　　　シーナのおいしい～日記

< 新しい記事

新着記事一覧(全408件)

過去の記事 >

July 13, 2008

ぜいたくランチ♪

(4)

カテゴリ：おいしい時間

お友達と「花より男子ファイナル」を観るというモナにつきあって、
ヴァージンシネマズ六本木ヒルズへ。

私はほぼ同じ時間に上映していた「インディ・ジョーンズ」を観ました～

今回の「インディ・ジョーンズ」の終わり方には、賛否あるようですが、
私はあっという間の２時間だったので、やっぱり面白かったということですね。

ハリソン・フォードも、そりゃあ角度によっては「老い」が哀しく映るけれど、
でもでも、まぁ、なんであんなに元気なのか、
ホント、スタミナの塊のような人ですねー　

で、その後のランチは、私はひとり大好きな Le Sorcier へ。

「季節の食材とハーブのマリアージュ」を開催しているお店です～

カウンターに座ると、

「シーナさん、ビールでもいかがですか」

私、ホントはあまりビールはいただかないんですけれどね、
今日はもうとーっても暑かった上、自転車で行ったので、
すぐにお願いしました・

そ・し・て。
いつもの、美しくて美味しいお料理の数々。

桃とクリームチーズのアミューズ

　　ちょこっとしたアミューズは、この後のコースへの期待感でいっぱいです　

夏野菜とソルダムのサラダ　ガスパチョのイメージで

　　私はスペイン料理が好きなので、ガスパチョ風につくられたこのお料理も

　　ソルダム（すももですね）もいいアクセント！

　　　　　　　青柚子の香るパッションフルーツのクーリ

　　いやー、これはイチオシ！！
　　青柚子とパッションフルーツのソースがたまりませんっっ
　　やっぱり、フレンチはソースが命ですね～と、シェフの☆Ｋさんと雑談・笑

カンパチのスモーク　アンデスメロンと胡瓜のマリネ　青柚子の香るパッションフルーツのクーリ

カンパチのスモーク　アンデスメロンと胡瓜のマリネ　青柚子の香るパッションフルーツのクーリ

グレープフルーツのパンナコッタ　ティオペペのジュレとライチのアクセント

　　デザートも大満足です。

　　こちらもスペインの香りを加味しています。
　　甘さを抑えたパンナコッタは、上に乗っているグレープフルーツの甘味と、
　　ティオペペの苦味の効いたジュレとの融合で、それはもうステキなハーモニーです。
　　そして、ベイクドチーズケーキに添えられたオリーブがまたニクイですねー

グレープフルーツのパンナコッタ　ティオペペのジュレとライチのアクセント

ゆるりと、いや、ペロリとこれらをいただいて、
他のお客様が帰られた後は、イケメンふたりとおしゃべりですよっ
こーんなゼイタクなランチタイム、バチがあたりそうなほどシ・ア・ワ・セ　

ま、一応、ハーブティーのお話など、
お仕事系のこともちょこっと話したりもしましたけれどね。

充実した週末を過ごしました～！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated July 14, 2008 01:52:10 AM
コメント(4) | コメントを書く

[おいしい時間] カテゴリの最新記事

■コメント

ありがとうございました☆

☆Ｋさん

暑い中ありがとうございました☆
暑い日のビールは美味しいです！

料理教室も楽しそうですね。
機会があったら見学とかさせてもらえますか？
あまり縁が無くさっぱり要領が分からないので見せて頂けると嬉しいです☆
邪魔でなければ是非。 (July 15, 2008 11:01:03 PM)

返事を書く

おいしそう

nori331 さん

画像からもおいしさが伝わってきます♪♪ (July 16, 2008 10:05:20 PM)

返事を書く

Re:ありがとうございました☆(07/13)

☆シーナ☆ さん

☆Ｋさん
＞暑い中ありがとうございました☆
＞暑い日のビールは美味しいです！

こちらこそ、本当にご馳走さまでした♪

＞料理教室も楽しそうですね。
＞機会があったら見学とかさせてもらえますか？
＞あまり縁が無くさっぱり要領が分からないので見せて頂けると嬉しいです☆
＞邪魔でなければ是非。

まぁ！邪魔だなんて。
☆Ｋさんのような方がいらっしゃると恥ずかしいですけれどね、
私のは完全に家庭料理ですが、それでよろしければぜひぜひいらしてください☆
-----
シーナ
(July 17, 2008 07:10:02 AM)

返事を書く

Re:おいしそう(07/13)

☆シーナ☆ さん

nori331さん
＞画像からもおいしさが伝わってきます♪♪

でしょう？
本当はもっとキレイに撮りたいんですけれど、
今デジカメ修理に出したままで・・・涙
-----
シーナ
(July 17, 2008 07:11:02 AM)

返事を書く