日々の記憶

酒楽会の３夫婦６人で。

先ずは鹿児島市内の酒屋さんに。


その後、霧島市の中村酒造場さんへ。

忙しい時期でしたが、蔵見学をさせて頂きました。


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この赤レンガはいつ見てもいいです。


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麹室です。


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麹を寝かせてます。


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麹と芋を混ぜて発酵中です。

この後、

「なかむら」原酒の蒸留したて無濾過を頂きました。

フーゼル油が残っており、

凄く美味い焼酎でした。

蔵でしか飲めない味です。

お忙しい中、中村社長さんと息子さん、ありがとうございました。


今夜のお宿に向かいました。

霧島市の 「数寄の宿　野鶴亭」 さんです。

早い時間でしたので、お風呂は貸し切りでした。


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写真がブレテて、ご免なさいです。

楽しみな食事の時間です。


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お品書きです。

食事の説明はしないので、これを見てくださいね。


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秋らしいですよね。


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松茸の土瓶蒸しでした。


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御造りに、焼きナスとさといもはお初でした。


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すき焼きに温泉卵はお初でしたが、いけますよ。


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これも紅葉の形を。


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お酒は、生ビール


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生ビール以外は特別に許可を頂き持ち込みでした。

美味い料理と酒と話しで、楽しい晩でした。


続く・・・