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2020.10.22

野菜収穫体験（ピーマン、ナス、ニンジン、サツマイモ、空心菜、柿）☆@仙川

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんにちは。
昨日は仙川まで行き、 野菜収穫体験 をしてきました

仙川駅から徒歩10分ほど歩くと畑が！！

▼「 山内ぶどう園 」さん(^^)。

約1時間の収穫体験。
抱っこ紐で赤ちゃんとともに参加してきました！

10時30分に集合して、軍手とビニール袋を準備してスタート！
今日は5種類のお野菜と柿を収穫させてもらいました。
今日はピーマン、ナス、ニンジン、サツマイモ、空心菜、柿。
その時々によって収穫野菜が変動するそうです。楽しいな♪

↓まずは ピーマン ！！！
ハサミをお借りして、ピーマンを4つ獲りました！
代表の山内さんは常に周囲を気遣ってくださり、記念の写真も撮ってくれました。

↓その次にナス。こちらは2個。
下の方が大きいおナスがありましたが、

ナスのお花も見れてよかった！綺麗な紫色でした

ナスは秋ナスという言葉があるように秋の野菜なんだけれど、
今は暦上は冬なのであんまりないんですよ〜とのことでした。
暦では冬なのか…。

↓お次は柿 太秋柿（たいしゅうがき） 」という種無し品種でした！
主に贈呈用を想定して作られるらしいです。

柿は左に2回くらい回すとサクッと獲れました

お次は… 空芯菜 ！！
一般的に他の野菜に比べて人気がないとの説明でしたが…あんなに美味しいのにね。

制限なく獲って良いとのことだったので、茎の部分を沢山収穫しました。

お次は人参！！

↓ カラーにんじん
人参は、葉付きでいただきました。
抜いてみないとどんな色か分からないっていうドキドキ感！

4本抜いて、1本黄色の人参に出会いました！
他3本はよく見るオレンジ色でした♪

↓最後は サツマイモ ！
1ファミリー1株とのことで、3本獲れました。
帰ってから泥がついたままのサツマイモを日にあたる場所に置きました。

近くではボランティアの方々がサツマイモの堀り残しがないかを確認する作業をされていました。
収穫体験は小さい子も多くくるから、全部獲り切れていない場合があって、
それを放置すると土がダメになって翌年に影響してしまうんだって。
「こういうボランティアの方々の活躍があるからこそ農園が維持できているんです」
というお話が印象的でした。新たな学びでした！！
収穫体験できるのもこういったご協力のおかげなのですね。

全て収穫し終えた後、レシピとイチジクをいただきました！

↑この イチジク は「 バナーネ 」という品種で、市場にほとんど出回らないらしいです。
皮ごと食べられたのでそのままパクリでした。桃のようなお味！！

帰ってから早速空芯菜をごま油で炒めて塩胡椒して食べましたが、めちゃくちゃ美味しかったです！
夜ご飯のおかずになりました〜

柿は2個切って沢山あるな～食べきれるかな、と思ったけど・・・
義理のお父さんとこうちゃんがいっぱい食べてくれたのでもうほとんど無くなりました！めちゃ人気！

実は夫婦揃って柿苦手気味だったのに、
「 この柿ならまた食べたい！好きな果物ランキングにランクインした！ 」
とこうちゃんに言ってもらいました。

柿ってねっとりしてて種もあって、、、というイメージが、種無しでシャキシャキしていて
梨みたいな感じですごく美味しかった！

野菜ソムリエの勉強、机でカリカリやるのも大事だけど
実際に野菜に触れるっていう経験が一番意味のあることだなと感じました。
また、都会の農家さんが抱える問題とか対応策とか、
少しお話が聞けてそれもすごく勉強になりました。

赤ちゃんが2歳くらいになったら一緒に収穫できるはずなので、
今度は成長した我が子と一緒に参加したいです(^^)！

本当に楽しい経験になりました。
ありがとうございました！

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