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September 22, 2004

この間、豆乳メーカーを購入したので、作ってみました。

簡単にできました。それも２５分で出来るなんて驚きです。
出来上がった後は、まだおからに豆乳が残っているので、取り出してフキンで搾りました。
全自動なのですが、おからに濃い豆乳が残っているので、こうすると良いと説明書に書いてありました。
この搾り出す作業と、豆乳メーカーを洗うのがちょっと面倒かな。
出来上がった豆乳は、市販のものより少し薄い気がします。
薄いからなのか、とっても飲みやすいです。
できたては美味しい。そのまま飲むのが苦手な私でも、アツアツの豆乳を飲むことが出来ました。

おからの分量の方が多いので、ちょっと白っぽい感じのハンバーグです。
おから、結構量があるので、使い道をいろいろ考えておこうっと。

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