2013.04.22
テーマ： 食べ物あれこれ(51634)
カテゴリ： 秘密のケンミンSHOW
チャーハンは手軽に食べるにはとっても助かる
使う具も色々あるんだよね。
でも、ちょっと変わったチャーハンが人気の地域が
あるらしい。
「東伊豆町周辺に住む静岡県民は肉チャーハンが大好き！？」
「肉チャーハン」？
肉入りチャーハンだったら、ありそうな気がするけどなぁ。
そう思ったけど、どうも違うみたい。
塩で味を付けてお皿に入れたあと、肉野菜炒めを
たっぷりとその上にかけるというもの。
普通のチャーハンだったら、全部一緒に炒めるよね。
そういうものではないってことか。
肉チャーハンが出来たのは50年ほど前。
横浜中華街で働いていた伊豆の料理人が、
ルースーチャーハン（チンジャオルースーを
チャーハンにのせた料理）を見て
考えついたらしい。
ちょっと変わったチャーハンだけど、
ボリュームあって食べ応えありそうやね。
使う具も色々あるんだよね。
でも、ちょっと変わったチャーハンが人気の地域が
あるらしい。
「東伊豆町周辺に住む静岡県民は肉チャーハンが大好き！？」
「肉チャーハン」？
肉入りチャーハンだったら、ありそうな気がするけどなぁ。
そう思ったけど、どうも違うみたい。
塩で味を付けてお皿に入れたあと、肉野菜炒めを
たっぷりとその上にかけるというもの。
普通のチャーハンだったら、全部一緒に炒めるよね。
そういうものではないってことか。
肉チャーハンが出来たのは50年ほど前。
横浜中華街で働いていた伊豆の料理人が、
ルースーチャーハン（チンジャオルースーを
チャーハンにのせた料理）を見て
考えついたらしい。
ちょっと変わったチャーハンだけど、
ボリュームあって食べ応えありそうやね。
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最終更新日
2013.04.22 21:22:35
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