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すっかり常連さんの東京カルチャーカルチャーイベントです
こちらでは基本的にお食事の話だけなので、内容をご覧になりたい方はアメブロのほうでお願いします。
ねこのそぞろあるき http://ameblo.jp/shironekosan2009/
透明標本とは・・・硬骨が赤、軟骨が青、たんぱく質が透明になるという標本(染色法)のことで、冨田伊織さんがアートとして展示を始めメジャーになってきたものです。私としては、こういうのを「アート」とするのはちょっと・・・
まあ、そのお話はおいといて・・・
東京カルカルで必ずお願いしちゃうイベント限定メニュー
この日は染色液に見立ててドリンクのみ
混ぜるとこんな感じ・・・
もう一つはこんな
混ぜるとこんな感じ
混ぜると紫 ちょっと実験ぽくなってきた
食べ物ももちろん頼んだので・・・冬メニュー 牡蠣のガーリック炒め
お気に入りの鶏皮ぽん酢
焼きおにぎりお茶漬け
この日は一人だったから、ここでおしまい