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October 7, 2005

辻クッキング　薬膳コース開講

テーマ：食の楽しみとヘルシーライフ(1782)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　料理学校を展開する辻クッキングスクールが、新宿小田急校で10月から薬膳入門コースを開始しました。

　薬膳とは、体調に合わせて作られた膳のことで、食材、生薬の自然の力を利用して、
　治癒力を目覚めさせたり、病気を予防したり、健康を保つためのものです。

　生活習慣病などの疾病予防に効果があるとされる薬膳料理に関心が高まっていることに対応し、
　薬膳指導の資格を目指す人や家庭でも楽しみたいという一般の人も対象にコースを設定したようです。

　薬膳入門コースは講習と実習の合計24回で実施。

　講習は「診断学」「中医栄養学」などをテーマに１回当たり2時間程度。

　受講料金は１回　 6300円 。みたいです。

　気になった方は、こちらで確認しよう。薬膳入門コース

　とりあえず、関東からみたいですね。
　そのうち、関西でも開講してくれるでしょう。
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