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March 29, 2012
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は昼休みに。
仕事で車を１時間走らせました。
さすが鹿児島、春の気配が。
DSC00342 posted by (C)shu君
さくらも６～７分咲き。
デジカメで遠くからではっきりしないけどね。
20120329_234606657 posted by (C)shu君
晩酌は。
DSC00300 posted by (C)shu君
豊盃 純米酒 弘前のさくら
原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分
華吹雪 65% ＋1 1.5 1.0 14～15%
価格 1,050円 (税込)
DSC00344 posted by (C)shu君
本坊酒造さんの本格焼酎「さくらじま」
以下コピーですが。
美しい酒質の中にやわらかく溶け込んだ
旨みと上品な芋香のある薩摩焼酎です。
まろやかな飲み口でありながら、
長い余韻とともに穏やかにしみわたっていく深い味わい。
その香り高くふくよかなおいしさをぜひご堪能ください。
前日は、同じく青森県三浦酒造さんの。
豊盃「雪燈籠」活性にごり酒
DSC00297 posted by (C)shu君
にごって、プチプチしてます。
以下、コピーです。
厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構える人気銘柄「豊盃」の冬の風物詩、
酒造期だけの季節限定酒として蔵出しされる新酒の活性にごり生酒です。
国の重要無形民俗文化財に指定される「ねぶたまつり」などと共に、
弘前四大祭りの一つに数えられる弘前の冬祭り
「弘前城雪燈籠まつり」にちなんで命名されています。
原料米に青森県産「華吹雪」を用いて９号系酵母にて仕込み、
滓を絡めて瓶内発酵させることで発酵の際に発生する炭酸ガスを封じ込めた
発泡性のある活性にごり酒です。
舌を心地よく刺激するピチピチとした炭酸ガスは、
和製スパークリングと呼ぶに相応しいフレッシュな美味しさです。
甘ったるさはなく、軽快で程よい旨味と爽やかなスッキリとした
風味は飲み飽きせずに楽しめる味わいです。
この価格にして見事な味わいを表現したコストパフォーマンスは、
酒好きを満足させるお買い得の一品です
■原料米：華吹雪
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋３．０
■酸度：１．２
■使用酵母：協会９号系
■アルコール度：１５～１６
１８００ｍｌ ２，０００円
７２０ｍｌ １，０００円
最後は鹿児島弁のお勉強です。
DSC00299 posted by (C)shu君
見て分かるように、牛乳パックです。
DSC00298 posted by (C)shu君
仕事で車を１時間走らせました。
さすが鹿児島、春の気配が。
DSC00342 posted by (C)shu君
さくらも６～７分咲き。
デジカメで遠くからではっきりしないけどね。
20120329_234606657 posted by (C)shu君
晩酌は。
DSC00300 posted by (C)shu君
豊盃 純米酒 弘前のさくら
原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸 アルコール分
華吹雪 65% ＋1 1.5 1.0 14～15%
価格 1,050円 (税込)
DSC00344 posted by (C)shu君
本坊酒造さんの本格焼酎「さくらじま」
以下コピーですが。
美しい酒質の中にやわらかく溶け込んだ
旨みと上品な芋香のある薩摩焼酎です。
まろやかな飲み口でありながら、
長い余韻とともに穏やかにしみわたっていく深い味わい。
その香り高くふくよかなおいしさをぜひご堪能ください。
前日は、同じく青森県三浦酒造さんの。
豊盃「雪燈籠」活性にごり酒
DSC00297 posted by (C)shu君
にごって、プチプチしてます。
以下、コピーです。
厳寒の地・青森県弘前市に蔵を構える人気銘柄「豊盃」の冬の風物詩、
酒造期だけの季節限定酒として蔵出しされる新酒の活性にごり生酒です。
国の重要無形民俗文化財に指定される「ねぶたまつり」などと共に、
弘前四大祭りの一つに数えられる弘前の冬祭り
「弘前城雪燈籠まつり」にちなんで命名されています。
原料米に青森県産「華吹雪」を用いて９号系酵母にて仕込み、
滓を絡めて瓶内発酵させることで発酵の際に発生する炭酸ガスを封じ込めた
発泡性のある活性にごり酒です。
舌を心地よく刺激するピチピチとした炭酸ガスは、
和製スパークリングと呼ぶに相応しいフレッシュな美味しさです。
甘ったるさはなく、軽快で程よい旨味と爽やかなスッキリとした
風味は飲み飽きせずに楽しめる味わいです。
この価格にして見事な味わいを表現したコストパフォーマンスは、
酒好きを満足させるお買い得の一品です
■原料米：華吹雪
■精米歩合：６０％
■日本酒度：＋３．０
■酸度：１．２
■使用酵母：協会９号系
■アルコール度：１５～１６
１８００ｍｌ ２，０００円
７２０ｍｌ １，０００円
最後は鹿児島弁のお勉強です。
DSC00299 posted by (C)shu君
見て分かるように、牛乳パックです。
DSC00298 posted by (C)shu君
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