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2008.02.27

フォートナム＆メイソンのパン達。

(10)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89710)

カテゴリ：名古屋市内のパン屋さん

今日は、『フォートナム＆メイソン』

「ラシック」の１階で購入できます。

フォートナムの店舗はミッドランドにもありますが、

確かミッドランドはスコーン＆スイーツだけでしたよね。

愛知のパンとは、またちょっと違った風を感じられるパン達です。

フォートナム 5

★シリアルブレッド★ (\420)

1/4 なのに、けっこうご立派な価格。

何でしょうねー。
色んな穀物が合わさった、複雑な味。

ほんのり酸味があり、ほんのり甘味もあり。
一言では言い表せない奥深い味。

それを一言で表そうとすると、
「おいしい」になっちゃうからアラ不思議（笑

何だかちょっとコレを思い出させるような、そんな雰囲気のパン。

ふんわり、しっとりしていて、とても美味しかったです。

フォートナム 3

★ジャガイモとチェダーチーズのフランスパン★ (\189)

チーズたっぷり、ジャガイモもたっぷり。

温めるとチーズがトローリ。
ペッパーがピリリと効いて、かなり刺激的なお味。

生地はムチムチッとしてて、すっごく美味しい！！

これは次回も買わなくちゃ。

フォートナム 1

★クロワッサン★ (\168)

おフランス系の優雅なフォルム。

ですが、バターの香り・食感共に、ちょっと残念。。
けっこうアッサリしたタイプでした。

クロワッサンって、見た目での判断がかなり難しいんですよね。

私の中で、おフランス系クロワッサンの理想は、
「外パリ＆中しっとりでビヨーン、バターの香りブワっ！」。

ザクザク系やギッチリ系、モッチリ系もそれぞれ違った美味しさがあって好きです。

クロワッサンの世界も奥が深いなぁ。

自分のブログで振り返ると、

フォートナムでパンを買ったのはちょうど１年ぶり。

時が経つのは早いものだなぁと思う反面、

１年前の自分のテンションの高さに、やっぱり付いていけない私なのでした・・・（笑

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