2013.04.05
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 秘密のケンミンSHOW
お刺身を食べる時は、ワサビ醤油を使うのが一般的。
ワサビ醤油を使わないのは、例えばカツオのたたきとか。
ポン酢だったり、マヨネーズだったりするんだよね。
でも、他にもワサビ醤油を使わないものがあるらしい。
「釧路・根室地方に住む北海道民は醤油に一味唐辛子を加えサンマの刺身を食べる！？」
サンマの刺身にしょうゆに一味唐辛子？
これまた変わった組み合わせで。
これだと、生姜やワサビをすり下ろさなくていいというのがある。
あと、北海道のサンマを地元で食べるんだから、鮮度は抜群。
ないというのも大きいかも。
この食べ方は、地元の漁師が始めたものとされている。
さすが、漁師、魚のおいしい食べ方はよく知っているってことだな。
ちなみに、他には、コショウを醤油に入れて
サンマの刺身を食べる人もいるらしい。
ワサビ醤油を使わないのは、例えばカツオのたたきとか。
ポン酢だったり、マヨネーズだったりするんだよね。
でも、他にもワサビ醤油を使わないものがあるらしい。
「釧路・根室地方に住む北海道民は醤油に一味唐辛子を加えサンマの刺身を食べる！？」
サンマの刺身にしょうゆに一味唐辛子？
これまた変わった組み合わせで。
これだと、生姜やワサビをすり下ろさなくていいというのがある。
あと、北海道のサンマを地元で食べるんだから、鮮度は抜群。
ないというのも大きいかも。
この食べ方は、地元の漁師が始めたものとされている。
さすが、漁師、魚のおいしい食べ方はよく知っているってことだな。
ちなみに、他には、コショウを醤油に入れて
サンマの刺身を食べる人もいるらしい。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2013.04.05 21:36:25
[秘密のケンミンSHOW] カテゴリの最新記事
-
ヒミツのごちそう～ルーキーズ～in青森 2013.04.28
-
本当に舞いたくなるかも 2013.04.25
-
更に上が 2013.04.23
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
