晴香の気ままな日々便り

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せいこう@

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2023年09月21日
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カテゴリ: 今日の一品(料理)
こんにちは~^^

こちら知多半島
曇りかな・・・??
昨日はごご4時から急に雷雨となりました。
雷は少し遠い感じでしたが
雨はそれはそれは 凄いものでした。。
わぁ。。。っと声が出たほど。。
今日も何となく 雨になりそうな今です。

今日 兄から ミョウガをもらいました。

早速 少し湯がいて 甘酢に漬け込みました^^
さっそく!お昼に食べました^^

ミョウガを食べすぎると物忘れがひどくなるよ。って言われていたような。。。
でも
ミョウガは 発汗や呼吸、血液の循環を促進する働きがあり、食欲増進や鎮痛作用、夏バテや風邪予防にも効果的


​​ だとか。 ​​
​丁度私の今の体調に適してるような~^^​


物忘れに関しては迷信だそうです^^
​​ お釈迦様の弟子の周梨槃特(しゅりはんどく)という人物に由来 しています 。 物忘れの名人だった彼は、自分の名前すら覚えられず、名札(名荷~みょうが~) を首にかけさせても、そのことすら忘れてしまう人物だったとか

​​​美味しいので早速お昼に追加しました^^


今日の気まま昼ごはんは



● 
サバの味噌煮
●  味噌汁(高野豆腐 ワカメ)
●  ミョウガ かつお節を追加
● ゴマご飯^^💛​


今日も完食^^ ごちそうさまでした^^💛


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最終更新日  2023年09月21日 13時42分57秒
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