銀座BARはしご。

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January 14, 2006

(6)

テーマ：ＢＡＲ大好き！！(761)

カテゴリ： BAR

連れの友人の結婚式二次会会場から、今日泊まる銀座ベルビューホテル方面へ♪

それにしてもこのホテルの立地は素晴らしい（笑）
すぐ近くに行きたいBARがたくさん（＾＾）
ひさびさの銀座のBAR楽しみ（笑）

ってことで、ホテルのはす向かいのビルにある BAR 保志へ♪

エレベータを出るとすぐお店（？）といった趣き。
席への誘導もスマート（＾＾）

とりあえずジンリッキー♪
連れはビール♪

ジンの銘柄を指定しなかったので、タンカレーNo.10で作ってくれました。
やはりはじめはお店の味が知りたい（＾＾）
お通しは、オニオンスライスの上に品良く盛られたハム、サラミ系（＾＾）

オーナーの保志さんはいらっしゃらなかったものの、男性バーテンダーさん2名、女性バーテンダーさん1名。
とても気さくな接客でいろいろお話させて頂く。
いつものBAR のマスターに名前を出して良いとかなり前に言われていたので、その話をするとよろしくとのこと。
修行時代の知り合いとの話だったけど、バーテンダーという職業の横のつながりの強さを再確認。

このあたりで、お通しに小ぶりのせんべい（＾＾）

二杯目は、「さっぱりしたショート」と注文。

このギムレットはここ数日で飲んだ酒で一番ウマイ（＾＾）/
雨の銀座で飲む酒はウマイのかな？（笑）というのは冗談で、やはり「技術がしっかりしている＆今日のシチュエーション＆今飲みたい酒」がピッタリときたからだと思う。

・・・で、他のBARも案内してくれるとのお言葉に甘えて、 LITTLE SMITH へ。
BAR東京の下とのことで、裏手にまわってエレベータで地下2Fへ（＾＾）

おそらく地下1,2階を貫いて作られたドーム型の天井に、楕円形のかなりの席数があるカウンターが特徴的。
落ち着きのあるゆったりとしたイスがうれしい♪

応対してくれたのは、ソムリエバッチをつけた女性バーテンダーさん（＾＾）
結構酔ってきたので、ブランディーバック♪
ベース失念（＾＾；
レモンとライム＆ジンジャーエールは辛い方か甘い方かを聞いてくれたので、レモンと辛いジンジャーエールと注文。
大ぶりのグラスで供される。

お通しは、オニオングラタンスープと野菜スティック♪

お酒はおいしいけど、残念ながらちょっとにぎやかすぎるかな？

今日は「TENDER」や「毛利バー」や、昨年稲田氏にお会いする機会があったので、三笠會舘の「BAR 5517」にも行きたかったけど、いい加減酔ったので断念（＾＾；
le 6seme sens にも行くつもりだったけど（笑）

めったに来ないからって欲張りすぎてもダメだねぇ（笑）
もうちょっと銀座に近いところに住みたい（笑）

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