2009年02月の記事
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☆ いよいよＣＬ決勝ラウンド♪ ☆
いよいよＣＬ（欧州チャンピオンズ・リーグ）も決勝ラウンドですプレミアではチェルシーファンそしてセリエＡではユヴェントスファンな私にとっては、まさに禁断のカードとなったこの組み合わせ 今回の組み合わせ抽選は、プレミア勢をぶっつぶせキャンペーンでもしているかのような組み合わせですね以前も書きましたが抽選はガラスの中に入っているボールで、一応不正が無いって感じの抽選にはなっているんですけど、一説にはボールがザラザラしているとか温かいボールがあるとかなんて噂がありますねぇ、、、あくまで噂です（笑）しかし、ファンにとってはワクワクするような組み合わせだったからまーいいか妻もしっかりとお休みを取って観戦予定ですあっ！！ＣＬ観るってのは内緒です（笑） ご近所の皆様、またまた早朝から大騒ぎしそうですが、どーぞお許しをm(_ _)m 決勝ラウンドの組み合わせと放送時間初日は全て２／２４（火）２８：３０～の放送です。太字のチームがホームです。リヨンｖｓバルセロナ 今大会高得点を叩きだしているチーム同士の１戦アーセナルｖｓローマ 最近苦戦を強いられているアーセナルは、ホームで実力を発揮出来るかインテルｖｓマンＵ モウリーニョ監督ｖｓファーガソン監督共に各リーグ首位同士の対戦アトレティコｖｓポルト 好調ポルトを新監督体制のアトレティコがホームで迎え撃つ ２日目の放送は全て２／２５（水）２８：５５～の放送です。スポルディングｖｓバイエルン主力の怪我が痛いスポルディングは、ホームでサポターと共に闘うレアルマドリーｖｓリヴァプール主将ジェラードが復帰したリヴァプールは、銀河系軍団の敵地に乗り込むチェルシーｖｓユヴェントス禁断のカード新生チェルシーと、レアルマドリーを撃破したユヴェントスの一戦ビジャレアルｖｓパナシナイコスビジャレアルは、インテルを押さえて首位通過したパナシナイコスをホームで迎え撃つリヴァプール（妻の好きなチーム）戦と、チェルシー（私の好きなチーム）戦がかぶってる ごめんねぇこれは譲れないの毎年意外なチームが勝ち上がったり、盛り上がりに欠けそうな対戦がすっごく面白かったりと、波乱いっぱいなＣＬなので、リピート放送を駆使して全試合チェックしなくちゃまずはベスト８進出を賭けての１stleg 勝利の女神は今年も気まぐれな予感早朝になりますので、皆さん前日は早めに寝て、そして早めに起きて、飲み物や食べ物を準備した上で（笑）大いに盛り上がりましょう でも、早朝なのでご近所迷惑にならない程度にね
2009年02月24日
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☆ 鳥とピーマンのオイスター炒め♪ ☆
妻のお弁当に作るつもりが大量に（笑） ちょっと手抜きですけど、こんな日もあるさぁ～★鳥とピーマンのオイスター炒め材 料鶏肉 ・ピーマン ・パプリカ ・塩 ・コショウ ・オイスターソース ・ごま油 ・醤油 紹興酒 ・片栗粉 ・お酢 ・油作り方鶏肉は一口大に、ピーマンとパプリカは細切りにしておきます。ボウルに鶏肉、塩、コショウ、紹興酒で下味を付けてます。下味を付けた鶏肉に片栗粉を少量入れて混ぜ合わせます。高めの温度で鶏肉をさっと揚げます。鍋で揚げた鳥肉を炒め、オイスターソースで味付け。ピーマン、パプリカを加えて、シャキシャキ感が残る程度に炒めます。ごま油と少量のお酢を加えて強火で炒めれば出来上がり※オイスターソースは焦げやすいので、加えてからの工程は手早くです
2009年02月23日
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☆ 週末のプレミアライブ予定♪ ☆
今週末のプレミアライブはアストンヴィラvsチェルシー ２／２１（土）２１：３９～舞台はビラのホーム：ヴィラパーク現在５１Ｐ３位のヴィラと、２Ｐ差で追うチェルシーとの３位争いのガチンコ対決 プレミアでＮｏ．１監督に輝いたオニール監督と、就任後初戦となる新生チェルシー率いる新監督ヒディンクとの一戦。 ここヴィラパークで過去５シーズンの戦績は、０勝３分２敗とチェルシーの分が悪く、ここ１０年に渡るヴィラパークでの未勝利を、新生チェルシーは断ち切ることが出来るか 勿論、ブルースの勝利を確信しています ここは勝利し、優勝戦線に返り咲くとともに、是非ポイント差を縮めてアーセナルもＣＬ出場圏内に来て欲しいと思います アーセナルｖｓサンダーランド ２／２１（土）２３：５４～舞台はアーセナルのホーム：エミレーツ・スタジアム今期は５位に甘んじているアーセナルは、ＣＬ圏内の４位を目指す意味でも、ホームで勝ち点３が欲しい試合。 ＦＡカップでエドゥアルドの復帰により、久々の快勝をしたアーセナルは、この好調を維持出来るか がんばれアーセナル応援がんばってね『gyoshiさん』 マンＵｖｓブラックバーン ２／２１（土）２６：２４～舞台はマンＵホーム：オールド・トラフォード現在危なげなく首位を走っているマンＵ。プレミアの合い言葉は、「ストップ・ザ・マンＵ」だぁ私が勝手に言ってるだけなんだけど（笑）どーか、サンタクルス爆発でミラクル勝利をしてくれぇ～～～ リヴァプールｖｓマンＣ ２／２２（日）２３：５４～舞台はリヴァプールホーム：アンフィールド・ロード５Ｐ差で首位を追うリヴァプールが、ホームでマンＣを迎え撃つノースウェスト・ダービー トーレス復帰で復調しつつあるリヴァプールは、ジェラード不在の中ダービーを制するか 『tomyankun6332さん』妻も応援してますので応援よろしくで～すっ ニューカッスルｖｓエバートン ２／２２（日）２４：５４～舞台はニューカッスルホーム：セント・ジェームス・パーク現在５位の好調エヴァートンを、監督不在のニューカッスルが迎え撃つ手術入院で２ヶ月入院中のキニアー監督の為にも負けられないニューカッスルは、ウェスト・ブロム戦同様に勝利を監督に捧げられるでしょうかＤＦコロッチーニはキニアー監督の為にも勝利を求めモチベーションは高いです 全５試合ライブ放送です 個人的にはスパーズの試合も放送して欲しかったなぁ ビッグ４は来週から始まるＣＬの為にも、良い形で勝利で飾り、ＣＬに挑みたいですねっ
2009年02月21日
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☆ ジダン、Ｃ．ロナウドを越える逸材！？ ☆
２／２０－０１ここの所日記の内容は、『リンゴと水菜のサラダ』『キネジーニのサラダ』『プリンハム』と、食べ物ばぁ～っかりだったので（メインの話題なんですけどね）、今日はサッカーのニュースから現在、チェルシーとレアルが争奪戦を繰り広げる程の逸材がいます まーすごいのなんのって ドリブルやルーレット、リフティングのスキルも感心するばかり まーこれを止めるには、大人げないハードタックルかなぁなんて思っちゃいました(^_^;)その逸材の年齢はなんとっっっまだ若干６歳のマディン・ムハンマドくん ジダンと同じアルジェリア出身で、３年前にフランへ移住したそうです。 いやぁ～代表デビューも楽しみですが、１６歳でプレミアデビューもあるので、ムハンマドくんが１０年後にはブルーのユニフォームを着てブルースの一員としてピッチに立つ日がとっても楽しみです世界は広いですねぇ こんな素晴らしい才能あふれる子供が誕生するんですから まさにサッカーの神様に選ばれし逸材ですムハンマドくんのテクニックは動画で見ることが出来るので、一度見て下さい Ｙｏちぇけらぁ～ニュース詳細と動画は『こちら』から
2009年02月20日
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☆ プリンハムって知ってます？？ ☆
２／１９－０２以前持っていたブログでも、『キネジ－ニのサラダ』でもちょっとふれましたけど、プリンハムって知ってます 業界用語なんだそーですけど、雑巾ハムなんて言い方もするそうです。なにそれ見たこと無いしとか言っても食べたことあるかも知れません 何かと言うと、原材料で一番安い物って何だと思います水なんですよねぇ その水を肉の中で固めたものをプリンハムと言ったり、絞れば水が出るくらいだから雑巾ハムと言うんだそうです作り方（笑）肉塊に注射器で水を注入するのですが、水だけだと肉がぐちゃぐちゃになってしまうので、熱を加えると固まるゼリーを使うそうです。 肉に対して２０％～３０％ものゼリーを打ち込んで固めてしまうそうです。 ちょっと、えぇぇぇ～って思いません 確かに裏側を見ると大豆たんぱく、たんぱく加水分解物、亜硝酸ナトリウム、増粘多糖類、コチニールとか知らない物がいっぱい入ってますよねぇほとんどの食品に添加物が使用されていますので、便利ではあると思いますが、体の事を考えるとちょっとねぇ、、、でも、全て無添加とかすると家事も大変だし、家計も大変 でも、便利さと安さの代わりに健康が代償になるとか思うと、せめて減らす事は出来ると思うんです 実際にどうやって作られているのかその添加物は何か少し知ることで減らすことも容易になります添加物の味に舌が慣れてしまい、本当に美味しい物の味が分からないなんて不幸ですもんねぇ ちょっとだけ添加物について知ってみるといいとおもいま～すっ我が家でも添加物を使った物も、勿論使います。 でも、買い物をする時に原材料を見て、少ない物を選んだり、お財布と相談しながら出来るだけ回避するようになりましたでも、ハムやベーコンに使われているコチニール（カルミン酸色素）が入っていると、健康被害はありませんけど、我が家はパスしてます だって、きもち悪いんだもん、、、（笑） 知りたい人だけ『こちら（写真）』又は『こちら（絵）』を見てね 責任は取りませんけど（笑）コーヒーに使うコーヒーフレッシュって、ミルクなのになんで常温なんだろとか思いません 言われてみればそーだよねぇ って思いますよね そんなことや、ちょっと面白い食品の裏側の話しがいっぱいの本を読んだんです これ、結構面白くて勉強にもなりましたで、我が家で使っているハムはコレです使っている材料は豚肉（国産）、塩、砂糖、スパイスのみです もちろんコチニールは使われていません（笑）楽天だとここしか見つかりませんでした スーパー、デパートで気にしてみて下さい
2009年02月19日
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☆ キネジーニのサラダ♪ ☆
２／１９－０１またまたサラダですっ いつも作るマカロニサラダをキネジーニに変えてみましたキネジーニは本来スープの浮き身などに使用するパスタで、貝殻の形からシェルとして売られている事もありますねぇ 茹で時間はマカロニよりも短くて湯切りが楽なのも良いです ★キネジーニのサラダ材 料キネジーニ ・紫玉葱 ・スナップエンドウ ・ＥＸＶオリーブオイル ・マヨネーズ塩 ・バルサミコ酢 ・ハム作り方キネジーニはパスタ同様の塩水で指定よりも３０秒ほど長く茹でます。茹でたキネジーニは水気を切っておきます。＃１ついでにスナップエンドウも一緒に茹でちゃいます。スナップエンドウは色が変わったら冷水につけて色止めをします。＃２紫玉葱は薄切りにし、軽く塩を振って軽く揉みます。その後水洗いをして絞っておきます。＃３熱したフライパンで、ハムを油を使わず両面を軽くソテーします。＃４スナップエンドウとハムは、キネジーニと同じくらいのサイズに切ります。全ての材料をマヨネーズで軽く混ぜ合わせます。バルサミコ酢を少々入れて良く混ぜ合わせれば出来上がり＃５＃１茹でたパスタは水切り後ＥＸＶオリーブオイルでくっつかないように合わせておきます。＃２野菜は茹でた後余熱で色が変わってしまうので、冷水につけて冷ますことで変色を押さえられます。＃３紫玉葱は辛みも少ないのでそのままでもＯＫです。水気が嫌なのでやりましたぁ＃４軽くソテーする事でコクがＵＰします。（強火で焦げ目が付かない程度）＃５先にバルサミコ酢を入れるとパスタが紫色になっちゃうので後で入れます。 あっ「プリンハム」って知ってます加工品にはご注意を、、、、加工品って怖いですっ キネジーニってこんなの楽天ではシェルで売られてますねぇコンキリエリガーテは、形は同じでも大きいので注意ですこんなのもお弁当にいいかもぉ～とか思ったりでも使わないなぁ（笑）
2009年02月19日
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☆ りんごと水菜のサラダ♪ ☆
２／１８－０３フルーツは好きですでも皮を剥いたりするのが面倒で、、、妻のお仕事になってます よって、妻が出さない限り放置ぎみだったりするのですよぉ でも、せっかくの食材をムダにしたら可哀想ですもんねぇ そんなんでフルーツはサラダに変身する事が多かったりしますリンゴと水菜のシャキシャキ感が楽しいサラダです★リンゴと水菜のサラダ材 料リンゴ ・水菜 ・ＥＸＶオリーブオイル ・塩 ・レモン汁 トマトのお酒（風味付け） ・マヨネーズ ・ヨーグルト作り方リンゴは千切りにして、レモン汁で和えておきます。♯１水菜はリンゴと長さを合わせて良く水を切っておきます。♯２ボウルにマヨネーズとＥＸＶオリーブオイル、ヨーグルトを加えて柔らかめに仕上げます。塩で味を調えたら、少量のトマトのお酒を加えて混ぜ合わせます。リンゴは水気を切り水菜と合わせておきます。♯３３に４を入れて良く混ぜ合わせれば出来上がり♯１レモン汁を使っていますが、無ければ塩水でもＯＫですが、４の工程で少量のフルーツビネガーやワインビネガーを使うといいかもぉ♯２全体的に水っぽくなってしまうので、野菜の水はしっかりと切りましょう♯３トマトのお酒を使っていますが、無ければ入れなくてもＯＫですスパイシーな料理や、ベーグル、サンドウィッチ、朝食なんかに合うと思いま～すっ しっかり水気を切れる、愛用のおすすめアイテムです２人なのでサイズはＳを使っていまーすっ使ったお酒はコレですロックでもソーダで割っても美味しいですよ 小さめのグラスに氷とプチトマトを半分に切った物を入れて、ミントの葉を浮かべるのがお気に入り トマト系のパスタなどにも使ったりします
2009年02月18日
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☆ またガンが見つかった！？ ☆
２／１８－０２今週は父の検査結果が出たのでへ、、、、大腸癌が見つかり、摘出手術を受けて抗ガン剤の治療へ移行した所だったのですが、気になると言うことで再びで精密検査を受けて、今回結果が出たので一緒にへ行って来ました。 今回は前立腺癌が見つかりました 流石の父もまた癌と言うことで凹みぎみ まー１年に２度も癌宣告されて手術だと凹むよねぇ 前立腺癌は骨への転移が多く、全身の骨に転移した場合はかなりの激痛を伴うので心配だったのですが、骨への転移は無く、小さい癌が２つ発見されただけでした。（ちょっと安心しました）摘出手術、ホルモン療法、放射線治療の３択なのですが、放射線療法は癒着を引き起こす可能性が高い治療なので、その後手術となった場合は難易度が上がります。 ホルモン療法が一番患者の負担は少ない治療法ですが、こちらは５～６年しか効かないという治療方法なので、癌の場合術後５年は転移などの経過観察があるので、摘出手術を話し合った結果選択することにしました。 癌と言うと死をイメージしますが、高齢者の場合癌の進行速度が遅いのが幸いで、それほど恐れる病気では無くなっているのが現状です。 しかし、早期発見が重要なポイントとなるので、高齢者の方も定期的な癌検診をおすすめしますし、若い方は尚更進行速度も速いので、手遅れになるまえに癌検診は必ず受けるようにして下さいね 特に女性の場合は精神的な問題も大きく関わりますので、乳ガン検診や子宮癌検診は定期的に受けて下さい 母を胃癌で亡くしていますが、本人も、家族も、本当に苦しい闘病生活となるので、もしここを見て気になった方、検診を受けた事が無い方がいらしゃったら、これを機会に検診を受けてみて下さいm(_ _)mそして皆さんの周りの大切な人が苦しまない為にも、検診を受けるように働きかけて下さいm(_ _)m早期発見がポイントで、早期癌であれば恐れることの無い病気なので、強く検診を進めますそして、治療に関しては医者任せにせず、治療方法のメリットやデメリットの説明を受け、どんな事でも不明な点、疑問点は医師に聞くようにしましょう。かならず丁寧に説明してくれるはずですよ 医師は専門用語を悪気無く使う所がありますので、これも聞き流す事無く、その都度ちゃんと聞くようにして下さいね幸いにも科は違うのですが私の主治医が勤めている病院なので、不測の事態にも対応してくれる所が安心でもありますけどねぇ 父に頼りにされるようになった自分を、ちょっと父も喜んで見てくれています。 困難があると親子関係もより良くなるチャンスでもありますから、４月からまたまた忙しくなりそうですががんばらなくっちゃ病気にならないのが一番良いことです。 しかし、病気は家族の絆を強め、多くを学べるチャンスでもあり、自分も成長できるメリットだってあるんです 沢山闘っている方がいるでしょうが、常に前向きに、そしてデメリットだけでは無いことを忘れずに行きましょう私の検診結果は、相変わらず微妙～な感じでしたけどねぇ久しぶりに実家に帰って、しーざーと久しぶりに一緒に寝ました 大型犬なのですが室内犬なのです（笑）しーざーの寝起き画像 で撮ったからピンボケぎみ（笑） 元気なときはこんな感じ
2009年02月18日
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☆ ＦＡカップ ５回戦結果♪ ☆
ＦＡカップ５回戦が行われました ２／１８－０１ブルースの私は、やはりこの一戦ワトフォードｖｓチェルシー戦 現在２部で降格争いをしているワトフォードと、監督解任により新体制１発目の試合となるチェルシーとの一戦でした。現地メディアでは親子対決の見出しが付き、プログラムの表紙は父のランパード・シニアが飾ったそうで選手以外が表紙になるのは珍しいそうです。ランパード・シニアは、チェルシーのフランク・ランパードの父で、現在はワトフォードのフットボールコンサルタントを勤めており、現役時代はウェストハムで左サイドバックを勤めてました。現スパーズ監督のハリー・レドナップとは義理の兄弟になるそうです。 ウェストハムでレドナップが監督を務めている時に、ランパード・シニアがコーチをしており、その時のウェストハムに現チェルシーのフランク・ランパードや現マンＵのリオ・ファーディナンドも一緒にプレーしていましたが、レドナップとランパード・シニアが突然解任され、ランパード自身も２００１年にチェルシーへ移籍する事になりました。 そんな事から「親子対決」の見出しが付いたのでしょうねぇ今回の対戦に対して、ランパード・シニアは、亡き妻パットさんの事を発言していましたねぇ 「運命を感じる一戦だね 妻はきっとこの一戦をとても喜んでくれたはずだ。 彼女がどちらに勝って欲しいかは明確だね 若いランパードの勝利を願っているよ」とコメントしていました（コメントは一部分を抜粋しています。）２００８にパットさんが病気で入院された時は、ランパードもリーグ戦を欠場して看病していた事を思い出します。 そしてシーズンも後半戦に入った４／２４、パットさんは周囲の必死の看病、そして全てのブルースの思いも空しく、他界されてしまいました 当時のランパードの落胆ぶりから、暫くは試合に出場は無理だろうと誰もが思っていましたが、ＣＬ2ndlegの大一番リヴァプール戦で、ランパードは気丈にも喪章をつけてピッチに帰って来ましたその試合の大事なＰＫを任されたランパードは、キーパーレイナを持ってしても止めることは出来ない見事なゴールを決めましたねぇ ゴール後に両手で天を指し、投げキッスを天に向けて亡き母に贈ったゴールを見たとき、私も涙が止まりませんでした 私自身母を亡くしているので、ランパードの気持ちが分かったような気がしていたので、気丈にもピッチに戻り、大舞台でプレッシャーの大きなＰＫを見事に決めた時は、早朝ライブにも関わらず大声で喜んでしまいましたそしてゴールパフォーマンスを見たら泣けちゃいましたねぇ 歓喜と感動を与えてくれたあのゴールは、一生忘れることの無いゴールだと思います話しが随分それてしまいましたが、ＦＡカップはチェルシーが攻めるも前半は両者０－０で折り返し、なんとっ後半６９分に試合を動かしたのはワトフォードでした Tamás Priskinの見事な飛び出しでワトフォードが先制しかし７５分にアネルカがゴールして同点にすると、その２分後に再びアネルカのゴールで逆転そして終了間際の９１分にまたまたアネルカのゴールで１－３とアネルカのハットトリックで試合を決めましたまー格下相手なので当然と言えば当然と言われるでしょうが、ブルースの私にとってはとても大きな収穫があった試合なんですよぉ本当にと言うか、ホラねっと言った感じ（笑）監督解任は大正解以前のチェルシーが戻った感じが見られるシーンも沢山あり、故障者も居ますが私が一押しの２トップドログバ＆アネルカが復活し、早いパス回しからの厚みのある攻撃が戻りつつあります今回の試合でヒディンク監督はオーナーのビッチさん（我が家での呼び方です正確にはロマン・アブラモヴィッチオーナー）と観戦していましたねぇ そのヒディンク監督がチェルシーサッカーを崩すことなく、良くしてくれることを祈ってます（大丈夫なのかちょっと不安ですけど、、、） でも、オーナーのビッチさんは少年のようにサッカーが好きなんだなぁと思いますねぇ 試合展開に一喜一憂して応援してました試合結果は１－３でチェルシーの勝利そしてやっぱりチェルシーはこうでなくちゃと思わせるプレーが多かった所が一番嬉しかった一戦でしたその他のＦＡカップの結果はこちらスウォンジーｖｓフラム １－１ ドローシェフィールドvsハル・シティ １－１ ドローウェストハムｖｓミドルズブラ １－１ ドロー ブラックバーンｖｓコヴェントリー ２－２ ドローワトフォードｖｓチェルシー １－３ チェルシー勝利 エヴァートンｖｓヴィラ ３－１ エヴァートン勝利 ダービーｖｓマンＵ １－４ マンＵ勝利 アーセナルｖｓカーディフ ４－０ アーセナル勝利（こちらは延期された４回戦）太い文字がプレミアリーグ所属のチームです。マークはライブ放送があった試合ですガナーズの皆さんはね是非久しぶりのスカ勝ちだったカーディフ戦は必見 その他では、やはりエヴァートンｖｓヴィラの絶好調対決はとても面白い試合でしたので、こちらもおすすめですよ ドローゲームが多かった５回戦ですが、やはり下部リーグの健闘が目立つと言っても良い結果だと思いますねぇ そして来週はＣＬも始まります とっても見る方もハードな日程が続きますが（笑）思いっきりサッカーを楽しんで、応援しましょうこのゴールパフォーマンスが大好きです
2009年02月18日
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☆ 義理チョコ購入♪ってオレのもかよっ！？ ☆
２／１３－０２会社の○○さんにお世話になってるから、義理チョコ買わなくちゃぁと妻バレンタインはいつもスルーして、あげない妻が今年は購入って、、、、 と、言ってもここから面白い展開は無く、、、、 お正月休みに○○さんがご実家に帰省しており、地元ならではのとっても美味しい物を頂いたので、そのお返しを兼ねてって事でした結局選んだら後はにで「楽天で買ったから確認よろしくぅ～」と、丸投げ（笑）ついでに「うちのも買ったからぁ～」って、おぃ義理チョコのついでのチョコってばさぁ かなり微妙な立ち位置じゃない？ まーいいんだけど（笑） ○○さんに購入したのはこちら 我が家用はこちら ドルファンのチョコレートは知っていたんですけど、ホットチョコレートは知りませんでした 以前ピンクペッパーは購入した事があり、チョコレートの甘さとスパイシーなピンクペッパーの組み合わせは香り高いピンクペッパーとの相性がとっても良く、美味しかったなぁ 今回はマサラを購入してくれて、ミルクチョコの甘さと、マサラのスパイスの香りが口中に溶けながら広がります 以前ゴディバ（GODIVA）でも限定でスパイスを使った物があり、それ以来その組み合わせがだ～いスキになりましたチョコと言えば色々なチョコレートを食べましたが、今私の一押しはコレしかないです 自信を持っておすすめするのは、『ＤＥＬ ＲＥＹ』ですねぇ ちょっとお高めなんですけど、特別な時とか、自分へのご褒美にどうでしょう？ きっと美味しさに魅了され、至福の時を過ごせると思いますよ話しは戻って、ホットチョコレートはビター＆ホワイトミックスを購入してくれました 細かなフレーク状のチョコレートが入っていて、ホワイトチョコもミックスされていますが甘さは控えめです。 ホットミルクに入れたり、コーヒーに入れて飲むとおぃしぃぃんです 甘さが控えめなので、スパイスを入れて飲んだり、お菓子や料理などにも使えそうです今回はもうひとつチョコレートを買ってもらいましたこれこれ そーです携帯です（笑）Ｎ－０３Ａなんですけど、スイーツ界のカリスマ「ピエール エルメ パリ」とのコラボモデルなんです チョコレートをイメージしたカラーに、待ち受けとメニューはチョコレートなんですっ 美味しそうだったので、コレにしました（笑） 妻は色違いの白で、マカロンの待ち受けとメニューにしてます実は大好きな着メロが新しいのには無く、頑なに新機種を購入しなかったんです私の長年の相棒を勤めてくれた携帯くんはコレ とっても懐かしい携帯でしょ５０４ｉ（笑） この携帯くんは辛いことも、ハッピーな事も、色々私に伝えてくれた携帯くんなんです とっても色々な事があったから名残惜しかったのですが、天命を全うして天国へ召されました 長い間ご苦労様でした。 そしてありがとう新たな相棒のＮ－０３Ａくんでは好きな着メロが無いので、今は着信がチャンピオンズリーグのアンセムメール着信は現在お気に入り芸人の『Ｕ字工事』の「ほ～れ、メールが来たぞぉ ごめんね、ごめんねぇ～」です（笑） あと相棒で鑑識の米沢さんと同じ着メロ「一調入り」も入ってますこれは落語の寄席囃子の曲なんですよこの時期はチョコレート大好きでも、ショップやチョコレートを買いにくいです いっぱい限定チョコがあるのにねぇ チョコ好きの男子には微妙な時期ですよねぇ そー言えばタッキーがＣＭしてましたよねっ男の子から女の子に贈るチョコレートってがんばれタッキー定着させるんだぁぁぁ（笑）
2009年02月13日
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☆ ＦＡカップ５回戦！日程 ☆
２／１３－０１今週はいよいよＦＡカップの５回戦ですＦＡカップ４回戦の日記は『こちら』正確にはＦＡカップ５回戦と、大雪の為順延になった４回戦の両方があります放送予定は（赤がプレミアリーグ所属チーム）ＦＡカップ５回戦２／１４（土）２３：５４～ ウエストハム ｖｓ ミドルズブラ２／１４（土）２６：２４～ ワトフォード ｖｓ チェルシー２／１５（日）２３：２４～ エバートン ｖｓ アストンビラ２／１５（日）２５：２４～ ダービー ｖｓ マンＵＦＡカップ４回戦２／１６（月）２８：３９～ アーセナル ｖｓ カーディフ大雪で順延になったアーセナルとカーディフの勝者は、バーンリーとの５回戦が決定しています。やはりプレミア勢が残ってますが、ジャイアントキリングが大きな所でもあるので、下部リーグのチームの健闘が楽しみです ちょっと対戦の組み合わせを見て疑問が、、、ビック４は何れも下部リーグと対戦のカードとなっており、これって作為的？？とか思ったり（笑） まー毎回抽選って事なので、たまたまそーなったのかな？ヒディンク監督を迎えた新生チェルシーのポテンシャルは何処まで上がるでしょうか？ 又、ビッグ４は何れもＣＬ（チャンピオンズリーグ）が控えているので、選手起用も考え所です。 その過密日程故の選手起用が下部リーグ所属チームのチャンスかも知れませんね現在、カーリングカップ、ＦＡカップ、リーグ制覇、ＣＬと四冠に最も近いのはマンＵです このままマンＵの独走を許しては、チェルシー、リヴァプール、アーセナルの３チームは情けない カーリングカップはマンＵｖｓスパーズなので、スパーズに頑張ってもらい、ＦＡカップはチェルシー、アーセナルの意地を見たいものです 個人的にはチェルシーがタイトルを取ってくれると嬉しいけど、エバートンが何かやりそうな予感も、、、新生チェルシーと、アルシャビンが楽しみなアーセナル そしてカップ戦の最大の見所であるジャイアントキリング見所もいっぱいで、目が離せませんリーグ戦とは違う、だ～い、どんでん返しぃぃがあるカップ戦を是非チェックですっガナーズファンの方ｇｙｏｓｈｉさんの日記がおすすめですよ私も遊びに行ってます ｇｙｏｓｈｉさんの日記は『こちら』 プレミアリーグ、セリエＡ、リーガエスパニョーラ、Ｊリーグ、ＷＢＡも？（笑）み～んなスカパーでっ
2009年02月13日
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☆ ヒディンク監督が就任！ ☆
２／１２－０３現地時間１１日にチェルシーの新監督にヒディンク監督が就任した事を発表しましたヒディンク監督のニュースは『こちら』と『こちら』ロシア代表チームとの兼任で、契約は今期末までとの事。 また代表監督なんだよなぁ、、、微妙まー新監督も決まったので、以前のような楽しく、素晴らしいプレーを見せてくれる事を期待出来れば、選手達とじっくり話し合いながらやってくれるとよいかと個人的には、元チェルシーで現ウェストハム監督のジャンフランコ・ゾラを監督に迎え、アシスタントコーチに前監督のグラントにお願いして、監督を育てる意味でも、長期的に見て行く形で落ち着いたらベストでしたゾラが来るかも！？のニュースは『こちら』やはりチェルシーの選手、サポーターにはモウリーニョ前監督の影が今も付きまとっているのかなぁあの時のチェルシーサッカーをやはり期待し、戻って欲しいと思ってしまいますしかし、ヒディンク監督がどのような采配を振るうか？は、分かりませんが、私達サポーターも、そして選手達も、モウリーニョに決別しなければならないでしょうジョゼ・モウリーニョは偉大でしたしかし彼は今、インテルの監督です残りもあと僅かのシーズンですが、リーグ制覇、ＣＬ優勝もまだまだ手の届くところにあります新生チェルシーとして新たな監督の下、素晴らしいプレーを見せてくれることを切に願っています最後に、またプレミアにグラントが復帰し、いつの日かゾラがチェルシーの監督になる事を楽しみにっこれからもプレミアリーグを楽しみたいと思います
2009年02月12日
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☆ ヘルシー！？炒飯♪ ☆
２／１２－０２炒飯作るときって結構油使いません？？ なので、最近はオイルを減らす作り方をしていま～す★ヘルシー！？炒飯 材 料チャーシュウ ・卵 ・長ねぎ ・塩 ・コショウ ・油大１／２ ・醤油少々 ・炊きたてごはんあとはお好みで入れて下さい作り方テフロンのフライパンを温め、溶き卵を泡立て器を使って炒めます。別のフライパンで、油大１／２を入れて熱します。熱したフライパンで残りの材料を入れて炒め、塩・コショウで味を調えます。香り付けにお醤油を少々鍋肌から加えます。温かいごはんに炒めた卵と材料を混ぜ合わせて出来上がり※卵はやや弱火で、泡立て器で炒めると簡単にスクランブルエッグな感じになります。※４迄の工程で左の写真になります。右の写真が混ぜ合わせた物です。※炒飯以外にもケチャップ味の物や、色々な材料をあらかじめ炒めてごはんに混ぜるだけなので、応用が利きますよ普段のごはんに限らず、お弁当に使うときもこの方法で作ってます。
2009年02月12日
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☆ プレミア第２３週の結果 ☆
ちょっと遅れましたが、プレミア第２３週の結果です ２／１２－０１試合結果マンＣ ｖｓ ミドルズブラ舞台はマンＣホーム、ザ・シティ・オブ・マンチェスター・スタジアム１０位２８Ｐで不安定な戦いをしているマンＣと、１９位２２Ｐと降格圏内のミドルズブラの一戦。 外野で色々叩かれているロビーニョはここらで一蹴する為にもゴールが欲しい所。 しかしウェスト・ハムから新加入のベラミーが後半５１分にゴール！新エースと言った貫禄と流石と言えるゴールでこの試合を決めました。 新加入ＧＫのギブンが居なければ、ボロにもチャンスがあったかなぁ、、、ギブンキレキレ絶好調です！ ベンチに下がったＧＫハートも、若いし、将来有望だと思うので、大切に育ててあげて欲しいなぁ～♪ しかしボロはＦＷアフォンソ・アルベスがダメダメですねぇ＞＜ ディフェンス陣の頑張りに応える結果を出して欲しいですねっ！試合結果 １－０ マンＣ勝利 チェルシー ｖｓ ハル・シティ舞台はチェルシーホーム、スタンフォード・ブリッジヴィラと同ポイントながら３位のチェルシーと、１１位までずるずると下がって来たハルとの一戦。 今期同カードはチェルシーの圧勝だっただけに、調子が悪いチェルシーとは言え、ハルが不利の予想をしてました。 前半２０分までは、やっぱりねぇと言った感じでチェルシーの一方的な猛攻！しかしハルも必死にゴールを守ります。 試合が進に連れ、徐々にハルがチャンスを作れるようになってきます。 スコラーリはミケルに替えて、またもワンパターンのベリッチ投入、その後も新加入クアレスマに替えドログバ、バラックに替えデコを投入するもゴールは割れずにスコアレスドロー。 両者最近苦戦を強いられているチームなだけに、この引き分けと言う結果は、ハルの勝利と言っても良い内容でした。 これでチェルシーは、ヴィラに抜かれて４位に後退、、、 ハルのブラウン監督も、この試合に手応えを感じた模様。 ハルの今後も楽しみです♪ブラウン監督のコメントは『こちら』 くぅ～＞＜ スコラーリお願いだから消えて！！と、叫んだりねぇ（笑）試合結果 ０－０ スコアレスドロー ポーツマス ｖｓ リヴァプール舞台はポーツマスホーム、フラットンパーク絶不調でアダムス監督解任も囁かれる１６位ポーツマスと、ＦＡカップに敗れ、怪我でジェラードを欠いている２位リヴァプールの一戦。 こちらもリヴァプールの圧勝を予想した試合でした。 前半はどちらもチャンスを活かせず後半へ。 後半ベナユンが３人を抜き、カイトへパス、カイトからゴール前へ絶妙なパスでチャンスを作るもバベルは空振り、、、その後５６分クラウチからのパスをニュージェントが決めて、ポーツマスがなんと！先制！ しかし６９分バックパスをキーパーが手で受けてしまい、エリア内でのＦＫに。それをアウレリオが決めて同点に。７８分にセットプレーでHreidarssonが頭で押し込み、またもやリード！８５分に角度の無い所からカイトの急角度のゴールでまたまた同点！！ロスタイムに入り、ドローで終わりたいポーツマスでしたが、途中出場のエーストレースに９１分決められて惜しくも敗れました。 これでポーツマスは８戦７敗、、、この後アダムス監督の解任が発表されました。試合結果 ２－３ リヴァプールが勝利 ウェストハム ｖｓ マンＵ舞台はウェストハムホーム、アプトン・パーク８位と好調なウェストハムが、連続無失点記録１２まで伸ばしているマンＵをホームで迎え撃ちます。 マンＵペースかと思いきや、ウェストハムの頑張りで好ゲームへ！ 前半は両者ゴールを割れずに後半へ。 後半に入り６２分、ギグスの素晴らしいドレリブルからのゴールで先制！この後ウェストハムも食い下がりますが、惜しくもホイッスル。 結果マンＵ勝利に終わりましたが、ゾラ監督率いるウェストハムの選手達は、胸を張れる試合だったと思います。 しかし年齢を重ねて、ＦＷからＭＦへポジションつわ変え、プレースタイルも年齢毎に対応しているギグスは素晴らしい選手ですねぇ この試合では、ＦＷの時のギグスの姿が重なるドリブルからのゴールに鳥肌が立ちました！ ここ一番、技術と経験を兼ね備えたギグスは、マンＵの精神的支柱なんだろーなぁと感じました。試合結果 ０－１ マンＵ勝利トッテナム ｖｓ アーセナル舞台はトッテナムホーム、ホワイト・ハート・レーン新戦力の加入があり、一番楽しみな試合でした♪ 現在１４位とまだまだ降格圏内のスパーズと、５位とらしくないアーセナルとの一戦。 スパーズはゴールキックもさせてもらえないＧＫのゴメスが一番の弱点でしたが、１月の移籍でチェルシーからクディチーニを獲得！！チェルシーでも大活躍したＧＫなので頑張って欲しい！そして、僅か７ヶ月で事実上クビになったキーンが古巣へ戻って来ました。（まーデフォーの穴埋めだと思うけど、、、）対するアーセナルはセスク不在の中、ＣＬやユーロでも光っていたアルシャビンを獲得！本当はスパーズに行ってもらって、パブリチェンコ、モドリッチ、アルシャビンのプレーが見たかったんだけどねぇ^^; 試合開始からエブエが飛ばしてゴールを狙います。 しかし開始３７分エブエが２枚目のイエローで退場に！＞＜ エブエスタメン外れがちだから、焦ってた感じがします、、、これ以上上位に話されたくないアーセナル、降格圏内を脱出したいスパーズのせめぎ合いが続きます。 しかし残念ながら両者スコアレスドローに終わりました。 キーンもリヴァプールの時は、期待感がありませんでしたが、古巣に戻って好感触だったのでは？ レドナップ監督就任以来、形を作りつつあるスパーズと、アルシャビン加入のアーセナル。 両者のこれからの活躍がとても楽しみです♪ それにしても、やっぱりクディチーニは切れてた☆ ゴメスだったら負けてたよね（笑）試合結果 ０－０ スコアレスドロー ２３週終了後のランキング位 マンチェスター・Ｕ ５６Ｐ位 リヴァプール ５４Ｐ位 アストン・ヴィラ ５１Ｐ位 チェルシー ４９Ｐ位 アーセナル ４４Ｐ位 エバートン ４０Ｐ位 ウィガン ３４Ｐ位 ウェストハム ３３Ｐ位 マンチェスター・Ｃ ３１Ｐ位 フラム ３０Ｐ位 サンダーランド ３０Ｐ位 ハル・シティ ２９Ｐ位 ニューカッスル ２７Ｐ位 ボルトン ２７Ｐ位 トッテナム ２５Ｐ位 ポーツマス ２４Ｐ位 ストーク・シティ ２４Ｐ位 ブラックバーン ２３Ｐ位 ミドルズブラ ２２Ｐ位 ＷＢＡ ２２Ｐ第２２週の結果は『こちら』 今週はポーツマスのブラウン監督、チェルシーのスコラーリ監督（やったぁ～）と、監督解任が２つもあり、ブルース監督も病気で入院（早く元気になってくださーい）そして１月の移籍市場では色々な選手が新天地で新たなスタートを切りました金融危機からチーム運営も厳しい中、より素晴らしいプレーや、感動を、周囲の雑音をかき消すくらい与えてくれると思います私は最近、スパーズとエバートンの試合が楽しみだったりしますもちろん基本はブルースなので、チェルシーを応援してますけどねっ
2009年02月12日
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☆ 基本のお出汁と鶏ガラスープ♪ ☆
出汁や鶏ガラスープを自分で作ると、やっぱり美味しいですしかも添加物も無いし、香りも良いし、ちょっと面倒ですけど冷凍しておくと便利ですよ お店の出汁の取り方をやっても、家庭では高価な昆布や鰹節などは使わないから、同じように作ってもやはり物足りない感じになってしまうので、我が家ではちょっと違った作り方をしていたりします ★鰹と昆布のお出汁昆布は指定された量の倍を使い、ふきんなどで昆布の汚れを取っておきます。２～３ｃｍ毎にハサミで切り込みを入れておきます。水に漬けて一晩放置～（笑）鍋を火にかけて沸騰直前で火を止めます。鰹節を入れて中火で火にかけ、沸騰したら火を止めます。鰹節が鍋底に沈んだらキッチンペーパーなどて濾して出来上がり※本来は一番だし、二番だしと取るのですが、まー自宅なので省略で（笑）※濾す時に、強く絞ってしまうと出汁が濁るので注意して下さい。鰹節も良い物ってお高いので、我が家では鯖節などが入ったお蕎麦屋さんで使う物を使っています。鰹節だけの物よりも、しっかりした風味になりますよ ★鶏ガラスープ材 料鶏ガラ１羽分 ・手羽先１パック（あればもみじ） ・生姜１片 ・ニンニク１片 にんじん余ってる物 ・長ねぎ青いところとか残り物で ・玉葱１／２個 干し椎茸２個作り方鶏ガラにさっと熱湯をかけて、水で血などを良く洗い流します。鍋に適当にぶつきりにした材料をみ～んな入れます。強火にかけて、沸騰したら弱火にして灰汁を取りながら２時間くらい煮ます。冷まして濾せば出来上がり※もみじとは鶏の足なんですけど、手に入らない場合は手羽先で※１の下処理は丁寧にすると臭みが出ません。※灰汁とりも面倒ですけど、丁寧にする事で臭みが出ません。塩、コショウで味付けして、溶き卵とワカメ、ゴマを入れればスープに鳥鍋のベースに使うと、とってもうまぁ～で、〆の雑炊は美味しいですよ 市販の素は、裏面の表示を見るといっぱい知らない物質が、、、＞＜ 添加物を無くすのは無理ですけど、少なくする事は出来ますもんね キューブ状にしたり、冷凍出来る容器に入れておけば便利ですよぉ うちではコレに入れて保存してまーすっ カレーとかシチュー、麻婆豆腐をお弁当に持たせるときもコレだったりしますスーパーで買ってますけど、こんな感じの物を使ってます。
2009年02月10日
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☆ 待ちに待った監督解任！！！ ☆
２／１０－０１本当は週末のプレミアリーグ結果を書こうとおもったんですけど、嬉しいニュースが入ったので、先にこのニュースをっ待ちに待ったスコラーリ監督の解任が、決定しましたっ週末に１１位ハル・シティとの対戦がありましたが、前半の最初は攻めていたものの、後半はハルにもチャンスが作れるほどのペースになり、結局試合はスコアレスドローにハルとの初戦は圧勝だったチェルシーで、現在調子が低迷しているハルとの一戦なだけにこの一戦は、チェルシーホームに乗り込んだハルが、低迷しているだけに貴重な勝ち点１を取った試合になりましたねぇ そしてチェルシーは４位へ転落、、、、スコラーリさん、さようならぁ これでようやく優勝戦線に再び返り咲きますもう一度、あの楽しいサッカーを早く取り戻してくれる事を期待してますどんな監督が来るのか？分かりませんが、以前のチェルシーサッカーを取り戻して欲しいですスコラーリ電撃解任のニュース詳細は『こちら』
2009年02月10日
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☆ エヴァートンｖｓリヴァプール ☆
２／６－０２カーディフｖｓアーセナル戦が大雪のため中止になり、それより北の地になるグッディソンパークでの試合だったので、中止が心配でしたがこちらは無事試合がありましたＦＡカップ４回戦の再試合（初戦の４回戦結果は『こちら』）です。早朝５：０４～のライブ放送なので、２人して早起きしました 試合結果舞台はエヴァートンホーム、グッディソンパーク初戦はリヴァプールのホーム、アンフィールド・ロードで行われましたが、なんとかジェラードの一発で、辛くもドローに終わった試合でした。エヴァートンはホームでの試合に持ち込むことに成功 ジェラードが試合開始僅か１５分、ハムストリングを痛めたらしくベナユンに交替両者攻めるも得点には至らず。しかし前半はジャギエルカが効いてたなぁ 後半に入りモイーズ監督が動きます。５３分フェライニに替えて若手１９歳のゴスリング投入。そして６０分にはピーナールに替えて若干１８歳のロッドウェル投入モイーズ大丈夫かよぉ～しかしゴスリングはゴールにはならないものの、球をタッチする毎にゴールの匂いが漂いだします。７４分にルーカス今日２枚目のイエローこれでリヴァプールは１０人にエヴァートンが押すもゴールは割れずに延長戦に突入ですトーレスの一発が火を噴くか？押しているエヴァートンがゴールを割れるか？と言った感じに。 １０１分にトーレスを下げてバベルを入れます最近チャンスの少ないバベルは早さを活かして結果を出したい所、期待が出来ます１０６分にネビルを下げて、ファン・デル・メイデを投入久しぶりの出場で嬉しいけど、この大切な試合にモイーズ監督、今日の采配は大丈夫なのっ 残り時間も少なくなり、これはＰＫ戦に突入かなぁ～と思った１１８分 右サイドからのクロスを途中出場のファン・デル・メイデが絶妙なパスでゴスリングに渡りますしかしリヴァプールのディフェンス陣に囲まれるも、振り向きシュートボールはゴール右隅に見事に刺さり、なんとっ新星１９歳ゴスリングのゴールで試合を決めました試合結果 延長１－０エヴァートン勝利いやぁ～モイーズ采配ご乱心かと思いましたが、見事な采配に脱帽です ゴスリングは生涯忘れられないゴールとなったでしょうねぇ ２／２誕生日のゴスリング、ちょっと遅れたけど誕生日に花を添えましたね５回戦の相手は現在４位で、首位争いをしている絶好調のビラですこれも楽しい試合になりそうです 今週の第２３週プレミアリーグ・ライブも盛りだくさん２／７（土）２１：３９～ マンＣｖｓミドルズブラ２／７（土）２３：５４～ チェルシーｖｓハルシティ２／７（土）２６：２４～ ポーツマスｖｓリヴァプール２／８（日）２２：２４～ トッテナムｖｓアーセナル（ノースロンドンダービー）２／８（日）２４：５４～ ウェストハムｖｓマンＵ１月の移籍市場も閉まり、新加入選手の活躍も楽しみですねぇ チェルシーのクアレスマ、アーセナルのアルシャヴィン、マンＣのギブンとベラミー、スパーズのデフォー（骨折で離脱）、クディチーニ、早くも古巣へ戻ってきたキーン（必要だったの？）等々中でも、個人的には今回の移籍でバランスが良くなった感じがするスパーズが楽しみです 早くしないと無くなっちゃうよぉ～（笑）て言うか、早くも不良在庫に？？？
2009年02月06日
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☆ とっても私的な日記です^^; ☆
今日は悩んでいる友人のＯくんへ オレも会社に入ってね「若いから」それだけの理由で意見を聞いてもらえない、企画書はスルーそんな日が続いて、そして初の転職。 若くても認められる会社、そして一番になりたいっ そんな安易な理由で転職、営業マン誕生ですっ（笑） 会社の仕組みもなーんにも分からない子供だったものだから、朝会社に電話して「天気が良いから今日はツーリング行きます」とか、「雪で寒いから休みます」とか、、（笑） 今考えると良くクビにならなかったと不思議なくらい（笑）そんなオレも、辛抱強い上司のお陰で（笑）半年後には主任（２１の時でした）になり、班を一つ任されました。しかしその頃、売上絶好調で天狗だったんですねぇ 「こいつ使えない」とか「やる気あるのかよ」とか、自分と比較してとってもじゃないけど上司とは呼べる存在では無く、我が儘で自分勝手で、ただ売上が良いだけの人でしかありませんでした。そして翌年新営業所オープンと言う事で、嫌々広島へ出張しました。 でも、やる事はただ一つ、新営業所の売上を上げること。そこに同じ主任（４２の方）がいらして、その方は面接や指導もしていました。ん？なんで同じ役職なのにオレは売るだけ？とか思い、本部長に電話。「納得行かないんですけどー、オレの方が売上上げてるじゃんっ」てねぇ（笑） まー人を育てるスキルも無いのによくもまぁ～って感じでしょ？（笑）そしたら言われました。「お前に付いてくる人間は何人居る？」「お前のような責任感の無い奴には大切な社員は任せられない」と、、、むっとするオレ子供でしたねぇ その時から、オレって何も出来ないんだなぁ～って、、、生まれて初めてと言っていい位本を読みまくりました。そして管理職の勉強をしましたねぇ 本当に初めて勉強するって面白いって思ったなぁその頃、会長と初めてお会いしてとっても遠くの存在でした。でも、会長がわざわざ席に来て下さり「今日美味しいお酒が飲めるのは、えすぷろくんのお陰です。頂きます。」って、器の大きな人だなぁ～なんて思い、どーしたら「会長とお仕事が出来ますか？」と、まぁまた今で言うＫＹ発言（笑）会長は笑いながら「キミに私の大切な社員と家族を任せられると思ったらかねぇ」と言われましたねぇよく笑って答えてくれた物だと、本当に失礼極まりないのに感謝です とこんな人と仕事がしたいなぁなんて、幸運にも目指す目標が明確になった訳です。ずっと人がライバルで人と競う事から、自分の目標を重視する事に変わった頃です。その後ようやくチームワークとか、人材育成をかじった頃で、自分なりに実践していた時熊本出張が決まりました。 仕事内容は人員整理と売上の立て直しです。 そして出張。熊本には当時４０代の所長がおり、その人は居る状態で指揮をする事に、、、２３歳だったから年上の社員も勿論居たし、いきなり来て厳しい発言連発だから反感買いまくり（笑） そこの所長にも「オレの部下をこれ以上非難する事は許さんっ」とか言われて殴られるし、、、知っての通り、喧嘩上等なオレだけど、殴る気にもなれなかったの。 だってね、甘やかしてた結果解雇対象者ばかりだし、全国のお荷物と言われ肩身の狭い思いをさせ、給料はほとんどみんな固定給のみ。それって、見た目優しい所長なんだろうけど、責任者としては最低な偽善者だと思った訳だ（笑） やった事は３つだけ、・自分が先頭に立って売上を上げるところを見せる。・結果を出したらみんなの前で褒めちぎる。結果が出なければ、マンツーマンで改善策を一緒に考える。 ・良いことはみんなのお陰、悪いことは自分の責任。 そんなこんなで四苦八苦しながら、自分なりにベストを尽くしたつもりです。今考えれば気持ちばかりで足りないんだけど（笑） １年出張し、その１２月全国トップなり、みんなが泣いて喜んでいたのを今でも覚えているし、みんなのあの時の笑顔は今でもオレの宝物です。 それからかなぁ こんなオレでも人を笑顔に出来るんだって思ったのはね。この宝物のお陰で次の職場でも結果を残せたし、部下やバイトの子も、いまでも付き合ってもらえてるのかなぁＯくんは、みんながやらないから、自分だけ真面目にやるのはバカバカしいと言ったけど、果たしてそぉ？ Ｏくんが嫌な人と同じにならないか？ まずは自分に権限が与えられる実力を付けなくちゃ 会社を変えたいなら上に行く事だよ そーすれば経営者の考えも理解出来る事もあるだろうし、上も下も仕事が違うから、上が現場を知らないのは当たり前、逆に詳しかったら自由度も少ないし、すっごく鬱陶しいと思うけど（笑） 今嫌な上司が居るなら、自分がされて嫌な事はしっかりと覚えておき、自分が絶対にしない事。 自分がこんな上司だったら良いのにと思うなら、理想の形を忘れずに、自分がそれに近づくステップを具体的にしてトライするとかね どんな会社だって、自分の思い通りには行かないし、嫌いな人、嫌な人も居る物です。 それは転職をしても同じ。 Ｏくんはオレに良い会社ばかりに入ると言ったけど、ここには書けないような嫌なことも、汚い事も、許せない事もいっぱいあったさ オレが好き勝手ばかりやっている訳ではなくやってるんだけど（笑）やっても文句言われない結果を残したから、言えない状況になってるだけで、それは勿論楽では無いけど、自分のやりたい事が出来るのって楽しいのを知ってるからそこまでやるだけだよ。 だってせっかく毎日行くんだから、楽しい方がいいでしょ？ 仕事は楽しくだよ管理職だってお金だけ考えたら確かに割に合わないよねぇ でもさぁみんなの先頭に立って、自分がやりたい事をみんなが協力してくれる。そしてみんなが笑顔で楽しくしてくれれば、多少の苦労は吹っ飛ぶし、お金では買えない大切な物をいっぱい得られるよ 逆に言えば、お金もらって楽しんで、やりたい事を人様のお金で出来て、みんなも喜ぶなんて、管理職って、うまぁ～な仕事だと思うけどなぁ だからオレは管理職って好きだもん Ｏくんは何でオレとこんなに長い間友達で居てくれるの？オレは最初Ｏくんの何だった？（笑）それとね、怒るとか叱るは違うと思う。 感情論では無く、すべき事は指導であり、評価だよ。 悪いところを指摘して直すよりも、長所を伸ばすことに力を入れた方が結果が出るし、短所だって人間味になるってもんだ！と、オレは思ってる（笑）まー時には鉄拳制裁もしますけど（笑） ルールを逸脱すれば別だけど、その人の一番を見つけて、そこを伸ばす事に力を入れるかなぁ だって、１番の所があればその人の存在意義が明確になるじゃん☆ 評価だって小さい事でも手を抜かない事だよ。 「○○さん片付けておいて」と頼んだら、必ずそれを確認して、「ありがとう」でも、「○○さん気が利くねぇ○○までやってくれたんだ」とか、良い具体例が浮かばなくてごめん きちんと自分が指示した事は結果を見届けて、それに対して忘れずに評価する事が大切かなぁ 評価が無いと雑務をやらされた感があるので、その人の指示は重要視しなくなったり、結果も出ない仕事になりがちです。 Ｏくんもせっかく企画書書いたのに、、、とか言ってたでしょ？ そー「無駄な事やらされた」とか思うんだよねぇ そのやらされてる仕事ってのが厄介で、それ続けるとＭＡＸの力は出さなくなるんです。モチベーション下がる訳だねぇ なので、自分の指示は、例え小さな事でも確実に評価するようにしたほうがいいよね そして、自らやりたいと部下が思う事は、出来る範囲で実現出来るよう働きかけましょう。 きっとその人は仕事が楽しくなるし、Ｏくんに対しても変わると思うなぁあと、気になったんだけど、部下を好き嫌いで評価に影響が出るのは間違ってます！ 自分に好意があろうが、敵意があろうが、自分が管理者なんだからやはり結果で正当に評価すべきです。社員だから、派遣だから、パートだから、バイトだからも関係なしに評価はすべき事だよ。そーしないと、良いことばっかり言って、本心見せない人ばかり周りに出来ちゃうよ それに雇用形態の立場は違っていても、色々な事を誰からでも学べるはずです。その人を見て、その人の言葉に耳を傾けてみてね会社や自分の上司、社長批判は部下の前ではしない事。 それも信頼されなくなるし、そんな上司に頼れないもんねぇ 愚痴やため息、マイナス発言は、とっても迷惑でみんなのモチベーションを下げます。これがまた効果絶大な感じで、下がる下がる（笑）あと気が付いたのは、部下と話している時に話しを遮らずに最後まで聞きましょう。 遮られると「聞いてもらえなかった」と思うから、その後何を言っても響きません。自分が話すのはなんとかしたいからなんだろうけど、効果は無くなるので話す事よりも聞くこと重視でね ちゃんと聞いてから話せば、相手にも伝わりやすくなるよ んでさぁ話すとき１対１じゃん？正面に座るな（笑）ガン見されたら照れる（笑）知らないうちにプレッシャー与えるから、少し角度をつけた位にねっ厳しいようだけど、なーんにもやらないで、あーだこーだ言うのはどーかと思うし、転職したって上手く行くはず無いと思うよ。 お金もらう以上ある意味プロでしょ？ 人が～では無く、自分がどーなのか？だよ。 まーでも、本当に悩んでどーにかなる位なら辞めた方がいいよ。 世界には沢山の人が居るけど、そのたった一握りにも満たない奴らの言葉を真に受けて腐るのもバカバカしいと思わない？ Ｏくんはオレが強いとか言うけど、そーじゃないんだよ 人に人一倍認められたいし、とっても弱くてビビリなんだって（笑） 逃げる自分、サボる自分、弱い自分、あきらめる自分、放り出す自分を知ってるから、ちょっぴりかなり（笑）大きな事を最初に言うんです（笑）そーすれば、認められたいから言ったことはやらなきゃならないしねぇ（笑） 嫌われたくないから良い上司で居ようとがんばるしねぇ（笑） まーとりあえず今週はゆっくりサボって？休んで？（笑）来週の月曜日出勤したら、元気に笑顔で「おはよう♪」ってスタートしなよねぇ こんなちょっと変える事でスタート変わるんだから！ オレもまったく新しい仕事が月曜からスタートするよん☆ コレ言いたかったけど、聞いてたら話す時間無くなってたよ（笑） 体のことあるからさぁ もぉ好きな仕事は出来そうにないから、建築関係の図面のお仕事です。 まーこの歳で新しいこと始めるのもさぁ どーか？と思う人も居るんだけど、オレはわくわくしてるんだよねぇ 知らない世界に飛び込むってさぁ ０からのスタートだから、なんか楽しくない？ 久しぶりに新入社員とか、新入生って感じでわくわくしちゃってるんだぁ（笑） なので、月曜からとりあえず勉強スタートです。 月曜から共に新たなスタートって事で、心機一転やっちゃおぉぉぉぉとりあえず気が付いた事だけ書いてみた（笑） まー、まとまりも無くだらだらとごめんなさいねぇ ほら、オレちょっぴり痛い子だから、上手く伝えられないのはかんべんしてね（苦笑） Ｏくんは頭のよい子なので、この不甲斐ない文字の羅列を整理して、オレがちょっと良い事を言ってる感じに仕上げて下さい（笑）丸投げでごめんまー次ぎ合う時は、お互い笑顔で楽しいごはんでもぉ～ もち、Ｏくんの奢りでねぇ
2009年02月06日
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☆ 自家製なめ茸 ☆
★ 自家製なめ茸 2/4-02私はや大根おろし、おにおろしなんかと一緒に食べるのが好きなんですしかし妻は、あのビンに入っている感じがどーも苦手らしいので、裏面の原材料を手がかりに作ってみました それなりに作れちゃった 材 料えのき茸 ・お出し（昆布と鰹） ・砂糖 ・醤油 ・お酒 ・みりん作り方えのき茸は適当な大きさにザクザクっと切ります。お出しと砂糖、お酒を入れて中火で煮ます。沸騰したらとろ火にして、醤油を入れて煮詰めるように煮ていきます。最後にみりんを入れて一煮立ちしたら出来上がり ※煮ている時は焦げ付いたり表面が乾燥しないように、こまめに混ぜて下さい※味付けは好みですが、煮詰める感じになるので味が濃くなる事を考慮して下さい 濃い口ですが、料理がうまぁ～になりますでも、煮物など量を沢山使う物に関してコレを使うとお高くつくので有機丸大豆醤油をメインで使って、最後に香り付けとしてコレを使ってます我が家で使っている三ツ星醤油「御坊市」堀河屋野村 三ツ星醤油（ご自宅用）
2009年02月04日
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☆ 処分取り消し！♪ ☆
ほらっやっぱりミスジャッジじゃんっっ 2/4-01先日のリヴァプールｖｓチェルシー戦での前半１５分、ランパードのタックルが一発レッドで退場前節の試合結果などは「先日の日記」にあります。 になりましたが、その後主審マイク・ライリーが謝罪し、３試合出場停止は撤回されましたまーミスジャッジも人がやる事なのであると思うし、だからと言ってビデオ導入もどうかと思います。 しかし、このマイク・ライリーの裁く試合はミスジャッジ？と疑問視される事が多く、統一した基準が見られません。 よってこの審判の裁く試合はつまらなくなりがち得てしてカードで試合をコントロール審判にろくな審判は居ないです特に大一番の盛り上がるカードには、この主審は使って欲しく無いですねぇ個人的には、チェルシーが負けるとスコラーリが首になる予定だったのに、こんなジャッジのせいで、スコラーリはやはり審判の責任的な発言するし、、、いい訳の口実を作らせてしまったのは、非常残念でした 移籍市場終了間際で、チェルシーにインテルからクアレスマ獲得のニュースが入りました確かに良い選手なのですが、懸念するのはドログバが夏に移籍しちゃうのかなぁとか、アネルカ先発から落ちるとかなんたって驚くほど身びいきのスコラーリは、きっとクアレスマを使うんだろーなぁ だって、クアレスマはポルトガル代表だしねぇブラジル人、ポルトガル人でも勿論良い選手は沢山居るんだけど、スコラーリのひいき的なシステムは受け入れがたいです やっぱり代表監督は出来ても、トップチームの監督は無理だとおもうねぇ スコラーリでも、誰が監督でも楽しく魅力的なサッカーであれば応援しますが、スコラーリサッカーは面白くないっもぉ～お願いだから、来世は人にならないでぇ～（ザ・パンチのネタです）
2009年02月04日
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☆ ガンバがランクイン！世界クラブランキング ☆
国際サッカー歴史統計連盟（ＩＦＦＨＳ）は２３日に世界のクラブランキングを発表１９９９年１月１日～現在の集計で、国内リーグ、国内カップ戦、６大陸の各大会を元にポイントを付けたものです。ベスト１０のみ記載しま～すっバルセロナマンチェスター・ユナイテッドユヴェントスミランレアル・マドリーインテルバイエルン・ミュンヘンアーセナルリバー・プレートチェルシー日本のクラブチームでは、１３３位にガンバ大阪がランクイン 日本のクラブチームでは、ガンバ大阪だけがランクインしてました日本のクラブチームや選手が、もっともっと世界で活躍してくれる日が楽しみランキングの詳細は『こちら』 遠藤選手のコロコロＰＫが世界に通じたマンＵ戦は素晴らしかったです
2009年02月02日
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☆ 第２２週 プレミアリーグ観戦 ☆
週末のプレミアリーグは、５試合の放送がありました試合結果アーセナルｖｓウェストハム舞台はアーセナルのホーム、エミレーツ・スタジアムエミレーツでのロンドンダービー 勝ち点３がなんとしても欲しいアーセナルでしたがやっぱりベントナーは、後半途中出場の方が良い気がするのは私だけ？？ セスクが予定より早く戻って来られそうとのニュースがありましたで、アルシャビンどーなったの？？試合結果 ０－０ スコアレスドロー ヴィラｖｓウィガン舞台はヴィラのホーム、ヴィラ・パークここまで１１戦無敗で４位ヴィラと、前節リヴァプールと分けている７位ウィガンの好調同士の対決。再三ビラが攻めるもゴールならず、後半カリューを投入したが、決めきれずにスコアレスドローに、、、ヴィラは暫定２位のチャンスを逃すも、１２戦無敗しかし試合は面白かった試合結果 ０－０ スコアレスドロー マンＵｖｓエバートン舞台はマンＵのホーム、オールド・トラフォード首位マンＵに好調エバートンが挑む一戦。マンＵギャリー・ネビルとエバートンフィル・ネビルのネビル兄弟が両チームのキャプテンとして出場この兄弟は２人共、熱く闘う選手なので好きですケイヒルに期待してたんだけどなぁやはりホームマンＵのペースで試合は進み、前半終了間際にアルテタのファールでＰＫにそれをＣ．ロナウドが決めてゴール。後半もマンＵペースが続き少ないチャンスを活かせず、このまま試合終了。しかしテベスは良く走るよく働く敵にすると、まーうざいのなんのって（笑）でも、素晴らしいプレーヤーですねっ首位で王者マンＵにＰＫ意外のゴールは与えなかったエバートンのプレーは賞賛に値すると思います。しかし力の差は感じさせられるゲームでしたねぇ試合結果 １－０ マンＵ勝利 ニューカッスルｖｓサンダーランド舞台はニューカッスルのホーム、セント・ジェームス・パークタインウェアダービー開始早々両者攻め攻めの試合展開３２分にオフサイドと、思うような抜けだし方をしたシセが見事ゴールで、アウェイサンダーランドが先制オーウェン、マルティンス不在の中、ダフやグティエレスががんばりますしかしアメオビ使えねぇ～と、ついついグチったり（笑）６９分にエンリケがエリア内に切り込み、気合いのＰＫゲットまー微妙なジャッジでしたが、エンリケの気合いが勝った感じそれをアメオビが決めて同点１－１のドローで終了するも、イエロー両チーム計６枚と熱い試合でした試合結果 １－１ ドロー リヴァプールｖｓチェルシー舞台はリヴァプールホーム、アンフィールド・ロード前節で順位入れ替わりになり２位チェルシー、３位リヴァプールとなり優勝の為にも両者落とせない試合。また、前回の同カードはスタンフォード・ブリッジで０－１と負けてしまったチェルシーは、ここで負ければ屈辱のダブルを達成されてしまいます。そして同じ８番のジェラードは対チェルシー戦に公式戦２８試合出場で１ゴール、対するランパードはリヴァプール戦に公式戦２７試合に出場し４ゴール。雪のちらつく中キックオフリヴァプールはトップにトーレスとジェラード、チェルシーはトップにアネルカ、カルー、マルダ。前半僅か１５分になんとっランパードが一発退場にっあれはイエローだと思ったなぁどーも主審マイク・ライリーがジャッジの試合は面白くなくなるぅ両者厳しい当たりでハードな試合が続き、０－０のまま前半終了。後半マルダ、アネルカを下げてデコ、ドログバを投入。リヴプールはリエラに替えてベナユン投入これで一気にチャンスが広がります８９分にベナユンからの球を見事トーレスがゴール終了間際の９４分に再びトーレスのゴールで２－０でリヴァプール勝利チェルシーは情けない事にダブルを達成されてしまいましたトーレスは今期初ゴール＆約８ヶ月ぶりのホームでのゴールでしたベナユン切れてるねぇやはりスコラーリの采配に疑問を感じます。マルダ先発だったり、終盤ストッチだったり、、、主審のジャッジが悪かったとは言え、スコラーリにＧｏＨｏｍｅと、強く言いたいしかしこの試合のジェラードはダイブとかラフプレーが多かったなぁどーしたんだろ？ボジングワもベナユンに蹴り入れるし、、、あーゆーのはダメですねぇ 我が家では、レッズの妻が大喜びでしたブルースの私は、ただただスコラーリ解任のニュースを待つばかりなのでした試合結果 ２－０ リヴァプール勝利 第２２週後の順位位 マンＵ ５３Ｐ（＋３Ｐ）位 リヴァプール ５１Ｐ（＋３）位 チェルシー ４８Ｐ（＋０）位 ヴィラ ４８Ｐ（＋１）位 アーセナル ４３Ｐ（＋０）位 エヴァートン ３７Ｐ（＋０）位 ウィガン ３３Ｐ（＋１）位 ウェストハム ３３Ｐ（＋１）位 フラム ２９Ｐ（＋１）位 マンＣ ２８Ｐ（＋０）位 ハルシティ ２８Ｐ（＋１）位 ボルトン ２７Ｐ（＋３）位 サンダーランド２７Ｐ（＋１）位 トッテナム ２４Ｐ（＋０）位 ニューカッスル２４Ｐ（＋１）位 ポーツマス ２４Ｐ（＋０）位 ストーク・シティ２４Ｐ（＋３）位 ブラックバーン２３Ｐ（＋１）位 ミドルズブラ ２２Ｐ（＋１）位 ＷＢＡ ２２Ｐ（＋１） 今週は、マンＵｖｓエヴァートンが一番燃えましたエバートンを最後まで熱く応援しちゃったまだまだ上も下も大混戦です 今週はミッドウィークにＦＡカップ（４回戦）の再試合がありますＦＡカップの放送予定２／４（水）４：３９～ アーセナルｖｓカーディフ２／５（木）５：０４～ エヴァートンｖｓリヴァプールＦＡカップ４回戦の日記はこちらです 大盛り上がりなのですが、いよいよもＷＢＡが始まりますねぇ野球は分からないんだけど、Ｊｓｐｏｒｔｓで全試合放送だそうで宣伝は良く見ます子供の頃に少年野球チームでピッチャーやってたのに野球知らないし（笑）どーせ加入しているし、見られるから見てみようかなぁ～とか思ってます
2009年02月02日
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☆ 白菜とカニのあんかけごはん♪ ☆
★白菜とカニのあんかけごはん私は白菜がちょっと苦手 鍋くらいにしか使わないから余る余る（笑）そんなんで、この料理で白菜消費率が高かったり 材料白菜１／４ ・カニ缶詰 ・生姜１片 ・干し椎茸３枚 ・豚ロース１０枚程度 ・醤油塩 ・砂糖 ・中華スープ ・ごま油 ・サラダ油 ・水溶き片栗粉作り方白菜（芯と葉を分けて）、椎茸（水で戻しておく）、豚肉、を細切りにしておく。生姜は千切りにしておきます。中華鍋を熱して、サラダ油を入れて生姜を炒めます。香りが出たら豚肉を入れ、色が変わった所で白菜の芯を入れて更に炒めます。白菜が少し透き通ったところで椎茸を入れて軽く炒めます。カニ缶、中華スープ、干し椎茸の戻し汁、白菜の葉、砂糖をほんの少し入れて１０分ほど中火で煮ます。塩で味を調えたら、香り付け程度に醤油を入れ水溶き片栗粉でとろみを付けます。強火にしてごま油を回し入れたら出来上がり※雑穀米のにしてますが、白いごはんでも卵炒飯でも合いますよ※香りの強くない野菜であれば、なんでもです※お好みで食べるときにお酢、黒酢、ラー油、豆板醤なんかも合います カニは、カニ缶がお安いときに買うか、カニしゃぶの残りとか肩肉、爪肉などを使うといいかも
2009年02月02日
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