薔薇に癒されて

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2011.05.31

スブニールドゥドクトルジャメイン

(12)

テーマ：バラがすき！(31395)

カテゴリ：バラ

購入したジャメインさん。

昨年は大株だったのですが、あまり綺麗に咲いてくれないで株育てに終わりましたが

この春にやっとたくさんの花をつけて咲いてくれました

スブニールドゥドクトルジャメイン posted by (C)sawarin

今年は西側に鉢を置いていて、ちゃんとした誘引もしていないのですが

綺麗に咲いてくれました＾＾香りも良いです

ジャメイン posted by (C)sawarin

昨年はうどん粉や黒点に弱かったように思いましたが、今年はまだ大丈夫＾＾

ここで南が一番良いでしょう～、と思っている方が多いと思いますが

ほとんど一季咲きのバラさんは特等席の南には置いてあげれないのです＾＾；

ジャメインさん、ごめんなさいね～。。。

オールドローズ、うどん粉病や黒星病に弱いものが多いと感じます。

私みたいに日照の確保が難しかったり、お薬を使わずに活力剤で育てるのには向かない

品種が多いのでしょうか。。。

グロワールドゥディジョン　ルージュ、今年の春も苦戦しています。。。

雨でボーリングしちゃうし、今年も5月過ぎてからうどん粉病になるは最近は黒点も。

ルージュと言う名前が付いていても、クラシカルピンク咲きになってしまうの。

家では残念ながら綺麗に咲かせてあげることは難しいです。。。

もし、日当たりが良い栽培スペースがあってここまで取りに来ても良いと思われる方が

今度お写真紹介しますね。

おまけ

先週、開花したバラの花びらを集めて初めてバラジャムを作りました。

国バラの特集をTVで見ていたら、後藤みどりさんがバラジャムの作り方をやっていて

ずっと気になってはいたのだけれど、その時にはスルー。

だからレモンは無いのでリキッドレモンを代用してアバウトに作っちゃいました。

P1050577 posted by (C)sawarin

ビニール袋一袋に香りの花びらを集め、ザルで花びらを洗って

鍋に花びらを入れ、私はグラニュー糖を入れて火にかけ、リキッドレモンを入れました。

ザルで三杯分の花びらを分けて中に入れました。

水分があまりないので花びらが柔らかくならず、途中水も足して砂糖もプラス。

バラの花びらはあまり厚いものはむかないと思いました。

リキッドレモンも入れすぎるとすっぱみが強いかも。

結構時間を掛けて柔らかく煮詰めました。

花色の赤い花びらを多くした方が綺麗な色に仕上がるそうです。