　　　シーナのおいしい～日記

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July 13, 2008

ぜいたくランチ♪

(4)

カテゴリ：おいしい時間

お友達と「花より男子ファイナル」を観るというモナにつきあって、
ヴァージンシネマズ六本木ヒルズへ。

私はほぼ同じ時間に上映していた「インディ・ジョーンズ」を観ました～

今回の「インディ・ジョーンズ」の終わり方には、賛否あるようですが、
私はあっという間の２時間だったので、やっぱり面白かったということですね。

ハリソン・フォードも、そりゃあ角度によっては「老い」が哀しく映るけれど、
でもでも、まぁ、なんであんなに元気なのか、
ホント、スタミナの塊のような人ですねー　

で、その後のランチは、私はひとり大好きな Le Sorcier へ。

「季節の食材とハーブのマリアージュ」を開催しているお店です～

カウンターに座ると、

「シーナさん、ビールでもいかがですか」

私、ホントはあまりビールはいただかないんですけれどね、
今日はもうとーっても暑かった上、自転車で行ったので、
すぐにお願いしました・

そ・し・て。
いつもの、美しくて美味しいお料理の数々。

桃とクリームチーズのアミューズ

　　ちょこっとしたアミューズは、この後のコースへの期待感でいっぱいです　

夏野菜とソルダムのサラダ　ガスパチョのイメージで

　　私はスペイン料理が好きなので、ガスパチョ風につくられたこのお料理も

　　ソルダム（すももですね）もいいアクセント！

　　　　　　　青柚子の香るパッションフルーツのクーリ

　　いやー、これはイチオシ！！
　　青柚子とパッションフルーツのソースがたまりませんっっ
　　やっぱり、フレンチはソースが命ですね～と、シェフの☆Ｋさんと雑談・笑

カンパチのスモーク　アンデスメロンと胡瓜のマリネ　青柚子の香るパッションフルーツのクーリ

カンパチのスモーク　アンデスメロンと胡瓜のマリネ　青柚子の香るパッションフルーツのクーリ

グレープフルーツのパンナコッタ　ティオペペのジュレとライチのアクセント

　　デザートも大満足です。

　　こちらもスペインの香りを加味しています。
　　甘さを抑えたパンナコッタは、上に乗っているグレープフルーツの甘味と、
　　ティオペペの苦味の効いたジュレとの融合で、それはもうステキなハーモニーです。
　　そして、ベイクドチーズケーキに添えられたオリーブがまたニクイですねー

グレープフルーツのパンナコッタ　ティオペペのジュレとライチのアクセント

ゆるりと、いや、ペロリとこれらをいただいて、
他のお客様が帰られた後は、イケメンふたりとおしゃべりですよっ
こーんなゼイタクなランチタイム、バチがあたりそうなほどシ・ア・ワ・セ　

ま、一応、ハーブティーのお話など、
お仕事系のこともちょこっと話したりもしましたけれどね。

充実した週末を過ごしました～！

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