June 8, 2006
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とうとう梅雨入りです。
お外には行けないし～・・・
そこで前からしてみたかったケーキづくりにチャレンジしてみることに
なんせお料理は好きなものの、デザートつくりは苦手なワタクシ(^_^;)
その私がチャレンジするっていうんだからスゴイことなんです。
作ってみるのはバナナくるみケーキ。
去年ＨＢを買ってからパンとピザを焼いたことがあるものの
他に使ったためしがなく・・・
我が家にあるＨＢはコレ↓
ナショナルのSD-BT113です。
これに一緒に入ってた説明書に作り方は載ってたの。
作り方は超簡単！！
材料を順番に入れてスイッチを入れるだけ。
ちなみに材料は・・・
（*無塩バター、卵2個、バナナ1本、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダー、くるみ）
途中粉落としの作業がいるけど、焼き時間90分でできましたよ～(o^ー^o)
完成品はこれ！
カットすると・・・
余裕で3時のおやつに間に合いました。
味もバッチリ☆しっとりしてとても美味しかったですよ！
あやたんも美味しかったようで、いっぱい食べてくれました。
こんなに簡単にできるんだったら、他にも作ってみようかな！！
雨の日の楽しみがひとつできました～ヾ(´･∀･｀)ﾉ
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2004年8月生まれのあやたん、2006年7月生まれのひかり。 姉妹のママの子育て日記です。 毎日子育てに追われちゃってるけど、やっぱり子育てってとても幸せ♪ みんなにもすこしずつ幸せをおすそわけできたらいいなヾ(*´∀｀*)ノ
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