2012.02.03
テーマ： 食べ物あれこれ(51637)
カテゴリ： 秘密のケンミンSHOW
わかめといえば、一番よく見るのが乾燥わかめ。
他には、塩わかめとか、めかぶとか。
どれにしたって、１つ１つは結構細かい。
乾燥わかめを水で戻したら、それなりの
大きさにはなるけど、一口で食べられそう。
島根では、ちょっと違う形のわかめが売られている。
それは「 板わかめ 」。
板？
ということではなく、たくさんのわかめを板状にして
乾燥させて、見た目を１枚の板っぽく見せたものを
板わかめ というんだとか。
そのまま食べても良し、細かくしても良し、
板わかめ のおいしさは満点らしい。
他には、塩わかめとか、めかぶとか。
どれにしたって、１つ１つは結構細かい。
乾燥わかめを水で戻したら、それなりの
大きさにはなるけど、一口で食べられそう。
島根では、ちょっと違う形のわかめが売られている。
それは「 板わかめ 」。
板？
ということではなく、たくさんのわかめを板状にして
乾燥させて、見た目を１枚の板っぽく見せたものを
板わかめ というんだとか。
そのまま食べても良し、細かくしても良し、
板わかめ のおいしさは満点らしい。
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最終更新日
2012.02.03 21:56:38
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