キレンジャー懐かしいですね。
そうそう、彼はカレーが好きだったんですよね。＾＾
中国人もカレーを食べるんですね。
家庭料理としても定着してるんでしょうか。 (2006年07月05日 11時18分58秒)
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楽珍８８
中国・上海での生活を通して思った事を、気ままに書いてみようかと思ってます。
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オフィスビルへ。この周辺地区は、２~３ｋｍ離れた所に
大学が数箇所集まった所があり、日本人もある程度
住んでいる（留学生）とは思われるが、食事の為にこの
辺りまで来るというのは考えにくい。こうなるとランチへの
期待もそう高くはなくなり、「オフィスビル内で適当に昼飯
を済ませるか」と、立寄ったビル内の喫茶室で見かけた
のがこの１品↓。
日式カレーライス １２元也
『日式』と言うのは「日本式」という意味。
この『日式』という言葉、中国にお住まいの方はよく耳に
する事と思いますが、必ずしも「日本と同じ」ではない所が
『日式』たる所以だと私は理解しております。まあ、調味料
の差とか調理に使う水の違いとか、何かと味に違いがでる
要素はいくつもありそうですが、「中国風」でも「日本風」でも、
もちろん「西洋風」でもない『日式』。食べる前から微妙に
嫌な予感もします。さぁ、いかがなもんでしょ…。
味の方は、業務用のカレー（レトルトや缶詰で売っている
ヤツ）アリアリではありましたが、かなり「日本風」（『日式』
ではなく）でした。そして何よりも嬉しいのがこの値段。
サラダにスープ（「とりあえず附けときました」感は漂って
いるものの）がついて１２元というのは、私の知る中で上海
最安値です。それによく見ると、目玉焼き（『荷包蛋』）まで
附いてるし（こういったアレンジもまた『日式』を醸し出す要素
となっているのでは？）。何はともあれ、 キレンジャー
並みに
カレーが好きな熊猫にとって、このお店及びメニューの存在
はかなり有難いばかりです。始めにそれほど期待していな
かった事もあって、何だか得した気分
ただ問題は、この店へ来るのに往復のタクシー代が
１００元以上掛かる事。遠すぎる…il||li _|￣|○ il||li。
近くに留学生等が多いとしても、オフィスビルの中だし
私は恐らくこのカレーを食べた５人目位の日本人では
ないかと思います（オフィスビルを訪れた日本人がいる
かも知れないので）。
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マーボー豆腐のカレーとかあっても美味しそうですが。。
日本のカレーチェーン「ココ一番屋」あそこも、いろんなバリぇーションのカレーがありますよ。
ちなみに、、今は夏野菜カレーが、うまかです。
(2006年07月05日 17時55分35秒)
↓韓国にも「日式」っていう言葉があるんですねぇ…。因みに「韓国式」は『韓式』と呼ばれています。この『韓式』、中国には多くの朝鮮族の方が住んでいる事もあって、『日式』ほどオリジナルからかけ離れている事はないようですが、それでもやはり「（ちょっと）似て非なるもの」であるようです。↓
＞韓国でも「日式」（イルシキ）という言葉を使っています。
今、上海では「ハウスバーモントカレー」のルーも
市販されています。「ククレカレー」は無いですが、ハウス食品との合弁会社で「wei du du」という名前のレトルトカレーも出ています。普及度は、今一つといった感じですが、カレーを食べる中国人もかなり確実に増えてはいるようです。今度、上海のカレー事情もＵＰしますね。↓
＞中国人もカレーを食べるんですね。
＞家庭料理としても定着してるんでしょうか。
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(2006年07月06日 10時14分45秒)
「カレー味の麻婆豆腐」って事でしょうか？言われてみると無いみたいですねぇ…。今度作ってみるべき？↓
＞マーボー豆腐のカレーとかあっても美味しそうですが。。
「ココイチ（＝ココ一番屋）」、上海にもありますよ！こちらでは、ハウス食品との合弁で展開しております。今度、機会を見て「上海カレー事情」としてＵＰします。↓
＞日本のカレーチェーン「ココ一番屋」あそこも、いろんなバリぇーションのカレーがありますよ。
＞ちなみに、、今は夏野菜カレーが、うまかです。
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(2006年07月06日 10時21分19秒)
