PR
Calendar
Keyword Search
▼キーワード検索
shu君
飲兵衛のなまけブログですぅ^^
Comments
November , 2024
October , 2024
September , 2024
October , 2024
September , 2024
August , 2024
July , 2024
July , 2024
新たな「押し」選手
New!
CHELLES2009さん
豆ちゃん（豆蔵） New! flamenco22さん
地域民生児童委員協…
New!
禁玉減酒さん
もう三度目かの レ… New! lavien10さん
2024/11/13（水）・…
New!
恭太郎。さん
豆ちゃん（豆蔵） New! flamenco22さん
地域民生児童委員協…
New!
禁玉減酒さんもう三度目かの レ… New! lavien10さん
2024/11/13（水）・…
New!
恭太郎。さん
Free Space
設定されていません。
July 22, 2009
テーマ： 日本酒と芋焼酎(706)
カテゴリ： 日本酒と芋焼酎
今日の昼間は厚い雲空で、日食は？？？な感じ･･･
暗くなった後の戻る当たりでパチリ。
日食２ posted by (C)こざ君
日食１ posted by (C)こざ君
難しいですね～
晩酌は、千葉県の鍋店株式会社さんの
山廃純米吟醸「不動」吊し搾り無濾過生原酒 Ｈ１８年１２月製造
山廃純米吟醸「不動」吊し搾り 無濾過生原酒 posted by (C)こざ君
山廃純米吟醸「不動」吊し搾り 無濾過生原酒 裏ラベル posted by (C)こざ君
酸味がえぐいです～
以下コピーです。
木綿の袋にもろみを入れて自然に滴る酒を集めた「吊し搾り」の吟醸酒。
よく「しずく酒」と表現されることもある。
まず酸味がずいぶんと多い。したがって辛みも強く感じる。味わいの濃厚だ。
しかし香りは華やかで好印象。酸味が利いているので後口はスパっと切れる。
全体に山廃的な印象だ。
生酒だがお燗しても美味しいのでは？
●原料米/美山錦 ●精米歩合/55％以下
●アルコール度/17～18度
●日本酒度/＋１～２ ●酸度/１．８
西酒造：綾紫 posted by (C)こざ君
「紅薩摩宝山２５度」と「宝山蒸撰綾紫３５度」
常圧単式蒸留ですが、「紅薩摩宝山」の方が薄い感じがします。
「紅薩摩宝山」の原酒は「宝山蒸撰綾紫３５度」では無い感じです～
暗くなった後の戻る当たりでパチリ。
日食２ posted by (C)こざ君
日食１ posted by (C)こざ君
難しいですね～
晩酌は、千葉県の鍋店株式会社さんの
山廃純米吟醸「不動」吊し搾り無濾過生原酒 Ｈ１８年１２月製造
山廃純米吟醸「不動」吊し搾り 無濾過生原酒 posted by (C)こざ君
山廃純米吟醸「不動」吊し搾り 無濾過生原酒 裏ラベル posted by (C)こざ君
酸味がえぐいです～
以下コピーです。
木綿の袋にもろみを入れて自然に滴る酒を集めた「吊し搾り」の吟醸酒。
よく「しずく酒」と表現されることもある。
まず酸味がずいぶんと多い。したがって辛みも強く感じる。味わいの濃厚だ。
しかし香りは華やかで好印象。酸味が利いているので後口はスパっと切れる。
全体に山廃的な印象だ。
生酒だがお燗しても美味しいのでは？
●原料米/美山錦 ●精米歩合/55％以下
●アルコール度/17～18度
●日本酒度/＋１～２ ●酸度/１．８
西酒造：綾紫 posted by (C)こざ君
「紅薩摩宝山２５度」と「宝山蒸撰綾紫３５度」
常圧単式蒸留ですが、「紅薩摩宝山」の方が薄い感じがします。
「紅薩摩宝山」の原酒は「宝山蒸撰綾紫３５度」では無い感じです～
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[日本酒と芋焼酎] カテゴリの最新記事
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
