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海写心
水中写真を通して魅力ある海の世界へ誘っていきます。まるで竜宮城のような色彩あふれるサイパンの海と大阪湾を行ったり来たりしながら、大阪湾のメッセンジャーとして、海の姿を伝えていきたいと思っています。 そうやって始めたブログですが、今では毎日の記録を目標に日々を綴っています。 環境教育・命の教育・食育を柱に、子育てと学生の教育をしています。海の再生、環境再生、地域の再生に学生たちと共に取り組んでいます。日本人としての誇りと自信を育める教育をしていきたい！
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Dec 17, 2007
カテゴリ： 水中写真
しかも刺身で。
ホウボウは胸びれが美しく、
海底で見ると蝶が羽を広げているように見える。
ホウボウの身はやわらかく、もっちりした感じで、
口に放り込むと、口腔へ吸い付くように柔らかかった。
手作りポン酢で食べたら、なお最高だった。
アイゴの薄造りも刺身で食べた。これも初めて。
英名ではラビットフィッシュって言ったかな。
背鰭に毒がある。刺されるととても痛いのは体験済み。
指を刺されて腫れ上がったことがある。
でも、刺身は旨い。これもポン酢で。
言っとくけど、
これ我が家の夕食ではないよ。
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