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2012年01月23日

寒い一日でした。今日は、ヨーグルトが売れていました。（あさイチの影響）

(17)

カテゴリ：カテゴリ未分類

　テレビ情報です。　

ヨーグルト・・・色々な効果が注目されています。

　乳酸菌も種類があって　インフルエンザの予防に効果のある　R－１菌

　　　　　　　　　　　　メタボ（体内脂肪を減らす）　　　　ガゼリ菌SP株

　　　　　　　　　　　　便秘・美肌効果　　　　　　　　　　LB81

　　　　　　　　　　　　花粉症を軽く　　　　　　　　　　　BB536

　　　　　　　　　　ヨーグルトに きな粉 を入れて

バナナ＋くるみを潰して＋はちみつ

　改めてヨーグルトの効果を知りましたが・・・

　スーパーに昼過ぎに行きました。

　主婦の方がヨーグルトの表示を見ておられました。

　なに何・・・きっとあの番組見られたのでは・・・

　何人もヨーグルトを買って買い物かごに入れておられました。

　因みに私も買いました。

　（みのもんたさんのお昼ワイドショーを思い出しましたね）

　そう言えば・・・色々な物が流行りましたね。

　ブームってすごいですね。

　ブームに乗って生産者は右往左往って場合も・・・

　今日は、大根の消費とジャガイモの消費を考えてのお料理

　まずは大根

　半分・・・ブリ大根（大根は別鍋で先に湯がいておきます。冷める時に柔らかくなる。）

　味噌汁の具

　ブリ大根

　梅干し合え（梅ぼし果肉１個　に出し醤油　はちみつ　みりん）

梅ソース

　容器に入れて保存して食べたい時に・・・

ジャガイモ

　６個　芽が出ているのもあり・・・

　人参も入れて湯がきます。

湯がくじゃがいも

　　１．ポテトサラダにして

　　２．ラップに包んでおきます。こんな感じで・・・

　　　　　調理は・・・ポテトオムレツ
　　　　　　　　　　　じゃがいもスープ
　　　　　　　　　　　ジャガイモお焼き

　二人分の食事をどう経済的にかつ食材を生かして使い切るか、

　こんな料理を時々書こうかなって思いつつ、

　実は、楽天レシピに登録はしているのですが、

　写真を撮ること、文章表現　かなり気を使います。（ばあばは無理）

　ちょっとここの部分を見直しして下さいって返されて来ることも・・・

　独創性がいるようです。

　覚書のような気持ちでは、引いてしまいました。（ごめんなさい）

　口コミテーマで作ってもいいかなと思っています。

　少量作りのエコ料理なんて・・・如何ですか？？

　でも、２人と言ってももう一人は、好みも全く違う息子ですから、

　実際は別メニューがかなりありますね。

きょうは寒い１日、夜になって益々寒くなりました。

　大阪の４時のお空です。曇り雪空