2012.02.10
テーマ： 食べ物あれこれ(51636)
カテゴリ： 秘密のケンミンSHOW
「あかてん」。
正直、あんまり耳にしたくない音ではある。
だって、「赤点」っていったら、テストで低い点数しか
取れなかった時に使う言葉やもん。
でも、ここで紹介する「あかてん」は、
おいしいものらしい。
場所は島根県。
島根で有名な「 赤天 」は、揚げかまぼこのこと。
「 赤天 」を簡単に説明すると、魚のすり身に
一味唐辛子と食紅を付けて赤くして、パン粉をつけて
揚げたもの。
一味唐辛子か。
辛い系統の食べ物やな。
まぁ、 赤天 は、ご飯のときのおかずにも出来るし、
お酒のアテにも出来るし、ってことで、人気があるみたい。
そっかぁ。
辛さがキツくなければ食べられるんやけどな。
正直、あんまり耳にしたくない音ではある。
だって、「赤点」っていったら、テストで低い点数しか
取れなかった時に使う言葉やもん。
でも、ここで紹介する「あかてん」は、
おいしいものらしい。
場所は島根県。
島根で有名な「 赤天 」は、揚げかまぼこのこと。
「 赤天 」を簡単に説明すると、魚のすり身に
一味唐辛子と食紅を付けて赤くして、パン粉をつけて
揚げたもの。
一味唐辛子か。
辛い系統の食べ物やな。
まぁ、 赤天 は、ご飯のときのおかずにも出来るし、
お酒のアテにも出来るし、ってことで、人気があるみたい。
そっかぁ。
辛さがキツくなければ食べられるんやけどな。
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最終更新日
2012.02.10 21:40:14
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