柿ドリンク 、 柿ドレッシング 、
柿ラガー 、 富有柿ジャム 。
どれもおいしそうなんだけど、柿ラガーって
ビールまで作れるんやね。
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最終更新日
2012.01.19 20:49:53
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