2013.02.22
テーマ： 食べ物あれこれ(51635)
カテゴリ： 秘密のケンミンSHOW
静岡はカツオの漁獲量が日本一。
そういうこともあって、加工方法だって様々。
お貸しになるものだってある。
そして今静岡で人気のお菓子がこちら。
「バリ勝男くん」。
何か名前が可愛いんだけど、これはかつお節のスナック菓子。
厚削り鰹節をショウガ醤油で味を付けてチップス状にして、
乾燥させたら、バリ勝男くんの出来上がり。
ショウガ醤油の甘辛さと、かつお節の旨味と、パリッとした
おやつとしても食べられるし、おつまみとしてもいける。
すごく便利なお菓子のような気がするなぁ。
そういうこともあって、加工方法だって様々。
お貸しになるものだってある。
そして今静岡で人気のお菓子がこちら。
「バリ勝男くん」。
何か名前が可愛いんだけど、これはかつお節のスナック菓子。
厚削り鰹節をショウガ醤油で味を付けてチップス状にして、
乾燥させたら、バリ勝男くんの出来上がり。
ショウガ醤油の甘辛さと、かつお節の旨味と、パリッとした
おやつとしても食べられるし、おつまみとしてもいける。
すごく便利なお菓子のような気がするなぁ。
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最終更新日
2013.02.22 21:25:30
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