毎日を記念日に。

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2006.06.22
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テーマ: パン屋巡り♪(9)
東京パン 017.jpg東京パン屋巡り、ラストを飾るのは 『VIRON』渋谷店 です。


前回東京へ来た時 、私はここのパンの虜になった。

次東京へ来たら、必ず寄ろうと思ってたお店。

前回は東京駅のお店へ行ったので、今回は渋谷店へ。


渋谷店は、2階がブラッスリーとなっていて買ったパンを食べる事ができるみたいです。

せっかくだったので、ブラッスリーも利用したかったのですが、

時間が無くて断念。



相変わらず、迫力・・・というか威厳すら感じる真っ赤な外観。





ものすごく混雑していたため、以前感じた“凛”とした雰囲気は無かったけれど、

やっぱりショーケースの中に並ぶパン達はどれも素敵!!



まだ食べた事のないパンを買おうと思ったのに、

前回買ったパンもやっぱり食べたいっ!


だって本当においしかったんだもの!!




VIRON 019.jpg 『バケット・レトロドール(1/2 \168)』

とりあえずここへ来たら、これ買っとかなきゃ!!

クラストはバリッと、クラムはしっとりもっちり。

この気泡の美しい事!!


このまま食べても充分おいしいバケット。

どんな風にして食べようかな・・。

考えるだけでウキウキします。




VIRON 015.jpg 『じゃがいもとモッツァレラチーズのフォカッチャ(\189)』



これは絶対外せません!!


じゃがいもを練りこんだモチモチの生地に、ローズマリーとチーズ、ニンニクの風味が絶妙!!








VIRON 012.jpg 『パン・オ・チョリソー・ドゥミ(\241)』

説明書には『クスクスとグリューエル、コンテの2種類のチーズを使用した風味豊かな生地に、チョリソーとドライオニオン入り」との表記。

・・・理解不能な単語が多すぎです。


でも、おいしそうなのは伝わります!




って事で、気合い入れてご購入♪




VIRON 007.jpg 『プーリッシュ・ドゥミ(\168)』

「バケット・レトロドール」の生地を成型せずに焼き上げたパン。

クラム部分が多くなるので、きっとモッチモチですよ。

もう想像しただけでヤバイです。


これは絶対サンドイッチにして食べたいです。

てか、チーズを挟むだけで絶対おいしい!!






やっぱり好きです、このお店。

唯一残念だった事は、今回もサンドイッチを買えませんでした(ノд-。)

あぁ、次回こそはサンドイッチをぜひ!!










住所:東京都渋谷区宇田川町33-8
電話:03-5458-1770
時間:9:00~22:00(2Fブラッスリー ~24:00)
定休:なし







これにて、私の東京パン屋さん巡りも終了です。

改めて振り返ると・・・・パン買いすぎですよ、私!!

日記にするだけで一苦労です(笑


でも、すでに「次はどこへ行こうかな・・・」と考えてる。

そういうのは、とりあえず冷凍庫のパンを空にしてから考えろ!って誰か言ってあげて下さいっ!!





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Last updated  2006.06.22 22:44:22
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