2018年06月の記事
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気まぐれは父親似かも？
『まったく！』今日は父の好きな【ひやむぎ麺】を茹でて夕飯に食べる予定で実家に行ったのですが。何故か回転寿司の話しを始めた父は、「それ消して、行くぞ！」と火にかけたばかりの鍋を指さして... ほら始まった （－＿－；今が今、「思い立ったら吉日」なんて言葉がありますが、父は若い頃からそんな感じのせっかち屋で、今も変わっちゃいないようです。 私：「何で回転寿司なんだよ...」妻：「食べたくなったんでしょ。」私：「夕飯の食材をちゃんと持ってきたのに...」17時前に着いた【魚米】。ほぼ満席状態でしたが大して待たずに着席出来て(＊＾0＾＊)久々の回転寿司... たぶん日本では10年以上も前の事で。寿司や刺身は嫌いではないですけれど、たくさん食べるのではなくて味を楽しむ食べ物... と言う認識で。なので中トロ1貫だけでも満足するのですが。 今日はマグロ４貫と中トロ２貫、あっさりラーメンとこってりラーメン。デザートでバナナパフェ。妻は寿司好きなので色々と食べてましたけど... 私は無関心で。食べてる最中に父が話してたのは、母が元気な時は一ヶ月に一度は回転寿司で食べていたとの事で...父も寿司は大して食べないので、ここに来たかっただけなのかなぁ？と感じました。回転寿司って老人が一人で食べに行くには、少し敷居が高く感じる雰囲気があるかも？と感じました。そりゃぁ家族揃って楽しそうに食べているのを独り見るには... つまらないんだろうなぁ。 ならば、月に一度くらいは回転寿司に付きあっていいかも？私も大して食べない寿司ですけれど、ラーメンも天婦羅でもうどんでも食べられますので。それに音も立てずに滑り込んでくる新幹線が嬉しくて(＊＾０＾＊)来月は... 何を食べようか？ちょい楽しみです。
2018.06.30
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夜に空気を回す...
『2ヶ月続きの購入です... 』「あぁ～ 昨夜は暑かった... コジマ電気で扇風機買って来なきゃ」実家に行く予定だったので15時過ぎに妻が自室に来たのですが... 何で扇風機なんだろ？ 部屋にあるじゃん。。。壊れでもしたか他の部屋で使ってるのか？先月中旬に購入したYAMAZENのDCモーター扇風機を見せながら、「DCモーターだから静かだろ？」とちょい自慢気に言った手前... 「DCモーターなら静かだし、ちょうど楽天セールやってるから」今夜が楽天セールの最終日。偶然ですが500円OFFクーポンも付いてたので。先週は妻に国産エナメル財布を買ってやったばかり... まぁいいか。 父の日のプレゼントは母の葬儀段取りバタバタでお流れになってしまい、未だ何も貰っちゃいないのに（－＿－；
2018.06.30
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小さな森
光合成：主に植物や植物プランクトンや藻類など光合成色素をもつ生物が行っている、光エネルギーを化学エネルギーに変換する生化学反応のこと。光合成生物は光エネルギーを使って水と空気中の二酸化炭素から炭水化物（糖類：例えばショ糖やデンプン）を合成し、光合成は水を分解する過程で生じた酸素を大気中に供給している。『二酸化炭素不足かも... 』先日に妹から貰ったプラスチックで出来た裸電球状の容器に入った【コケ】。霧吹きで水分を与え様子を観てたのですが...容器の内側が外気より暖かいせいか蒸気で曇ってしまい。【コケ】とは言え植物ですので呼吸をしています。裸電球状の容器の口は直径2センチ程度で空気(二酸化炭素)が入るには小さ過ぎ。見ていて窒息寸前な息苦しさを感じてしまい。 それに...貰った時より【コケ】の成長が早く、上へ上へ延びてるように見えて。【コケ】が光合成で発生させた酸素が濃過ぎて苦しいから、容器の上の方に感じる二酸化炭素を吸いたくて伸びてるのだと。人の美的感覚と動植物の『生きる』感覚は全く違います。 「苦しいよぉ～」そんな聞き取れる筈も無い小さな【コケ】の声を感じ取り、プラスチックの裸電球をカッターで切り取って。数日経った【コケ】の葉先からは必死感が消え去り ゆったりと安心した形状に変わりました。 摂氏1,000℃以上の原始地球が－50℃以下の氷河期に突入し、活火山が放出する二酸化炭素で地球温暖化が進み気温が上昇し50℃前後に。その後 地上の気温を25℃前後の温度に戻したのが海中の藻や地上の【コケ】なんです。その頃は未だ虫や爬虫類や恐竜、哺乳類が存在しない時代で。【コケ】は地球上に人類が出現する数億年前から生き続ける植物で。例えば私の嫌いなゴキブリでさえ3億年前から存在する虫ですが... 【コケ】は更に数億年前から存在する小さな森なんです。 葉っぱの形や捻じれ具合は【コケ】独特で。こんな小さな植物なのに 机の上で癒しをもらってます (＊＾0＾＊)
2018.06.30
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梅雨明けです
『予測どおりの展開で... 』6/29、今日梅雨明け宣言されました。6月に関東甲信地方が梅雨明けをしたのは観測史上初めて。今年の梅雨は大した雨も無かったので夏の水不足が懸念されます （－＿－；カレンダーでは明後日から7月ですので切りのいい梅雨明けですけれど、日常生活で欠かせないのが【水】。水瓶と言われる各地のダムの水位が日々減っていくのをニュースで観る機会が増えるかも？ 一方で猛暑でエアコンで消費される電力。電力不足で各工場は電力消費が平日に規制されて...土日出勤となって平日が休日になる変則勤務になるかも？早い梅雨明けで猛暑で儲かるのは海の家やカキ氷屋さんくらいなもの。あとは... 夏向け家電や夏服でしょうか？まぁ自然が起こす周期性は日本だけのものではありませんから。 暑さで痛みやすくなる食べ物。今年は食中毒に注意が必要です。暑い夏が到来です。
2018.06.29
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腐った首
『自分で治療費稼げよ！』昨晩は飼い猫の【ハル】が妻のベッドで寝たらしいのですが、妻が寝ていて”なんか臭い”と感じ、今朝方にハルの首を確認したら...右首のアゴに近い部分が穴が開いていて膿が出てたとの事で。夕方に妻と次女がハルを病院へ連れて行ったら、「喧嘩で噛まれた所が化膿して膿んでしまった｣との診断で。直径3センチほどの腐った部分を切除し縫合処置を受け。。。治療費は1万1千円。 先日 母の葬儀で久しぶりに会って猫の話になり。妹が飼ってた猫が交通事故に遭い這い蹲って(はいつくばって)帰宅。急いで病院へ連れて行き手術・入院費も含め15万円近く掛かったらしいのですが...飼い猫。はっきり言って役立たずな居候です。猫の餌代やトイレは年間を通し数万単位。更に体調不調なら飲み薬や治療費で数万円単位... 私より金が掛かってます。 にゃ～ と鳴けば玄関を開けてもらえる。にゃ～ と鳴けば餌や水が新しいものに替えてもらえる。にや～ と鳴けば... 優しい言葉を掛けてもらえる。何とも羨ましい存在ではないでしょうか。喰う寝る遊ぶを毎日繰り返しても誰にも文句を言われない立場ですから。自分の治療費くらい自分で稼いで来い！飼い猫の特権は【家に就く】事であって人に飼われる事ではない。なのに人は飼い猫として猫を飼う理由は... あの毛並みの手触りと身体の柔らかさや仕草。猫がアルマジロやカメレオン並みのガチガチ手触りだったら、飼い猫になる事は少ないかも？ 私も猫は可愛いと思いますし嫌いじゃないですけれど、猫の生き方は嫌いなんです。たぶん｢働かざる者 食うべからず｣って所で納得してないんだと。我が家は特に妻が動物好きなので何でも飼ってしまうのですけれど...落っこちてた仔スズメとか弱った家ねずみとか。仮に子犬や子猫が家の前に捨てられてたら、即飼いになると思います。｢ハル｣は長女の亭主が ”可愛そう” と言う安易な感情で拾ってきた猫で。自分で飼えないなら拾ってくるな！動物も家で飼ったら【人と同じ】だと言うことなんですね。 その気持ちが無い限り、人も動物も面倒見られないということ。人はその繰り返しで助けたり助けてもらったり。口先だけの安っぽい｢可愛そう｣だけで ひとつの命は守れないと言う事。人も動物も同じですけれど、最期まで面倒を見てやる事が人としての優しさだと思います。夜逃げをして犬や猫だけを家に残していく者も居ますけれど... 只の無責任者だと。病院から戻ったハルは... 首にあの円錐カバーを付けられてましたが。未だ慣れてないのでバックで歩いてました。傷が完治する迄の１～２週間は今のままですね。
2018.06.28
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あっさり甘いトマコーンサラダ
あっさり甘いトマコーンサラダ料理名：あっさり甘いトマコーンサラダ作者：Suzhoutomo■材料（３～４人分）トマト / 2個蒸した とうもろこし / 1本分マヨネーズ / 大さじ4黒コショウ / 小さじ1/4仕上げコショウ / 適量■レシピを考えた人のコメント簡単サラダです。切って合わせて混ぜるだけ(＊＾0＾＊)コーンの甘さとトマトの酸っぱさが美味しい！詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『季節野菜でおいしいサラダ... 』今日はレンチン5分で【蒸しとうもろこし】を作ったのですけれど。甘くてとても美味しくて (＊＾0＾＊)そのまま食べても十分美味しいのですが、おかずにしないと勿体ない！なので冷蔵庫に有った大きなトマト2個と合わせて簡単サラダ。切って混ぜてマヨネーズと黒コショウだけの味付け。あっさり甘いサラダの出来上がりです。 缶詰のコーンは春先や冬には便利ですけれど、今頃の旬に出たコーンは新鮮で甘くて美味しいものです。なんと言っても価格的に缶詰より安いですので (＊＾0＾＊)コーンは茹でると2Lほどの水を沸騰させるまでの時間が長いので...茹で上がりまで30分近く掛かりますが、ラップを巻いたコーンを600w*5分でレンチンするだけで【蒸しコーン】が作れます。 旬の野菜を簡単に美味しく食べられるので...レンチン5分の【蒸しコーン】をお試しください。コーンの甘さとトマトの酸味がマヨネーズで調和されて (＊＾0＾＊) 美味しいです！
2018.06.28
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レンチン5分で蒸しとうもろこし
レンチン5分で蒸しとうもろこし料理名：レンチン5分で蒸しとうもろこし作者：Suzhoutomo■材料（１～2人分）とうもろこし / 1本■レシピを考えた人のコメントとうもろこしを食べたくても茹でるのが面倒。ならば電子レンジで初めての挑戦です！なぁんだ出来るんだ(＊＾0＾＊)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『イメージは南瓜と同じ... 』「とうもろこし｣と聞くと直ぐに思い出すのが、夏に祖母が茹でて食べさせてくれた とうもろこしの味です。私の父母は共働きだった事もあり、よく祖父の農家へ泊まりに行ってました。 農家ですから季節野菜は年間を通し当たり前になっていて。なので夏は茄子や胡瓜、トマトや人参や南瓜、そのほかにも色んな葉物がいっぱいで(＊＾0＾＊)そして夏のおやつと言えば... とうもろこし。 とうもろこしを茹でるのは簡単ですけれど...２Lくらいの水を沸騰させるのは時間も掛かりますし、換気扇を点けても蒸気で部屋が蒸し暑くなるのが嫌で... でも一番は面倒って感覚（－＿－； ふと思い付いたのが4年前に楽天レシピに投稿した【南瓜の甘煮】。南瓜が5分で柔らかくなるのだから... とうもろこしだって出来る筈！作り方は全く同じでラップをして5分レンチン。 今回は思い付きなのでお試しの試作品です。どうなるんだろ？ち～ん... 恐る恐るラップをはずして一粒食べてみたら 甘～い (＊＾0＾＊)ラップをして 600w*5分 加熱するだけで作れてしまう【蒸しとうもろこし】とうもろこしも種類や採れた時期によって硬さや甘さが違いますので...蒸し時間も多少は調整が必要かもしれません。 最近はスーパーでも皮付きとうもろこしが100円程度で野菜売り場に並ぶようになって、あぁ夏が来たんだなぁ... と季節の移り変わりを感じています。とうもろこし、茹で時間と暑さを省いた【蒸しとうもろこし】のレンチン5分はお勧めです。
2018.06.28
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居なくなった母の霊
『清浄になった空気でした... 』今日も実家へ行ってから病院の支払いを済ませ ひと安心。4日間の入院費が1.5万円、死亡診断書1.5万円、遺体処置費3.0万円。どう見ても入院費の方が安いと感じるのですけれど...入院費支払いを ごねると思っていた父も意外にアッサリしてて...こっちが気抜けしてしまいました。だから「入院費なんて払わない！」なんて言わなければいいのに。どの様に説得するか、気合を入れて行ったので肩透かしを喰らったような感じでした。 既に母が亡くなって10日経ちました。今日実家へ行って 家の中の空気が清浄化された事を感じ少し安心しました。線香を焚いていないのに線香の臭いがして息苦しく気持ち悪くなった事が嘘のようで。祭壇には母の骨壺が未だ置かれているのですが、今日はその前で20分くらい座って遺影を見てました。祭壇も家の中も【霊気】を全く感じず ”あぁ、もう居なくなったわ” と思いました。納棺式前、母の遺体が実家にある時は家中の空気がぼわ～んと重苦しく、空気も淀んで濁っているように感じ 私だけ「ウォェッ！」と吐き気を催していました。今日は空気も軽く澄んでいて吐き気もありません。 まぁ母の霊は居ても居なくても構わないのですが、父の表情に少し明るさ戻ったので居ない方がいいのかも？役に立ってくれる霊ならいいのですが、大半の霊はそこに居るだけなので役立たず。やっと父も日常を取り戻したようでひと安心です。
2018.06.27
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逝った者の後片付け...
『病院からの請求書... 』「病院に居るのに死ぬなんて信じられねぇだろ...」訃報を聞いて駆け付けた病院で父から聞いた言葉。そして病院から今日届いた請求書に支払いはしない... と妹に言ったらしく。頑固さもここまで来ると ”ボケてるんじゃないの？” と感じてしまうのですけれど。医療ミスでも何でもない死因は肺塞栓。「塞栓」とは、血液の流れに乗って運ばれてきた異物（血栓）が血管をふさぐこと。肺気腫となり酸素ボンベを手放せない生活をしていた母ですので... 骨折が原因で内出血した血液の塊が肺気腫で弱っていた肺に入り肺塞栓で死亡。分かり易い死因だったのに...救急車で運ばれ入院した数日分の費用、6万円程度ですけれど。病院で死亡した事と医療費は別物で...費用として考えるのが普通なのですが。父にとって母の死は今でも受け入れ難いものだったのでしょう。自宅で死を迎えたとしたら もう少し面倒な手続きがあって。救急車を頼んでも死亡確認をした時点で警察が入り、検死検証... その後で死亡診断とか。 ぜーんぜん何も分かっちゃいない父です。人の死。例えば... 犬や猫、牛や馬、鳥や草花。。。太陽や地球や銀河系も。世に存在するモノには すべて限りのある命だという事。そんな生命の条理を受け入れられない年代なのか教養なのか。どうせ父だって死際や死んだ後は誰かの世話にならなければならぬという事。そして それは誰でも同じだという事。 現実を直視すれば全てが納得できるものなのですけれど、それを突っぱね拒否をして。そんな心では死際まで... 楽に往生できないと言うものです。先日の炊飯器の蓋がカタカタカタとなってパカッと蓋が開いた事も、「たまたまだよ」と笑っていた父ですけれど。死を受け入れられない人間... 駄目だなぁ。母の葬儀がひと段落しやっと日常が観えて来たと言うのに...もう自分の頭では何一つ処理が出来ない状態の父。一人の理性ある大人として父を観て来たのですが （－＿－； また明日、実家に行ってから病院へ行き支払いを済ませて来るようです。もっと簡単にサラッとしてくれよ！人の生き死になんて... それくらいの日常の出来事でしかないのだから。どうやら父より私の方が人の死を多く見て来たようです。日本でもアメリカでも中国でも...若齢・高齢に関係なくです。世の中には「大往生」なんて言葉がありますが、それは逝った人の器の大きさや人格なのかなぁ？と感じてしまいます。私の父は... どうなんだろ？と思ってしまいます。
2018.06.26
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楽天スーパーSALE終わったばかりなのに...
『売上が上がらなかったのかなぁ？』先週6/21に楽天スーパーSALEが終わったばかりなのに、もうお買いものマラソンなんて...ボーナス狙いのセールなのかなぁ？ 手持ちのポイントは僅かに71Pしかありませんから...今回は見送りです。既に次回の購入商品はHAZUKIと決まってます (*＾0＾*)
2018.06.26
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紆余曲折ありましたが...
ベッキー（３４）とプロ野球・巨人の片岡治大（やすゆき）２軍内野守備走塁コーチ（３５）の真剣交際が２５日明らかになったそうで。『これで無事ランディングしてくれりゃいいですね... 』ベッキー。あの一件以降完全に業界から干される制裁を受け、現在は復帰してますが...個人的に あの【不倫】の責任の取り方は未だに納得しておらず。一般的に言えば男が謝罪して幕引きを図るのが当たり前で。ベッキーを喰い物にして弄んだチャラ男。 人は誰でも過ちを犯しますが、タレントと言う職業柄 TVに出ていると言うだけでベッキーは【公人】扱いを受け、かなりのバッシングを受けボロボロに痩せて可哀想に感じていましたが...34歳ですから、幸せな結婚生活を手にするにはラストチャンス。このまま何事も無く落ち着いてくれりゃぁいいと思います。まぁ... 人は誰でも幸せになる権利は持っていますので、人並みな生活を送って欲しいと。 人並みの幸せな生活なんて誰かが与えてくれるものではなくて、自分が努力して作っていかなきゃならない。ベッキーの人生もこれからだと思います。
2018.06.26
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涼しく食べる冷し掛けそう麺
涼しく食べる冷し掛けそう麺料理名：涼しく食べる冷し掛けそう麺作者：Suzhoutomo■材料（４人分）茹でたそう麺 / 300g茹でたまご / ４個トマト / 1個胡瓜 / 1/2本★昆布つゆ(2倍濃) / 100ml★水 / 400ml★擦り生姜 / 小さじ1/3刻み海苔 / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント真夏日の夕食はサッパリ涼しく食べたくて。ご飯はあったのですが... 冷やし掛けそう麺で。簡単な野菜と茹でたまごでも十分美味しいです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『今日は暑かったですから... 』炊飯器には十分な御飯があったのですが、夕飯でご飯をいっぱい食べるには暑過ぎだなぁ...暑くなった身体を少し冷やしながら食べられるもの。料理を作る人は季節や天気に応じたものを作るものです。家庭料理ですので そんなに気遣いをする必要も無いのですが、暑い時や寒い時くらいは... まぁ冷やし掛けそう麺ですので そう麺を茹でて、トマトや胡瓜をサッと切って茹でたまごを作って。同時進行なら20分も掛からずに出来てしまうものです。 夏の暑い日は ご飯を少なめに炊いて、簡単に作れる冷やし掛けそう麺で食卓を彩るのも ちょっとお洒落で。涼しく食べられるってのがいいですね (*＾0＾*)
2018.06.25
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あっさり辛味 白菜と豚小間肉のあんかけ炒め
あっさり辛味 白菜と豚小間肉のあんかけ炒め料理名：あっさり辛味 白菜と豚小間肉のあんかけ炒め作者：Suzhoutomo■材料（４人分）豚小間肉 / 250g白菜 / 150g★一味唐辛子 / 小さじ1/2★醤油 / 大さじ3★味の素 / 小さじ1/4ごま油 / 大さじ2溶き片栗粉(片栗粉小さじ1) / 30ml■レシピを考えた人のコメント暑くなると辛味の効いたものが...美味しい！簡単な食材と調味料理で直ぐ作れます。お勧めな夏向けのあんかけ炒めものです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『暑いですから... 』今日は30度を超える夏日で （－＿－；二階自室のエアコンも除湿で点けました。エアコンは便利ですが身体にはあまり良くないのは分かってますので。今日のレシピは... けっこう手抜きな方です。炒めるだけですので、炒め始めたら5分程度で直ぐ作れてしまいます。味付けは味の素と醤油と一味唐辛子だけなので、あっさりした辛味です。 食べ易い口当たりにするために溶き片栗粉でとろみを付けています。片栗粉はホントに便利なものですね。私の場合、調理してる時の気分で使う魔法の粉です (*＾0＾*)あんかけは魚でも肉でも使えますので... 夏の暑い日にお勧めな辛味の炒め物ですので、これから夏に向けて重宝しそうなレシピです。豚小間肉と白菜ですので... 白菜は1/4株100円くらいの時に買っておけばOKですね。
2018.06.25
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梅雨明け？
『今年は未だ 大した雨も降ってないのに... 』既に天気予報では「梅雨明けするかもしれません」と言っていて。え～、これじゃぁ今年は水不足だなぁ。自然の周期ですので こればかりは仕方ないのですが... 週間予報の気温を見れば、来週水曜日まで31～３２℃と既に真夏日の気温で（－＿－；このまま梅雨明けになってしまうのでしょうか？
2018.06.25
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家と環境と住む人...
『人の環境は変えるべきではない... 』楽天で購入した仏壇が実家に届けられたのは、クロネコメンバーなのでネットで確認済みでしたが...夜になり実家の父に連絡を入れて。「時間があったら出てこいよ」まぁ気持ちは分かります。50年間も住んだ家ですので【住み慣れた家】なのは理解してますし、父が必要な【モノ】は全て揃っている拠点でもあるので。 唯一趣味として鮎釣りに今でも行くらしく。それでもたった独り猫と一緒に住むにはつまらないだろうと。母の葬儀後は妹が毎日夕飯のおかずを運んでいて。7年間続けてきた母の介護から解放され自由時間を手に入れた父ですが、気抜けも感じるのだろうと。かと言って無理に我が家へ連れて来てしまったら... 遣る事も無くて一気に呆けそうで。81歳ですから既に遣りたい事も限られ、残された時間も限られている人生です。今の家で逝かせてやった方が父の為になるのだろうと。 人は持ち家や借家にかかわらず、自分の住みやすい環境を年月を掛けながら【自分の居場所】を作るもの。老い先短いから子供の家に移り住む環境の変化を望むはずも無く。我が家に引き取ったら死期を早めるだけだろうと感じていて。一方で父母が元気なうちに我が家に同居する事を勧めましたが、現在の実家に住み続ける判断をした自分たちの責任とも考えていて。結局、人は自分が老いて動けなくなり死んで逝く事を想像できない生き物なのかも知れません。親子でいながら一人の人として、大人としての考えを尊重するしかないんです。言い換えれば【死ぬ覚悟】を決めてそこで生きるんだね... という事なんです。 「死ぬ時は独りだから」昔から言われている言葉ですけれど、無理心中でない限り人の死は孤独なものだと思っています。只... 目の前の孤独な環境から抜け出せるのが逝く事だと。死後の世界なんて解明されていないので何も分かりませんけれど、人は死んでもそのまま生き続けますので... 先祖に会ったり兄弟や旧友に会ったり。それとも自分が好きな場所へ自由に行き来できたり。 果たして霊になった時、生きている時の喜怒哀楽が残っているかどうかは分かりません。人が亡くなる事に対する悲しみも年齢や環境で違うと感じますが、”人生これまで” と思い切れる生き方と逝き方をしてくれるのが一番だと思います。私の場合、自分が遣りたいと思う経験は既にして来ましたので、長生きして老いる事の方が嫌だなぁ... 直ぐに逝ってしまってもいいのに。そう感じています。母の死を契機に、人生の短さや儚さを感じながら...10年以内に訪れるであろう父の死を見守ってやるしかないと。人の生死は日常の出来事ですので仕方ありません。 墓石は完全オーダーメイドなので、打ち合わせでデザインや予算を決めますが...当然、父もその席には出席してもらいますけれど。なんだかねぇ... 40代で墓地は買って置きましたので良かったですが。実際に実の親の死を目の前にすると、とても複雑な気がします。人との別れ、肉親との別れとは 実際経験してみないと感じないものですね。私の子供たちも20代・30代とまだまだ力無しですので、私の死に対応できないだろうと観てますが...結局、親として子に準備してやれるのは【死に金】しかない事に人の世の無情さを感じます。 今私が住んでいる家もセキスイの木の家で... 100年住める家として購入しましたが。自分が逝った後どうなるのかは分かりません。私は死後に確認しに来ますけどね (*＾0＾*)
2018.06.24
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108円で気持ち良く...
『切れなくなったハサミは... 』DAISOで新しく買い換えましょう (*＾0＾*)僅か108円で済む費用ですから。「なんだよこれ、切れないじゃん！」なんて事はなくなります。包丁やハサミの刃を研ぐ事が好きな私は20年も同じハサミを使い続けていたのですが、今回は研ぎの角度を失敗しティッシュが切れなくなってしまい、いくら研いでも切れ味が戻らず （－＿－； 残念ながら捨てるしかありませんでした。使い慣れたハサミでしたが、切れなくなったハサミは既にハサミに在らず。コピー用紙程度ならシャキシャキ切れますがティッシュが切れないんです。言い換えればDAISO 108円のハサミでも、ティッシュも気持ちよくスパッと切れます。「馬鹿とハサミは使い様」なんて言葉も有りますけれど、切れなくなったらお払い箱。 まるで何処かの会社みたいですけれど、黙っていても社員一人の給与支給額に約12％くらい経費が掛かっているものです。「この給料安いわ！」と手取り額を見て愚痴を言ってるのは会社経営の経験が無い者。【労災保険】賃金総額の1000分の2.5（全額事業者負担となります）【雇用保険】賃金総額の1000分の13.5（事業者8.5、労働者5が負担となります）【厚生年金】月額給与の約1000分の178（事業者と労働者で折半となります）【健康保険】月額給与の約1000分の10（事業者と労働者で折半となります） 一般的な企業なら上記4件が会社の人件費として組み込まれています。仮に月収30万円(支給額)で賞与や手当を含めて年収460万円程度の正社員の場合、年間で「55万1000円」の上記4件が加算され、給与ベースが上がる度に上記経費も上昇します。「あの人は頭が切れますからねぇ」まさに雇用されている社員はハサミと同じなんです (*＾0＾*)切れるハサミは重宝され長く使い続けられて当たり前。切れなくなったハサミはお払い箱へ... 人もハサミも同じです。 だから年齢が上の方から切られていく【早期退社】も当たり前で。仕事は出来なくても若年層が残される理由は 給与ベースが低いから経費が少ないからなんです。経営とはお金の出し入れ、予算と売上実績のバランスで成り立ってます。じゃぁ何でハサミ？切れるハサミは一回でスパッと切れて無駄が無い。切れないハサミは何度も指先を動かしてやっと切れる... 同じ動作なのに1秒で終わるのか5秒掛かるのか？まぁそれだけなんですけれど。「切る」事の気持ち良さってのがハサミの命ですので。切れが悪くなったなぁ...若しお使いになってるハサミに そんな感覚を持っていらっしゃるなら、そして紙レベルの使用ならば DAISOの108円ハサミをお勧めします (*＾0＾*)
2018.06.24
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死に金は必要です
『人は死んでも金が掛かるもの...』家族の葬儀を出したのは今回の母の死が初めてでしたが。思っていた通り 費用は葬儀だけで100万円を超え、これとは別に神主費用は30万円を超えて...仏壇は楽天で購入しましたが、墓石は未だ準備できていませんので やはり100万円程度？元々私は【坊主丸儲け】の日本の風習が嫌いだった事も有りましたが、葬儀費用を極力抑えられる神道の神葬祭を選び母の葬儀を執り行いました。その理由は...仏教の戒名一文字10～100万円！ その他に毎年の盆で５～10万円！母の母、私の婆ぁちゃんの戒名代だけで150万円くらい掛かったと聞いてます。なんだよ、あの世も金次第で上のレベルに上がれるのかい？ そんなもん有り得ないですよね。それに私の父も母も私も無宗教ですので何の拘りも有りません。 そんな仏教の不条理な現実が延々と引き継がれている事が仏教嫌いになったと言う分けです。「地獄の沙汰も金次第」なんて言葉が昔から言われてますけれど（－＿－；ふざけてます。それに人は死んでもお寺にも居ないですし、ましてや墓地に棲み付く訳もなく天国も地獄も無く。肺気腫で自分一人では何一つできなくなった母に代わり、父がお金の管理もしていたので【分からない】事は無くて助かりましたが...死亡保険は掛けてなくて「ホントしょうがねぇなぁ...」でした。葬儀を揚げるのに自分の親の金なんて当てにしませんが、それでも葬儀や墓石の費用は当たり前に掛かりますので。【終活】なんて言葉も有りますけれど、それは親として当然やるべき活動なんだと感じました。 私の場合、銀行預金と引出し預金。引出し預金だけでも葬儀と墓石は賄えるくらいは置いてあるので... 今直ぐ死んでもOKです。つい数日前、妻に初めて見せましたけど。「こんなに置いたら火事もだせないじゃん、全部燃えちゃうんだから... 」へ？ どんな頭をしてるんだよ！誰が聞いても変な話ですよねぇ火事なんて... 既に他界した妻の父に似てるんだと思います。「俺は長生きなんかしたくないから、今すぐ死んでも後悔しない」私は常に妻に言ってますので、私が死んでも妻は私を不憫(ふびん)に思い 悲しみに暮れるという事は無いと思います。 それでいいんです。。。人は死んでも死なないし死ねない存在ですので。年齢に関係なく、私が死んだらお祝い事として葬儀をするよう遺書に書いておこうと。「長生きしたくない」それが私の希望なのですから。既に孫も居ますので十分... ひ孫を見たいとも思っていません。 【家族葬】そのつもりで葬儀屋に頼んだのですけれど、結局は母の兄弟に連絡をしなきゃならないので親戚が親戚に伝えてしまい... まぁ当然ですが。あれよあれよと人数が増えてしまいました。一般的な【家族葬】はホントに家族だけですので全てひっくるめても費用は50万円程度？今回の葬儀はホールを使ったので喪主挨拶や親族代表挨拶は私が務めたのですが...これじゃぁ普通の葬儀だよなぁ... と感じました。 母は病院で息を引き取り、その後すぐに葬儀屋へ連絡をして。遺体を家まで搬送する霊柩車を手配してくれ2時間後には遺体は家に。更に2時間後くらいに葬儀屋が来て通夜・葬儀内容とお返し品の個数とか。。。時間にして5時間も有れば全ての事前段取りが完了してしまいます。これまで数え切れない人の葬儀に参列してきましたが、その裏側でバタバタとした準備や段取りを家族が経験してる事を初めて経験しました。その感想は... 「意外にも簡単であっけないもの」でした。そして【死に金】が有ると言うのが前提となります。仮に父に準備金が無かったとしても、既に私が自分用の【死に金】を準備してましたので。 人は死んでも金の掛かるもの。ホント面倒ですけれど、これは世界中見ても同じ事です。安上がりなのは... ガンジス川へ遺体を流す葬儀くらいなものでしょうか？既に何処かのお寺の【檀家】に組み込まれているとしたら... 葬儀費用とは別にお寺だけで新車1台分は軽く遣う事になるでしょう。だから【死に金】は必要なんです。因みに【死に金】の意味ですが... 以下内容です。1． 蓄えるばかりで、活用されない お金。2 ．使っても効果がなく無駄になる お金。3 ．自分が死んだ時の費用として蓄えておく お金。
2018.06.24
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扇風機と鈴の音
『相変わらずな母です... 』昨日妹が実家へ寄って。昼食の買い物に出掛けるのに壁掛け扇風機のスイッチを消したのですが、買物から帰ってみると扇風機がひとりでに動いてたと聞きました。私は私で今日の夕方に妻とスーパーへ寄り夕飯のラーメンを買って。実家の狭い台所のガスレンジの前で湯を沸かし始めたら...”ちりん～ちりん～” と足元で鈴の音がはっきり聞こえてきて。 その時台所に居たのは私と父と父が飼っている猫ですが、猫に首輪も鈴も付いてませんし、鈴は台所の何処にも置いてなくて。”なんだ、また母がやってるわ... ” そう思いました。「別に音なんかじゃなくて直接話し掛けてくれりゃいいのに」既に【霊象】と言われる体験を 私は何度もしていますので、だから私の持論は「人は死んでも死なないし死ねない」なのですが。たぶん母が直接話し掛けてきたら、今の私は母に対し説教しか出来ない気がします。 若い頃から我が侭に生きてきた母ですが...父に対しては今で言えば【モラハラ】が酷くて、小学生だった私さえ聞いていて嫌になったくらいです。それでも太っ腹な父はそんな母の暴言に我慢できて。当然ですがそんな母ですので夫婦喧嘩は四六時中で...素養や教養が低い人間として母を認識するようになってしまった原因です。母が死ぬ7年前から肺気腫でまともに呼吸が出来なくなり、酸素ボンベを片時も離せず何処へ行くにもボンベを持って。それが父の役でした... 同じ男として見てましたけど”よく面倒観られるなぁ...”と。 炊事・洗濯・掃除やゴミだし全ての家事を父が賄い、ベッドに寝ながらにして我がままや文句を言い続けたのが母で。私にとっては「くそばばぁ」にしか見えなかったのです。人として一番受け入れ難い人が実の母とは何とも情けなかったのですが...だから母もそれを知ってか知らずか、私と会うと口数は少なかったです。葬儀で涙が出なかったのも、悲しみの欠片も無かったので当然です。それに人は死んでも死にませんから。 今、亡くなった母に言える事としたら...生前 自分がしてきた言動を反省し 死ぬまで面倒を見続けてくれた父に感謝しろ！それくらいしかありません。親子の絆。聞こえはいいですけれど、果たして自分が成人し一人前の大人となった時。親を親として見るのか？と言えば、親でありながら一人の大人として見てしまうのが普通だろうと思います。 人として尊敬出来得る人格ならば親としても尊敬できる。若しその逆であるならば... 私の様に実の親なのに「くそばばぁ」と感じてしまうものです。私は父の背中を見て育ってきましたので、せめて父が経験した【会社社長】を経験してみたいと思い、48歳で大手を辞めて中小企業の会社社長に就任し同じ経験する事が出来ました。確かに 男として気持ちの良い肩書と環境を手に入れましたけど...会社のトップが経験する「気の休まる時は無い」という事も経験して。人は持ち場や立場で責任の重さも随分違うという事を知ったと言う分けです。 これで亡くなった母がもう少し優しく気遣いの出来る女性だったら...私の父も もう少し大きく羽ばたく事が出来たんだろうなぁと。世で言われる【内助の功】なんですけれど。【あげまん】そんな言葉も隠語として用いられますが、私の母は父にとって【さげまん】だったのかも知れません。「結婚とは自分が一番苦手な相手とするもの」なんて事も聞いた事が有りますけれど。 只、自分の人生を左右するほどに影響力がある人物が伴侶だと思います。そう言う意味では、父はよく離婚しなかったと。私なら無理でした。何れにしても人並みの苦労を人一倍苦労したと過大評価する癖のある母でしたから、生きる事の本当の苦労なんて... どうなんだろ？ って所です。肺気腫の原因だって好きな煙草の吸い過ぎが原因ですので。全ては自己管理の出来なかった事がブーメラン。まぁ人なんてそんな者なんですけれど。私も... 元気で頭の回転がいい時に遺書を作っておこうと思います。 私も自分の人生の中でアメリカと中国の駐在で約20年は海外に居ましたので、子供たちと一緒に居る時間が20年分失ったという事になります。なので親子の絆と呼べるほどのモノを持っているとは感じません。「俺が死んだら必殺仕事人をやる！」今から言っていますので、私が死んでも差して悲しまないと思います。人の死は身体から魂が抜けるだけで... そのまま生き続けるものですから。なので今でも亡くなった母は実家に居続けてると言う分けです。 出来れば父が亡くなるまで居続けてくれればいいと思ってますが、我が侭な母の事ですから...まぁ当てには出来ませんね （－＿－；
2018.06.23
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一日雨で...
『背中の痛みも取れて... 』昨日は28℃を越えた夏日だったのに、今日は朝から雨で24℃程度で。梅雨の時期はこんなものと分かっていますが... 葬儀が終わり三日目。やはり時が経つのは早いと感じます。骨壺に収まった母は何を考えるのか？ まぁ骨は何も考えないモノですので、そこに在るだけの存在です。母は未だ実家に居るんだろうなぁ...涙雨...今日はそんな感じの雨に感じますが、葬儀で涙が出なかったのは母の葬儀が初めてで。亡くなった人の年齢や状況にもよりますけれど、唯一 眠ったまま苦しまずに逝った事に感謝です。そして「人は死んでも死なないし死ねない」と分かっていましたので。 今日の夕食は父の様子見がてら実家へ行き一緒に食べて来る予定です。
2018.06.23
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5年ぶりの買い替えで...
宝石に様な美しい光沢のエナメル牛革を使用。カラフルな色遣いが目を惹くレザーウォレット。日本の革職人が作る上質さを感じさせるお財布です『あす楽対応だった事を忘れてて... 』注文したのが20日の朝だったので【あす楽対応】時間に間に合ったらしく...と言うか、20日は朝から父を迎えに行き 9時前には葬儀場に入り事前打ち合わせで。ホントなら気持ちに余裕が無くてそれどころではない筈なのですが。。。私は 何処かへ行くとか買い物をするとか、けっこう付箋紙やメモ帳に書いておく癖があって。例えば... DAISOでの買い物ですが。その時々で思い付くと付箋紙に書き出しておくんです (*＾0＾*) DAISOでの買い物は細々とした小さな日用品ばかりですので いざ行ってみると、” あれ、未だ何か買うモノが有った筈なのに... 思い出せないわ ” なんて事がけっこう有ります。スーパーでの買い物も同じですが こちらは【不要なものは買わない】が目的のメモで。なので葬儀当日の朝なのに楽天市場での買い物も忘れなかったと言う分けです。購入を20日に合わせた理由はポイントアップデーと楽天レシピポイントが入るので...こちらもポイントの出入りに合わせて現金支出を抑える買物です。 楽天ポイントは「貯まり易い」とCMでも言ってますが本当の事で。キャンペーンや５と０の付く日や、楽天イーグルス勝利！とか... エントリーするだけでポイントが３倍5倍になるなどの特典がいっぱいあります。 5年前に妻にプレゼントしたCOACHの長財布でしたが... もう5年です。風水で言われる財布の持つ金運効力は1000日で無くなると。まだ何処も壊れてないのですが目に見えぬ部分の【金運】が気になってしまい。 今回は これまで妻が持った事のないエナメル牛革の財布を私が選び、カラーは妻が好きなモノを選んでもらって。昨日届きましたが とても喜んでました。七月七日の七夕の記念日には少々早いのですが...「これは七夕記念日のプレゼントだから」と一応念押しをして。さすが日本製の手作りで縫い目がしっかり仕上げられている財布でした。 自分用には牛革性のウエストバッグを購入し、ついでと言うと叱られそうですが... 他界した母の仏壇も楽天市場で購入しました。仏具屋へ行ったら10倍～100倍の費用が掛かりますからね。「人は死んでも死なないし死ねない」そんな持論を持つ私にとっては葬儀も仏壇も墓石も価値を感じられず。遺族として残された者の心の中で線引きをする為に必要な儀式・形式。かと言ってあまりに安っぽいモノも選べないのですが... 買物は人それぞれが持つ【価値観】と価格に対する【妥当性】で買いますから。20日朝に買ったものは...「母の葬儀の日に購入したんだなぁ...」って、ずっと忘れる事は無いと思います。
2018.06.22
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冷めた天ぷらの温め直し
冷めた天ぷらの温め直し料理名：冷めた天ぷらの温め直し作者：Suzhoutomo■材料（２～３人分）残りものの冷めた天ぷら / 250g■レシピを考えた人のコメント冷めた天ぷらは... 美味しくないですよね。特に冷蔵庫で冷やしたものはベチャっとしてて。でもフライパンだけでパリくらいには戻せます。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『天ぷらはレンジで温められませんので... 』冷蔵庫に入れて既にベチャっとなってしまった天ぷら。今日は少し蒸した天気でしたのでザル蕎麦と天ぷらで【天ざる蕎麦】なのでシナシナになった天ぷらを何とか蘇生させないと... 天ぷらの揚げ直しもありですが、それなら初めから自分で揚げた方が早いです。オーブントースターでの【焼き】も温度が上がるまで待ち時間が有りますし、焦げ易いような気がしたので失敗するかも？（－＿－；なので今回は使い慣れている中華鍋です。初めての事なので気を遣いましたが、中華鍋を常に揺らしていれば黒く焦げる事はありませんでした。 元々揚げ物は得意ではないので調理経験が少なくて...やはり自信の無い料理法は気を遣います。まぁ天ぷらは妻の方が格段に上手いです。
2018.06.21
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今日から始まる日常...
『それでも食べなきゃならない... 』昨日は朝からどしゃ降りで迎えた母の葬儀でしたが、今日は陽が差す穏やかな朝を迎えました。葬儀疲れの為かぐっすり眠り目が覚めたのは5時過ぎで。昨日のバタバタが嘘のように静かな朝を迎えました。【渦中の人】なんて言葉が有りますけれど、まさに人生とはそう言うものだと思います。 何か問題を抱えている時、人は頭脳を駆使し出来るだけ早く結果を出したい・完結させたいと思うものです。だから精神力と体力を同時期に一気に消耗し疲れてしまう。昨日の私もそうだったのだと思います。でも、うなだれた頭を揚げて目の前の風景を見れば、普段と何一つ変わりない日常が映って見えるだけ。葬儀ホールで全てを完結させ帰宅した後に墓石屋に連絡をして...葬儀が終わったら終わったで今度は納骨の準備やらその他諸々の処理事項が待ってて。亡くなった者はその時点で人生の幕引きが出来ますが、残された者はその後始末に追われる。 そんな事は頭で理解しているものですが、意外にも多くの事項が山積しているものです。まぁ... その様なものだと受け入れるしかありません。それでも生きている者は何かを食べなければならないですし、日常を消化しながら毎日一歩前進しなければならない。人は一日一日生き続ける事で老いながら己の死に向かって進む生き物。人生80年と仮定すると生涯時間は約70万時間。 そのうち学習に3万時間、仕事に費やすのは8万時間。そして睡眠や食事・家事などの生活時間を除いた、約32万時間の 余暇を持つと言われています。 更には生涯で人が笑っている時間が22時間8分とか... とても短いですよね。その他にも女性の生涯で化粧に費やす時間は25,920時間とか。探し物で費やす時間は150日も有るとか...自分の人生を時間単位で細かくみると 生きている時間の貴重さが少し感じられます。笑う事も人生の中ではとても短い時間ですので、笑うと言う事が如何に貴重な出来事なのかも分かりますね。
2018.06.21
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炊飯器の蓋が開き鈴が鳴る...
『まぁ実の母親ですので... 』日曜日に母が他界し 一日空けて通夜・葬儀...いやぁ～ マジ疲れです。今も背中が痛くて参ってます。葬儀の時ってずっと同じ姿勢で動かないですから、身体の何処かに同じ力を掛け続けてるんですね。私の場合は背中だったようです。月曜日は子・孫・ひ孫も実家に集まり昼食を終えて台所に居て。妻が流しで洗い物をしていたのですが...私の座る椅子のすぐ後ろの炊飯器が急に ”カタカタカタ”と音を鳴らし始めて。 何の音？ と思っていたらパカッと炊飯器の蓋が開きました。え～っ！ みんなで顔を見合わせましたけれど、「なんだ未だ居るじゃん」と私は笑ってしまいました。そうなんです。私が座っていた場所は母が50年来座り続けた定位置の場所で。自分の場所が取られてしまい不機嫌だったのかも知れません (*＾0＾*) 心霊現象は私も息子も数多く体験していますので。その日の夜は妻と息子が夜まで残り父と一緒に夕食を食べたのですが、夕飯の支度を息子がしていたら「○○」と母の声で名前を呼ばれ返事をしたそうです。そして翌日のホールで行われる通夜に行く前にも現象は起きました。朝から実家に行き いつもの母の席に座ってたら...”シャンシャンシャンシャン.... ” バッグの中で財布の鈴が急に音を鳴らし始めて。 「人の財布に触るなよ、失礼じゃん」私は母に声を掛けたのですけれど。やっぱり自分の席に座られるのが嫌だったのかなぁ？ でも私の実家の台所は狭くて座る場所がないので... そこに座るしかないんです。過去の経験では妻のひいばぁさんが亡くなった日の夜に、誰も居ない台所から湯飲みをテーブルに置く音が「カタン」と聞こえたり、トイレに行く廊下を歩く人影がガラス越しに見えたり。 まぁ身内の霊ですから特に怖くもないですし心配もないのですが...やっぱり「人は死んでも死なないし死ねない」と言うのは本当です。そんな現象を独りではなく数人で同時に確認しているのですから。葬儀も終わり先ほど自宅に返って来ましたが、なんかとても疲れた感じです。親を持つ子は誰でも経験しなきゃならない事ですけれど...短期間でバタバタと諸事項をこなさなければなりませんので。時間の流れが止まった状態でもあり 激流のような時の流れの様にも感じます。親の死は決して楽しい経験ではありませんが、それを乗り越えて待っているのは いつもの日常。 父も葬儀の疲れの為か葬儀中に寝息を立てて眠ってしまい（－＿－；やっぱり年を取ったんだなぁ...自分の年齢を考えれば当然の事なのですけれど。「おとうちゃん」と父を呼んでいた子供の頃を思い出します。と言いながら、この数日も「おとうちゃん」と父を無意識に呼んでいた自分に気付き。「おやじ」と呼べない気恥ずかしさを心の奥に持っている自分が未だ居るようです。 まぁ... 親の呼び方は子供の頃からの習慣ですので仕方ないですね (*＾0＾*)親子でカッコ付ける必要もないと思いますが...暫くは独りになってしまった「おとうちゃん」の様子見を小まめにしなくちゃなぁ。
2018.06.20
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母親の死...
『今日が その日でした... 』朝の4時半に妻に起こされ...「お母さん亡くなったって連絡来たよ、直ぐ行こー！」へ？数日前、実家の床で滑り転倒し大腿骨骨折で明日6/18に手術の予定でしたので既に入院してて。寝耳に水とはこの事だと感じながら急いで着替え。既に肺気腫で肺が弱っていたので いつ逝ってもおかしくないと覚悟はしていましたが...病院へ行き担当医から一連の状況説明を聴きましたが、父は病院に居て死ぬとは信じられず納得できずに怒っているようで。「人の寿命なんてそんなものだから」と何度も言って聞かせましたけど。死を受け入れられる人とそうでない人。父の場合、自分の妻の死が受け入れられなかったらしいです。7年間、ずっと台所に立ち食事を作り介護同然の生活を続けてきた父。一方でそんな事が当たり前のように寝ながらにして父に文句を言い続けてきた母。父の努力には頭は下がっても母の我が侭な態度は許し難く。だから母のDNAを色濃く受け継いでしまった自分の性格も未だに嫌いで （－＿－；がっくりと肩を落とした父の背中が今日は小さく見えました。心霊現象を数多く体験していますから「人は死んでも死なないし死ねない」。母の遺体を見ても悲しいとも感じず涙も出ません。”やっと楽になれてよかったじゃん” そう思ったものです。「昨日の夜は粥を食べさせて元気だったのに... 来てみたら”亡くなられました”なんて 病院なんて信じられない！」別に呆けている訳ではありませんけれど、何度も同じ事を言っている父を見て...”年を取るとこの様になってしまう？” と少しガッカリ感じましたが。母の死に顔は苦しまず眠ったままで逝った表情で少し安堵しています。77歳の年齢ですから、あと７～８年は生きてもよかったのかなぁ？と思いますが、80を過ぎた父の苦労を思えば これで良かったのだと。我が家を建てた頃、同居する事を勧めた事も有りましたが...父が苦労して建てた自分の城から出る意思は全く無くて、私も諦めましたけど。じゃぁ自分だったら？と思えば 男としては同じ考えです。葬儀屋を手配し身体拭きから白装束着替え、家までの搬送をしてもらい、その後は葬儀屋の営業が来てくれ通夜から葬儀内容を説明を受け。葬儀は三日後に決定し、大凡の費用も見積もれて... 身内から葬儀を出すのは初めての経験でしたが、誰もが経験しなければならない事をやっと経験できた感じです。子としての責任。帰り際、父の右肩を三度叩き...「お疲れ様でした」とだけ言って。母の死は日常の事と受け止めている私ですので涙も出なかったでしたが。男の苦労をしてきた父に対し、込上げてくるものを感じ泣きそうになりました。「子は親の背を見て育つ」とよく言われますけれど、見たくなくても見てきましたからね。母の死で気落ちして父が呆けなけりゃいいけど... 今はそっちの方が心配です。今からもう一度実家に行きますけど...人は生きても死んでも身内や他人の世話になると言うのは本当ですね。人間以外の動物の方が簡単に割り切れていいかも知れません。。。
2018.06.17
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今日は寒い一日でした...
『気温が上がらない... 』今日は朝から肌寒く、窓を5センチほど開けていたのですが室温18℃（－＿－；3月頃なら あぁ暖かくなったなぁ... と言えますが、つい一週間前は室温が34℃まで上がった事実がありますから。何だか一気に冬に戻ってしまったようで。「寒いじゃん！」久々に厚手の長袖トレーナーを着込んで。 外は本降りの雨で。相変わらず昼食弁当を買いにスーパー通いをしてるのですが、運転していて気付いた事がひとつ。今日は15日の五十日(ごとおび)でけっこう車が多く走ってて。雨降りなのに皆スピードを出して走ってるのが気になって。見てるだけで気忙しくなるくらいセカセカと運転してましたね。雨の日。なんで飛ばして走るの？って。車の中に居るのだから別に雨に濡れる訳でもないのに... 晴れた日の方がみんなゆったりと走ってる気がするのですが？人間も雨が降ると【蟻】のような気持になるのかなぁ？と感じました。まぁ飛ばすのは個人の責任ですが、スリップした時のハンドル裁き大丈夫？って。若い頃に飛ばし屋レベルで走ってたおじさんクラスなら大丈夫でしょうが、おばちゃんはねぇ... たぶんギーッと急ブレーキを踏んで斜めに滑ってドカーン！もう少し自分の運転技術を認識して欲しいと感じた日でした。
2018.06.15
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レシートをどう扱うかのアンケートが有って...
『金運を大切にする人は... 』レシートを財布に溜め込んだりせずに日々家計簿を付けてる人が多いようです。「まぁ金運なんて...」 とおっしゃる方も多いかも知れませんが。只、お金に感謝する心。。。お金の動きも観えてきますし自制出来るようになります。節約とケチが違うのは誰でも分かります。例えばスーパーで1本70円(1人4本限定)のコカコーラ特売。方やコンビニで1本140円のコカコーラ コンビニ価格、そりゃぁ半額の方がお得です(*＾0＾*) そしてレシートの扱い。店員からレシートを貰いレジ横に置いてあるレシート入れにポイ捨てする人、受け取ったレシートもおつりと一緒に大切そうに財布に入れる人。レジで並んでるだけで その人の性格やお金の扱い方が何となく... 観えてきます。そして手に持っている財布を見れば...古くてボロボロ、角が擦り切れてしまってる財布とか。ポイントカードやクレカがぎっしりパンパンでレシートの束がはみ出てて。 まぁ年齢的に未だ無理だよなぁ... と感じてしまいます。まるで若い頃の自分を見ているようで （－＿－；消費する事に意義を感じる年代って誰でも経験していると思います。お金より物欲に押され つい買ってしまう。私の場合、今でも楽天市場で「おっ！」と言う商品を見つけると衝動買いしますが...。まぁ買うのはいいですけれど、その裏側でちゃんと手当てができるか管理できるか？ 例えば... 数日前、一週間前にスーパーで特売してたサバを冷凍庫に数匹入れて、新しいチラシが入り前回より5円安いからまた買いたくなるとか...未だ冷凍庫のサバはまったく消費してないと言うのに... これも小さな物欲です。なかなか結果を見出せない事に何十年も時間を費やして。実際はとても簡単な事だった筈なのに... って。自己管理。 それだけなんですね。 数年前から自分だけの家計簿を付けるようになってから、銀行や手許現金、Edyやnanaco、その他諸々の金銭流動が見え始め...今では買い物先のレシートは毎日家計簿に記録してます。まぁ... 全ては風水の金運を真似てるだけなのですが。全般的に言われるのが財布の中が整頓されている方が金運は上がるという事です。「財布はお金の出入り口」と言われるのも頷けますよね、確かに出入りしますから。 ・レシートは財布に溜めず、毎日財布から出して記録する。・ポイントカードはあれもこれも持たず厳選して使う様にする。・クレジットカードは札入れに1枚だけて入れてポイントカードや免許証は小銭入れに。・小銭を優先的に使う。なんで免許証？ と初めは思ったのですが、運転＝流動的、動くモノと見られているので財布に入れるとお金も出て行く方が多いらしく...まぁ言われてみれば流動的かも？ 金運。或る意味、「験担ぎ(げんかつぎ)」の一種かなぁ？と感じています。今年は金運アップで 3個の長財布と1個の小銭入れを楽天で購入しましたが、この4個の財布は購入後、10～14日くらい【寝かせ】をしてから善い日を選んで使い初め。まさに験担ぎですよね。で、その効果が有るか否か？ 数ヶ月経ちましたけど、効果はあると感じています。 お金に対する姿勢や使い方、そして「ありがとうございます」と言う気持ちでしょうか。日常の生活が圧迫されない程度に出入りが有るので気持ちが楽な感じです。財布の金運寿命は3年と言われ短くて... 雀の寿命と同じですね。 今回の楽天スーパーSALEで妻に新しい財布を購入予定で。前回プレゼントしたのが5年前... 先日見ましたが すっかり金運が失せた感じでした（－＿－；なので2ヶ月くらいポイントを使わずに貯めてましたが、多少は足しになってくれそうです。値下げや ポイントバックも含め【楽天スーパーSALE】でのお買い物はお得ですので、若しお財布が3年以上使って古くなったなぁとお感じなら...6/21(木) 1:59迄ですのでご一考されては如何でしょうか (*＾0＾*)
2018.06.15
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カッコいい...
『初めて観ました... 富士山 』先日 前を走る車のナンバーが【富士山】に見えて、二度見したらやっぱり富士山で。おぉーカッコいいじゃん！富士山と言えば静岡県と思ってたのですが、ネットで調べてみたら静岡県と山梨県の両県で【富士山】プレートを交付してるらしく、その理由は富士山のすそ野はこの両県にまたがるから...との事でした。 一方で国内でカッコいいナンバープレートとして人気番付があって。1位：湘南、2位：品川、3位：富士山 だそうです。1位と3位は理解できますが、2位の品川がなぜカッコいいのでしょう？ 昭和生まれの私からしたら品川ナンバーは関東なら何処にでも見られるナンバーで、イメージとしては品川拠点の配送会社が多い感じでしたが。人気の理由をネットで観てみたら... やはりご当地ナンバーとして格上らしいです。品川ナンバーは何故人気があるのか：東京の中心というイメージがあり、ドラマ等に登場する車は品川が多いとの事。世田谷や渋谷、汐留、台場等地方からみたら憧れのエリア... 。 まぁ「ご当地ナンバー」はその地域のイメージですからね。地域に対する思い入れが誰にでもあります。湘南は清々しい浜風と青い海、江の島、サザン、夏の海！富士山は壮大な大自然、日本の象徴と言ったところでしょうか (*＾0＾*)私の住む地域にも【世界文化遺産】に登録された名所が有りますが、たぶん... ご当地ナンバーで一都六県へ行っても知らない人の方が多いかも？
2018.06.15
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ピリ辛が美味しい 春雨麻婆豆腐
ピリ辛が美味しい 春雨麻婆豆腐料理名：ピリ辛が美味しい 春雨麻婆豆腐作者：Suzhoutomo■材料（４～５人分）春雨 / 100g焼き豆腐 / 1丁豚小間肉 / 200g椎茸 / 50g人参 / 40g白菜 / 300g★豆板醤 / 小さじ1★擦りにんにく / 小さじ1/4★擦り生姜 / 小さじ1/4★昆布だし(2倍濃) / 100ml★醤油 / 30ml★みりん / 20ml★水 / 100ml★ごま油 / 20ml★一味唐辛子 / 小さじ1/5溶き片栗粉(片栗粉小さじ1) / 30ml沸騰湯(春雨戻し用) / １L■レシピを考えた人のコメントスーパーで春雨麻婆の素を見つけ。そう言えば家に春雨が有ったのを思い出し...。味はピリ辛コク旨に出来ました(*＾0＾*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『味見してたらお腹一杯になってしまい... 』先日はすき焼きの予定で牛小間肉やら焼き豆腐まで買ったのに...何故か白菜を買い忘れて予定変更し愚痴られて（－＿－；そして今日はスーパーで【春雨麻婆の素】が200円未満で特売されてるのを見つけ。そう言えば先週末に妻がストッカー整理をやってた時、春雨二袋が見つかり「誰が買ったの！」と妻が文句言ってたのを思い出し。そりゃぁ我が家で春雨を買うなんて私くらいなもので... 今夜は春雨麻婆豆腐でいいや。 もちろん【春雨麻婆の素】は買いません。家に有る普通の調味料だけで十分作れる味ですので... 200円が勿体ないんじゃなくて。自分が食べて満足できる味に仕上がるかだけなんです。カレーはレトルトでも十分満足出来るので直ぐ買ってしまうのですけれど。カレーって味付けに時間が掛かりますし、一晩経たないと美味しい味に化けてくれません。なのでカレーだけは自分用の備蓄として買い置きしておくんです(*＾0＾*) 味のイメージは中華風の醤油味...サラッと過ぎずドロっとさせない口当たりで...ピリ辛コク旨な味付けで... こんなもん？ こんなもん？ こんなもん？今日はタレを作る段階で珍しく味に納得できなくて、何度も菜箸で味見をしてたら... ごま油にやられてしまったみたいで（－＿－；年を取ったせいか【油もの】が苦手になり直ぐに満腹感が出てしまう様で。 唯一へっちゃらなのが KFC オリジナルチキン。一度に２～3個食べてもまだイケそうな感じです。ケンタッキーフライドチキンだけは素晴らしい味付けだと思います。で、春雨麻婆豆腐は美味しく出来たのですが...ごま油で満腹感90％を感じてしまった私はご飯とみそ汁だけ何とか食べて。春雨麻婆豆腐は軽く箸を付ける程度で残してしまいました。天ぷらなどの揚げ物をしてると油っ気にやられて「腹一杯！」なんてザラですけれど。私の場合、油ものを食べると直ぐに油脂が浮いておでこテカテカ（－＿－；変な体質ですよねぇ... 油を体内に蓄積できない体質になったのかも知れません。 これでゴマ油を入れなかったらコクが足りなくなるので省く事も出来ませんし。「おいしかったよ」とぺろりと平らげてしまった妻。まぁ... 味覚は海外で鍛えてきましたので私の方がいいに決まってて。今回の春雨麻婆豆腐は美味しいです(*＾0＾*)手順2の段階でタレ味をお好みに調整してみて下さい。擦りにんにくと擦り生姜は必ず入れて下さいね、隠し味ですので。 因みに今回の量は４～５人分と見ていたのですが...実際は６～７人くらいでもイケるくらいの量になりました。嵩増しした覚えは無かったのですが、春雨って膨らむんですね (*＾0＾*)忘れてました...
2018.06.14
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随分と難しいヤツを連れて来たようです...
【こけさんご】科名 アカネ科属名 ネルテラ属学名 Nertera granadensisみずやり 水を好む場所 室内難易度 上級者向け『こけさんご... 』今朝キッチンに降りて洗い物をしてたら、目の前に見た事も無い可愛い植物が二鉢並んでて (*＾0＾*)【こけさんご】です。若し私が見つけても【即買い】してしまうだろうと思ったのですが。昨日、妻が何処かで買ってきたようで。ふ～ん、確かに珊瑚のようにオレンジ色に輝いて美しいです。これは実なのか花なのか分かりませんが？ 葉っぱが小さくて可愛いしオレンジ色の球は... 何だろ？どうやら花らしいです。それにしても... ネットで調べれば調べるほど育てるのが難しそうな感じで。 半日陰で湿気をある程度欲しがりますが 多湿過ぎても簡単に根腐れするとの事。一方で直射日光に当たると葉やけしてしまい...。寒さは一定の耐性があるのものの５度以下になると枯れる！暑さ寒さに弱く育てるには気難しい植物ですって（－＿－；これまで私が観た事なかった理由は...栽培の難しさが流通数が減った理由？との事です。 とにかく水加減が難しいらしく乾燥に弱いくせに根腐れ、葉水でも多過ぎるとカビが！ 恐らくこれまでに買ってきた中では最大級に育てが難しい観葉植物だろうと...水の量がキーポイントとなるのは分かりましたが、初めて育てるので その【程度】が全く分かりません。とりあえず妻には言っておきますけれど、水加減... 未だ料理の【いい塩梅】の方が感覚的に簡単な気がします。 因みにこけさんごの育て方では【上級者向け】となっていて...根が1センチ程の深さまでしか張らないようで。何でこんな気難し屋を連れて来たんだろう？刺し札の内容をちゃんと読んで買ってきたのだろうか？たぶん妻の事だから... これ可愛い！だけで （－＿－；植物とは言え生き物ですからねぇ、ちゃんと世話してくれる人に買われたいでしょう。 だって、買ってくれた人の世話上手 or 下手で自分の寿命が決まってしまうのですから。まぁそう言う意味では... ちょこっと災難だったかも？何とか生き永らえさせてやりたいですが、【水加減】がポイントとはさすがに難しい（－＿－；とりあえず買ってきた人が【世話人】ですのでキッチンシンクに置かれてますが...ビチャビチャ水やりしちゃうのかなぁ？なんか心配です （－＿－；
2018.06.14
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霊の声...
『名前を呼ばれた... 』昨日朝の7時前に長女から妻へラインが入ったらしく。「お父さんの声で名前を呼ばれて返事しちゃったんだけど、お父さん大丈夫？」別に私は死んでいませんし、既に長女は安定した生活を送っているので心配はしてません。名前を呼んだのは確かに私の声だったらしいのですが、本当かなぁ？ と思ってしまいます。霊の声は耳から聞こえるのと脳内に直接聞こえて来るの2種類あります。 私はその両方を聴いているので... どっちだろ？自分の名前を呼ばれているのですから空耳だとは思いませんが。例えば... キッチンで妻と二人で夕食の後片付けで洗い物をしてたら...「ふふふぅ～」声からすると30代から40代の女性の笑い声でした。その笑い声を私と妻の二人が同時に聴いていて。それも食器棚の上の方、天井に近い所から聞こえてきた声で... 今の声、何？と言う感じでした。 我が家では当時霊的現象が頻発してたので慣れてしまっていた事も有りましたが、まぁ【女性の霊は我が家では悪さをしない】と言うのが普通でしたし。気にも留めませんでした。しかし今回長女の名を呼んだのは誰だったのだろうと...今度泊まりに来た時にでも訊いてみようと思います。名を呼ぶ霊は直接本人に何かを話したかったと言うのが普通ですので。霊は特別な場所に居るのではなくて、普通の一般家庭に棲み付くもので墓場やお寺に住むものではありません。だって... 自分が死んで寒空の墓石にしがみついていたら、それこそ地獄だと思いますので。 以前長女の家に立ち寄った時に部屋を見せてもらったのですが、一階に在る目立たない奥の小さな部屋に気配を感じ...「夜11時過ぎにビデオを3時間くらい回せば分かるから」と言ったのですが。「若し居たら怖いからいいよ...」未だにビデオを撮って無くて。まぁビデオ録画しても霊が映るなんて殆どない事は分かっていますが、音や霊の発する声や息遣いは確実に録音できます。 「人は死んでも死なないし死ねない」それが私の持論なのですが、天国も無ければ地獄も無くて... あれは宗教的な暗示。霊とは普通に何処にでも浮遊？出来る存在なんだと思ってます。だから私が死んだら【必殺仕事人】。未解決の殺人事件や人としてやってはならぬ事をしても普通に生活してる奴。覚悟しておけよ！ もちろん私一人では手が回らないので5人くらいのグループで、計画的に探し回り一気に倒す。そんな世直しな霊が居てもいいだろうと思います。一般的な霊は人を怖がらせたり頼ったり怨んだり...人としての方向性が違うような気がするんですよね、身体を持たぬ人として。若い頃、私に馬乗りになり首を絞めてきた若い女性の霊だって居るくらいですから。ヤル気が有ればできるという事です。そのヤル気を何処へ向けるのか？「その恨み晴らします... 」 あの中村主水とチームが組めたら楽しいんでしょうね(*＾0＾*)
2018.06.14
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半熟が美味しい豚玉丼！
半熟が美味しい豚玉丼！料理名：半熟が美味しい豚玉丼！作者：Suzhoutomo■材料（４人分）豚小間肉 / 300g玉ねぎ / 1個玉子 / 4個御飯 / 2合★昆布だしつゆ(2倍濃) / 150ml★水 / 100ml★みりん / 30ml★砂糖 / 大さじ2★一味唐辛子 / 小さじ1/5★すり生姜 / 小さじ1/4サラダ油(豚小間・玉ねぎ用) / 大さじ2サラダ油(目玉焼き用) / 大さじ1刻みネギ / 大さじ1■レシピを考えた人のコメント丼物は出汁が美味しければOKなメイン食！副菜を２～３種類作るならこっちの方が楽です。目玉焼きを半熟に仕上げ 美味しく召し上がれ。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『予定変更... 』まぁ食材が足りなくてメニュー変更なんてザラにありますけれど...本当は牛小間肉で【すき焼き】の予定だったのですが。ざぁ～んねん、白菜が無くて （－＿－；白菜無しでもすき焼きは出来ますけれど、見た目と量的にやっぱり足りないよなぁと言う感じでしたので中止です。白菜... 1/4株も有れば十分間に合うのですが有りません。。。 昨日は日曜日の朝市へ妻と一緒に出掛け買ってきた美味しそうな牛小間でしたが、残念ながらお預けです（－＿－；まぁ仕方ないですね。私：「白菜が無かったから すき焼きじゃないわ... 」妻：「すき焼き丼じゃなかったの？」私：「いや、すき焼きが食べたかったから」妻：「すき焼きじゃなくてすき焼き丼だと思ってたのに...」 どうやら妻はすき焼き丼だと思っていたらしく、ちょっと期待外れだった？と言うか、すき焼き丼から豚玉丼に変わった事が不満だったかも？牛肉の味のすき焼き味が食べたかったのだと思います... 私もですが。妻：「あ～ぁ、美味しかった... もう少し食べたかったわ！」どんだけ食べるんだよ！丼ぶりですから普段の倍くらいのご飯なんですけれど。あっと言う間に平らげて言うのがこれですからね （－＿－； まぁ出汁が旨ければ豚でも牛でも鶏でも... 何でもおいしく食べられるものです。今回は昆布だしのめんつゆでしたが、甘め味に仕上げる料理なら昆布だしがお勧めです。半熟目玉焼きが一手間掛かりますが、丼物で生卵を掛けて食べるのは苦手な方なので。。。半熟目玉焼きにしましたけれど 美味しかったです (*＾0＾*)
2018.06.13
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楽天スーパーSALE 間近！
『初めてクリアです！』毎回の楽天スーパーSALEで開催されるのが【すごろく】なのですが。いつも途中で飽きてしまいクリアできず、クーポンもせいぜい150円程で（－＿－；今回は何としてもクリアしようと... 【すごろく】をしてて一番多く引いたのが楽天トラベルのレンタカークーポンでした。多分20個くらい引いたと思います。今回の売りはレンタカーだったのかも知れません。 30分程【すごろく】をやっては他の事をしてから再開の繰り返しで。やっとMAX LEVEL をクリアできました。これまでで最短時間でのクリアだったかも？ クーポンの最大値は知りませんが、今回は500円OFFが当たってラッキーでした (*＾0＾*)6/14からの楽天スーパーSALEで購入する商品は決まってて... 2商品です。 ウエストバッグとプレゼント用の財布。手持ちポイントだけでは足りないので...今回のクーポンは助かりますね (*＾0＾*)
2018.06.11
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少し成長しました...
『24時間前より台風らしくなったようです... 』今日は朝から雨が降ったり止んだりで...昨日は室温34℃で暑かったのに、今日は23℃で肌寒く感じTシャツ1枚では寒く感じ。天気予報通りの展開でした。台風が関東沿岸を通過するのは明日17時頃で... 荒れそうですね。私の地域では今夜から24時間後のほぼ同じ時間帯まで、24時間雨が降り続けるらしく （－＿－； それでも雨マークは強くて本降り程度が10時間程度で【豪雨】は無いようです。沿岸近くは当然ですが暴風になるんでしょうね。帰宅ラッシュと重なる時間帯ですので地上の公共交通機関や飛行機も... いつもの如くでしょう。若し取得が可能なら終日有給休暇もしくは午後からの半休でもして、のんびりな月曜日を決め込んだ方が精神的にも体力的にも楽になるかも？朝から会社に電話して「今日は休みます」がベストだと思います... 管理される側に居る特権でもありますからね、有給休暇の優先取得権。管理する側になってしまうと... それこそ会社で何もする事が無くても社内待機で（－＿－；馬っ鹿みたい！ と感じてました。役職がステップアップする度に会社規則に絡め捕られ会社側の人間になり、自由に生きる感覚が薄れていくものです。それこそ自宅に居ても24時間 仕事で拘束されてるような感覚... 想像もしてませんでしたけれど。 それからですね、人生の考え方が変わったのって。「仕事をすると言う事は、生活の糧と引き換えに寿命を削りながら会社に時間を売っている」って。中国の独資会社代表... 聞こえはカッコいいですけれど、24時間気の休まる事は無かったです。中国広州の管理者だった頃の事。前夜からの大型台風に遭遇してしまい、現地管理者と共に1時間早く出勤して。土嚢(どのう)の手配や積み上げ、一階機器の荷揚げの指示をして台風直撃に備えてましたが... 近くの大きな川が氾濫し工場の一階はあっと言う間に洪水に呑み込まれ、地域一体は完全に冠水し 停電に見舞われて排水ポンプも停止。当然一般社員は自宅待機で限られた管理者のみで対応しましたが...水かさは路面から２メートル以上上昇し、二階に上がる階段の半分が水没してました。工場は３階まで有りましたので水に溺れて死ぬなんて事は有りませんでしたが、”このまま何時間足止めを食らうんだろう？” なんて思って。 被害報告書の作成用にデジカメで写真を撮りながら、”あぁ腹減ったなぁ...” なんて感じてたのを思い出します。中国の広州は毎年ですが台風の通り道ですので仕方ないんです。日本ではそんな経験も滅多にしませんけれど、台風の怖さや洪水の怖さは知ってます。水の流れはゆっくりでも30ｔトラックを軽く押し流せます。 明日の台風は 980hPaでさして大きくも有りませんが、雨量がどれ程なのかは地域によっては豪雨になる可能性も有りますので、停電や冠水も含め 対応できる用意はした方がよさそうです。
2018.06.10
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日曜 朝一の買物...
『久々に一緒に買物... 』今週末は長女と孫娘ふたりが泊りに来なかったので静かな休日の朝を迎え。昨晩は一睡もせず ずーっとネットをやってましたが眠くも無かったので、スーパーの安売りへ行こうと妻を誘い。まぁ普段の日曜日は妻と長女たちが行くお決まりコースのスーパーなんですけれど。昨晩は【すき焼き味】が食べたくなったので妻に牛小間を買わせ、しらたきや焼き豆腐まで買ったので牛丼じゃなくて すき焼きでも作ろうかと (*＾0＾*) 私：「別に肉はいっぱいじゃなくても味だけだから... そっちの少ない方に」妻：「ねぇ、一人で食べるつもりじゃないんでしょ」私：「そんなに食べてもしょうがないじゃん」妻：「どうせ食べるのだからいっぱい食べたいわ！」まぁ今日の買い物の財布は妻なのでいいのですけれど、量より質で食べればそれで満足する筈なのですが。味のバランスが取れていれば副菜もあわせて十分満腹感は得られるのに... 例えば... 満腹なのに食後に何か食べたくなるって事ありますよねぇ。甘いものとかしょっぱいものとか... この味が欲しいって事。あれって味に満足してないからだと思ってるんです。例えば... 幕の内弁当。味のバランスもそうですが、見た目や食感も含めパーフェクトな弁当だと思います。だから東京駅では殆ど幕の内弁当を買ってました。 今夜のメニューはサバ塩焼きメインで...春雨豚小間あんかけと南瓜の甘煮。そして椎茸の重焼きと玉子焼き(甘味) と決めていて。すき焼きは明日のお楽しみという事で (*＾0＾*) 今日は特に出掛ける予定もないので 午後からのんびり料理を始めようと。孫も居ないので料理を楽しみながらゆっくり作れます。台風の影響で既に外は雨ですが 静かな休日です。
2018.06.10
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三度見して確認しましたが...
『おかっぱ顔が見えるんです... 』え？何となく視線を感じ...ディスクトップの右横3センチくらいの隙間から向こう側を覗いてみたら。自室のドアと5メートル先にある向かいの部屋のドアも開けっ放しで。向かいの部屋の南側壁のすぐ横、床から80センチくらいの高さに顔だけが浮かんでて。気のせい？よーく見ましたが 大人くらいの大きさの女の子の顔だけが見えて。え？ なんでそんなとこに居るの？ もう一度見たら、じーっとこちらを見たままで。見えているのは顔だけで身体は見えません。珍しい事に顔も髪もカラーの色付きで見えていて。私が過去に見た霊は半透明に白く見えるか、ほぼ透明な霊で... カラーで見たのは滅多に無くて。錯覚ではない事を確認する為、10秒くらい経ってから再度覗いてみたら未だこちらを見てて。顔の幼さからしたら小学生くらいなのですが、顔の大きさはけっこう大きくて私よりも大きな顔だったかも？別に怒ってる表情でもなく楽しそうでも無く... 無表情でした。 我が家に居付く霊ではない事は分かってますが、なぜ突然来たのだろう？と不思議に思って。最近は家に棲む霊も居なくなり静かなものなのですが。。。たまーに来るんですよねぇ。まぁ基本的に無視するようにしてますけれど。霊に声掛けをすると そのまま居付いてしまう者が多く面倒なので。霊との関わり合いは持たない方がいいんです。だってGive&Takeの原則から言えば、力無しの霊が殆どで飼い犬や飼い猫以下でなんの結果も出せないからです。 それこそTOTO BIG 1等 6億円を当てさせてくれるなら、いくらでも協力しますし愚痴も聞いてやりますけどね (*＾0＾*)もう少し力量のあるしっかりした霊が来てくれてもいいと思うのですが...元は生きていた人間ですから人型そのままでも変じゃないですし、考え方も人と同じで当たり前だとは思ってますが...身体を持たぬ人が霊です。。。人に変わりないので怖いとは思いません。
2018.06.10
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簡単食材で作れる コク美味すき焼き丼
簡単食材で作れる コク美味すき焼き丼料理名：簡単食材で作れる コク美味すき焼き丼作者：Suzhoutomo■材料（３～４人分）ご飯 / １．５合牛肉スライス / ３０gたまご / ２個干し椎茸 / １５枚ほどネギ / １本生姜 / １片糸こんにゃく / １パック★水 / ４００ml★めんつゆ / １００ml★砂糖 / 大さじ３★みりん / 大さじ１★塩 / 小さじ１■レシピを考えた人のコメント牛丼の脂っこさが苦手な方も、このすき焼き丼ならあっさりコク美味な食べ易い味ですのでお勧めです。出汁味も作る前に決められるから便利で簡単ですね。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『すき焼き味が食べたい！』夜中に日曜日に売り出しのネットチラシを見てたら...急にすき焼き味が食べたくなってしまい 。昨晩は妻が作った冷やし中華だったので量が足りなかった？麺類はその時だけ満腹感になりますけれど、腹持ちが悪いですからねぇ...今午前1時半ですが腹が減ってしまって （－＿－； 吉野家... 今から行こうかなぁ？田舎ですので こんな夜中にやってる？ と思って調べたら...24時間 営業でやってました (*＾0＾*) 腹減ったぁ... （－＿－；カップ麺は何種類も買い置きしてありますが 食べたい味じゃなくて。牛丼一杯が 380円で食べられるのですから、セブン弁当と同じですね。 確かに... セブン弁当でもいいのかも？セブンなら車で3分掛からないし。どうしようかな？
2018.06.10
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予報通り台風は来ます
台風5号：明日10日(日)に大東島地方へ接近し、本州の南の梅雨前線は次第に活発になります。関東や東海は本降りとなり週明け11日(月)にかけて大雨の恐れが。11日(月)の朝、通勤・通学の時間帯が大雨のピークで注意が必要です。 『関東は月曜日... 』６月の台風なんて昭和の時代は当たり前でしたが、平成は珍しいと感じます。最近の台風は気圧がけっこう下がる大型台風なので怖いのですが...今日は真夏日の３０度以上でしたが、明日は１０℃くらい下がって２０度台の気温らしく。少し肌寒く感じるかも知れません。 台風の規模を観ると 990hPaなので小型らしいのですが、梅雨の梅雨前線をかすめながら通過しますので雨量がどれくらいになるのかは分かりません。近くの川が氾濫し庭先まで洪水が来たのを思い出します。日本は飲み水に困らない有り難い国ではありますが、山岳の水源から海までの水流距離が短いので... 水が溢れてしまったら洪水になり易い。将来日本は売る物が無くなっても水を輸出して生き残るだろうとも言われています。 水への感謝と畏怖を 日本人は忘れてはならないのだろうと。例えば... 温泉街の住人は火山地帯に住み、その恩恵を【温泉】として受けていますが、いざ火山が噴火したら全てを失うリスクも有るという事で。世界的に観れば世界遺産、水の都と言われるベニスも...地球温暖化による影響で水位の上昇が止まらず水没進行しています。自然環境と環境変化に対し、われわれ人間は非力です。
2018.06.09
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夏バテ防止にサッパリ大根の葉
夏バテ防止にサッパリ大根の葉料理名：からし和え大根の葉作者：Suzhoutomo■材料（2人分）大根の葉 / 10本程度■レシピを考えた人のコメント大根の葉が持つ苦みが好きな人にお勧めです。夏バテ防止に大根…昭和の味かも知れませんね。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『大根の葉... 』夏大根は葉も含め少し辛めの味ですよね。冬大根はその逆で甘目な味で... 自然の不思議です。私はどちらも好きなのですが (*＾０＾*)スーパーで売られている大根の多くは葉が切り取られていて。葉っぱの部分も野菜なのに...大根の葉も多くの野菜栄養素が有って。 大根の葉：緑黄色野菜に分類され、βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、葉酸などのビタミン、カリウム、カルシウムなどのミネラルといった栄養素が含まれています。大根の葉を ほうれん草と比較してみると分かり易いのですが... ビタミンC:約5.5倍、鉄分:約1.5倍、カルシウム:約5.3倍も含まれています。 大根の葉付き大根を見つけたら、”捨てなきゃならないのに... あぁ面倒” なんて思わないで下さいね。大根の葉も立派な緑黄色野菜です (*＾０＾*)
2018.06.09
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室温34℃！
真夏日：最高気温が２５℃を超えた日を夏日、３０℃を超えた日を真夏日。３５℃を超えた日を猛暑日と言い夏の暑さの目安としています『真夏日... 』朝方までネットしてたので今日は昼寝... と言いながら夕方6時まで寝てしまい。少し寝汗を掻いたようで ”今日は暑かった？”と思い室温計を見たら３４℃！え！慌てて窓を全開にして外気を入れて。たぶん外も暑い筈なのですが入って来る風が涼しく感じたくらいです。先月購入したYAMAZEN扇風機を急いで点けて部屋の空気を回したのですが。 今日は全国的に暑い天気になった様で、群馬県館林市では午後3時までの最高気温は34度と全国で今年一番の暑さになり。午後3時の最高気温は都心と千葉は32度、横浜は31度2分で今年初の真夏日に。そりゃぁエアコンも点けず閉め切った二階の部屋なら、室温が３４℃になってもおかしくないです。脱水症状が心配になりますが... 水分はこまめに摂る方なので。 私の場合、脱水症状になると貧血症状が出る事は既に経験していて。若い頃、渓流釣りに没頭していた時があって毎週 山に入っていたのですが...それは日常を忘れさせてくれる至福のひと時を楽しんでました。梅雨の時期、霧雨が降っててゴアテックスの雨具にゴム長を履いて雨対策は完全防備。いつものようにリュックを背負い山路を歩いてたら顔がピリピリ？もう少し歩くと呼吸が少し粗くなって冷や汗が出始め... これマズイんじゃない？ ゴアテックス：ポリテトラフルオロエチレン（PTFE、テフロン）を延伸加工したePTFEフィルムとポリウレタンポリマーを複合化して作る素材。1平方センチメートルに14億個の微細な孔を含む。その最大の特徴は、防水性と透湿性を両立させていることにある。つまり、水蒸気は通すが雨は通さない。歩くのを止め道端に座り急いでリュックからペットボトルを出して水分補給。ゴアテックスは外部からの水の浸入を防ぎ、内部からの水分を排出する特殊生地。カッパのくせに数万円する高級なカッパでしたけれど... ”たぶん これが脱水症状なんだろうなぁ... ”その時に思い浮かんだのが【蒸し風呂】なんですけれど。霧雨が降ってて少し肌寒いくらいなのに、カッパとゴム長を着て履いて身体は蒸し風呂状態。普通に風呂に入ってて喉が渇くのと同じ状態ですね。 夜７時頃になり大粒の雨が豪雨となってザーッ！それから３０分程降り続けてから止みました。室温は３４℃から２7℃に一気に下がったのでかなり涼しく感じました。現在の室温は27℃、湿度72％、気圧1008hPa。普通なら27℃は少し暑いくらいに感じるのでしょうが、34℃からの７℃下降なので涼しく感じます... これが体感気温ですね。 特に気にしない人は室温や湿度なんて関係ないと思われるかも知れませんが、人の身体は持ってる知識や感覚より遥かに敏感に出来てます。目に見える数字で体調管理も必要ではないかと思いますね (*＾０＾*)
2018.06.09
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青梗菜と豆腐の辛炒めトロ煮
青梗菜と豆腐の辛炒めトロ煮料理名：青梗菜と豆腐の辛炒めトロ煮作者：Suzhoutomo■材料（３～４人分）青梗菜 / 2束豆腐 / 1丁生にんにく / 一片★昆布だしつゆ(3倍濃) / 50ml★水 / 100ml★一味唐辛子 / 小さじ1/5★ごま油 / 小さじ1溶き片栗粉(片栗粉大さじ1) / 30ml■レシピを考えた人のコメント青梗菜がお安くなりましたので...豆腐と炒めてトロ煮にしてみました。麻婆豆腐ではありません(*＾0＾*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『今日は青梗菜(ちんげんさい)です... 』最近は野菜ものが旬に入ったのか軒並み低下価格で...キャベツやレタスが1個100円とか青梗菜が2束で70円とか。昨年末からの野菜高騰が嘘の様な価格で有り難いですね。 今日は簡単手抜き料理なんですが、炒めて片栗粉でとろみを付ける簡単料理なのに「ちゃんと作ってる」感が見えるもので。或る種の中華料理モドキなんですが....炒め料理が上手いのは中国料理。火力が強いので短時間でサッと炒めてるのに芯まで火が通ってて。日本の一般家庭のガス火ではちょっと足りないのですけれど。味付けは初めに決められますので、お好み味に調整すればOKです。見た目は麻婆豆腐ですが違います... 挽肉も豚肉も入ってません。片栗粉でとろみを付けるだけで食べ易く美味しくなるのも不思議ですけれど。安い片栗粉の存在価値... 有り難いです。お試しください (*＾0＾*)
2018.06.08
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苦味が美味しい さやえんどうと椎茸の天ぷら
苦味が美味しい さやえんどうと椎茸の天ぷら料理名：苦味が美味しい さやえんどうと椎茸の天ぷら作者：Suzhoutomo■材料（１～２人分）さやえんどう / 30g椎茸(大き目4個) / 50g★小麦粉 / 大さじ2★水 / 80ml★塩 / 小さじ1サラダ油 / 100ml■レシピを考えた人のコメント珍しい さやえんどうの天ぷらです。苦味があって独特の味ですが美味しいです。椎茸との合わせですのでおつまみにOKです。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『さやえんどう... 』今頃の季節の味がさやえんどうだと思ってるのですが...一番好きなのは味噌汁で、次に好きなのが豚肉との炒めものでしょうか (*＾0＾*)春雨の入った炒めものにさやえんどうの緑が映えていい感じです。 今回は... 初めて作ったのですが さやえんどうの天ぷらです。どんな風に仕上がるのかと思いましたが、思った通り衣が薄くてけっこう難しいです... イメージはピーマンの天ぷら。味はどんな風？茹でたり炒めたりの味は知ってますけれど、なんと天ぷらにすると苦味が有るんです。 食べられない苦味ではありません。ゴーヤほどの苦みでもないです。ふ～ん、天ぷらにすると苦いんだぁ... てな感じで。苦味が好きな方にお勧めな さやえんどうの天ぷらです (*＾0＾*)
2018.06.08
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一緒に暮らしても害は有りません
ハエトリグモ（蠅捕蜘蛛、英名：jumping spider）：節足動物門クモ綱クモ目ハエトリグモ科に属するクモ類の総称。正面の2個の大きな目が目立つ小型のクモ。その名の通り、ハエ類を含む小型の虫を主食とする益虫『可愛い 益虫です... 』蜘蛛(くも)は蜘蛛の巣を張るので嫌いな生き物ですし、鬼蜘蛛に噛まれたら注射針で刺されたくらい痛みを感じる怖い生き物。でも... 家の中をちょこちょこ・ぴょんぴょん跳ね回るハエトリグモは好きです。理由は網戸に居る蚊や蠅を取って食べてくれるからです。人と共存するのがハエトリグモで...顔は【猿顔】で可愛いですし威張らない臆病な蜘蛛でもあります。 今朝、ベッドの枕に灰色の染み？と思い観てみたら...1センチに満たないですが成虫ほどに育ったハエトリグモでした。「なんでこんな所に居るんだよ」と言いながら そっと手で獲って窓の外にポイ。ハエトリグモは益虫ですので殺す必要はありません。一匹くらい部屋に居てもいいのですけれど... ベッドに住まわれたら最後は潰してしまいそうなので。キッチンやリビングに居るハエトリグモはそのまま放置です。夏場は小さな虫がけっこう居るのでエサ取りに困らない。居付いても生きられます (*＾0＾*) 以前、殆ど餌が取れなくてガリガリに痩せたハエトリグモを洗面所で見つけ、急いで外に出してやった事が有って。餌も獲れず外にも出られずの状態ではあまりに可哀想ですから。ハエトリグモはチョコチョコと歩きますが、手で獲るとぴょんぴょんと跳ねるように逃げます。可愛い益虫ですので 見つけても殺さないで下さいね (*＾0＾*)
2018.06.08
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料理の手間は下ごしらえ... ですよね
『皮むきが面倒そう... 』昨日に続きチラシの話題で...本日の売り出しは新じゃが芋１個18円！新じゃが芋ですので大きいなんて有り得ないのですが。弁当を買うついでに店内をぐるりと見て回って、”新じゃが、どれくらいの大きさなんだろ？” 野菜売り場へ観に行ったら... （－＿－； 安いけど皮むきが面倒でしょ！って大きさで30gくらいでしょうか？売れ行きも1個30円の方が売れてるよなぁ...じゃが芋の味よりも値段の安さよりも、考えてしまうのはじゃが芋の皮剥きの手間。料理を作る時、煮たり焼いたり茹でたり。始まってしまえば15分も有れば大抵のおかずは作れるものですが、その前の下ごしらえ。前段取りが面倒で... つい手抜きをしたくなってしまいます。例えばカレー... 人参やじゃが芋の皮むきばかりしてるような気がして。それならじゃが芋なしで野菜炒めの方が簡単に感じ... 手抜き。例えば焼き魚... 焼き加減を観ながら美味しく焼く。ならば醤油や味噌味でガンガン5分煮て終わり。 只一つ言える事。その時々の料理の味が美味しく出来たかどうかは。。。私の場合、料理を作ってる時の気持ちが楽しかったか？穏やかだったか？ に繋がっていて。それこそ苛々しながら作った料理は普通に食べられますが「美味しい」とは言えず。とりあえず作ればいいなんて気持ちでは、スーパーの総菜コーナーのお弁当並みで。自分の時間が無駄になったような損した様な気持ちになってしまいます。私が料理を好きなのは何も考えず【味覚】だけを働かせる気持ちのいい時間だからなんです。計量カップにイメージで調味料を混ぜ合わせ味見をして... ”うん、こんなもんで”食材と合わせた時に思い通りの味になった時は (*＾0＾*) 料理の心って、「美味しいものを食べさせたい」だけだと思うのですが。いかがでしょうか (*＾0＾*)外食やコンビニ弁当よりも美味しくて当たり前なのは... 料理の心が有るからだと。ところで野菜専用の電動皮むき器なんての無いのかなぁ？楽天市場で確認したらありましたけど... じゃが芋って凸凹してますからねぇ、皮は剥けても最終的に包丁やピラーが必要で（－＿－；圧巻は37万円の皮むき器で、これならじゃが芋の皮もきれいに剥けるのでしょうか？
2018.06.08
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後出しジャンケンだけど...
『今日は7日で特売日でしたが... 』久々に値段の比較をしてみたくなり違うスーパーへ買い物に (*＾0＾*)品質と大きさと特売時の価格がどんなものなのか？まぁ特売ですから何処かが通常価格の商品よりちょこっと違う筈で。そして先程、明日6/8(金)のネットチラシがメール配信されて。AスーパーとBスーパーの鮭切り身の比較です。Aスーパーは毎週日曜日の肉特売が有名で... 豚小間肉 1キロ 870円くらいで毎週大盛況！ 一方でBスーパーは一週間を通し安定した低価格商品を提供するイオン系列スーパー。肉より魚に力を入れているスーパーで刺身も新鮮でとても美味しいんです(*＾0＾*)で、今日と明日のネットチラシを見てみたら。。。税込み価格で Aスーパー 107円、Bスーパー 95円でその差は12円。今日行ったスーパーAの鮭切り身を確認してきましたが... Bスーパーの比ではなく。脂のり・色・厚味共に格段に品質の良いものが売られていました。Bスーパーは私のお気に入りなスーパーなので、鮭切り身の特売品がどのレベルなのかは既に知っています。僅かに12円差ですが... この２品を並べて売ったらどちらが先に売り切れるか？ そんな実験をやってみたいくらいです。まぁ鮭切り身をおにぎりやお弁当で使うなら95円の切り身。魚皿にどーんと載せて夕飯のメインおかずにしたければ107円の切り身だと思います。それでも主婦のお財布は５円でも10円でも 安い方にお金を遣いたいものですよね。私もスーパーで買い物をする際は値段を確認し、メモに書いてからスーパーへ行くのですが...そして予算... 自分で食べたり飲んだりしたいモノも含めて。スーパーでの買物の楽しさって そんな所ではないでしょうか。 用途目的・品質・価格・見栄え... 食べる側は「美味しい！」と食の楽しみを感じるだけですが、料理する側は「美味しい！」を含むすべての段取りを担ってますからね (*＾0＾*) ご自宅近くのスーパー、ネットチラシに載ってるかも知れません。【Shufoo！】シューフーを検索しご自宅の住所を入力すると、地域スーパーや家電店など色々とチラシが見られます。
2018.06.07
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明日は関東も梅雨入り？
19：00の雨雲状況『高湿度は苦手です... 』明日 6日(水)は九州から関東にかけて広く雨が降って、関東甲信にかけて梅雨入りとなる可能性があるみたいです。いよいよ雨の季節だなぁ...。関東も明日 6日(水)の夜から本降りの雨になって梅雨前線が活発化！今週末以降はさらに広い範囲で大雨となるらしく。大雨が降るようなら孫娘たちも泊まりに来なきゃいいのですが... 今の室温は26℃、湿度は72％、気圧は1016hPa。扇風機で空気を回してるので蒸し暑くは感じませんが、止めてしまったら湿度はもっと上がり... 蒸し暑いと思います （－＿－；【高温多湿】中国広州の東莞(とんがん)に駐在していた頃の事です。駐在住居はホテル２１階で窓からの眺めも良くて気に入ってたのですが、窓を開けると とんでもない湿気が入ってきて。 エアコンで空調しないと室温３２度、湿度95％！そして夏の夕立で外気が一気に冷えると室内の空気も一気に冷やされて...大理石の床のあちこちに直径３０センチ程の水溜りが出来てしまうんです（－＿－；そして室内の空気が白く見えるんです！... 水蒸気です。風呂場なら分かりますけれどリビングでの現象ですから。なんだこれ―！ って感じでしたね （－＿－；ホントにびちゃびちゃな床になってしまって。その水をモップで拭き取ってましたけど... 日本ではそんな経験は無かったですから驚きで【高温多湿】の面倒さを感じました。 例えば... 夕飯で自炊で作ったカレー。鍋に入れたカレーを一晩ガスレンジに置いただけで翌朝にはカビが生えてるんです。三日分の量が たった一晩でカビが生えて食べられなくなってしまったのは悔しかったです。そしてほぼ一年中、扇風機で空気を回しておかないと...クローゼットのスーツや革靴にもカビが生えてしまう環境で （－＿－；北関東の環境が当たり前だった私には南国特有の高温多湿は蚊やゴキブリ並みに嫌いでした。まぁ... 中国南方は年間を通し暑いので、室内に使われる建材は石がメインで。木なら湿気も吸ってくれると思うのですが、日本の比ではありませんので直ぐカビてしまう。でも壁に塗られた漆喰だって部屋の角の部分は黒くカビて 最後はボロボロと剥げ落ちるんです。 「住めば都」なんて言葉も有りますけれど、年中が高温多湿の場所はちょっと苦手ですね。唯一面白かった... と言うより可愛かったのは、ドアの隙間から時折入って来るヤモリ。天井をペタペタ歩き回りながら小さな虫を食べてるのが可愛くて(*＾０＾*)足の吸盤、よく出来てるなぁ... なんて感心して観てました。そう言えば、１０センチくらいのゴキブリを見ましたけど失神しそうでしたわ！蝶やクワガタやカブトムシと同じ虫なのに ゴキブリだけは虫として見られなくて。たまーに我が家でも外から入ってきたゴキブリ退治をしますが、未だに鳥肌を立てながら... です。 ４０センチくらいのドブネズミも... 東莞の食堂裏にはいっぱい居て。尻尾の長さを含めたら５０センチくらいの長さのドブネズミ！【高温多湿】の環境は虫や動物を巨大化するのか？ と思ったくらいです。只、中国南方の中国人は男女共に身長が低いのが一般的で、肌の色も黄色よりやや浅黒い肌色でアジア圏の南方特有の肌色でしょうか。人の成長は【高温多湿】に影響されないと言う事なんでしょうね。明日から雨なら... 傘を用意しておかないと。。。
2018.06.05
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超簡単！浸けモロサメの蒸し焼きあんかけ
超簡単！浸けモロサメの蒸し焼きあんかけ料理名：超簡単！浸けモロサメの蒸し焼きあんかけ作者：Suzhoutomo■材料（４人分）モロサメ肉 / 400g生姜 / 一片刻みネギ / 大さじ1★昆布だしつゆ(3倍濃) / 100ml★水 / 100ml●溶き片栗粉(片栗粉小さじ1) / 20ml■レシピを考えた人のコメントモロサメ肉は味の染み込みが遅いので、前日から下味タレに浸けて味の染みたものに！焼いても柔らかいモロサメ肉になります。詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『サメ肉... 』モロサメ肉。私が住む地域では昔から【サメ肉】が低価格で売られていて、農家の祖母の家に泊まった時によく食べてたのを思い出します。 そんな味覚の記憶は今でもちゃんと覚えていて、その味を引き継いでモロサメ肉料理を自分で作っています。料理はその家々で引き継がれる味のルーツなのかも知れません。 今回はモロサメ肉を10時間以上タレに浸けて味を染み込ませてみました。もともと味の染み難い魚ですので試してみたのですが、さすがに10時間以上も浸けて置くと中まで味が通っています (*＾0＾*) 実際に調理する時間は10分程度で終わるので簡単な魚料理です。若しスーパーで特売されている【モロサメ肉】を見つけましたら、お試しください。 サメ肉なんて食べた事が無い...そんな方もけっこう居らっしゃると思います。例えばアメリカのカリフォルニアのスーパーでは何処でもサメ肉が普通に売られています。 アメリカ人は秋刀魚や鯵など焼き魚の臭いが苦手で嫌われる臭いの一つ。食習慣の違いですが、サメ肉は焼いた時の臭いがさほど強くないので受け入れられていました。生姜と一緒に煮たり焼いたりすれば美味しく食べられるサメ肉です (*＾0＾*)【にこごり】が食べたい場合は、作ってから冷蔵庫に一晩おけば にこごりになります。溶け出たゼラチン質のプルプル感が美味しいですね。冷やしても美味しい魚としてモロサメはお勧めです。
2018.06.05
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財布が持つ金運の寿命...
『記念日の贈り物... 』気が向くと妻に時計やバッグや財布などを楽天市場で購入し贈り物にするのですが...今年は金運アップを目的に自分の財布を４個(長財布3・小銭入れ1)を新調して。”そう言えば、今使ってるCOACHの財布... 何年前にやったんだっけ？”楽天の購入履歴を確認したら 2013年7月7日でした。もう5年経つんだなぁ... 7月7日は私と妻が初めて出会った記念日で、結婚式が3月3日なんてアニメの様な話しですが。 風水では財布が持つ金運寿命は1,000日で3年と言われています。まぁネットで調べれば調べるほど色んな事が書かれてるので...何をどうしたらいいのか迷ってしまう程です。先日、偶然に妻の財布がちらりと見えたのですが表面が手垢で薄汚れてるのが観て取れたので、財布の金運寿命も含め妻に話したら「未だ使えるから捨てちゃうのは勿体ない」と。” それでも今年が替え時だなぁ ... まぁ本人は自分で買う気も無いみたいだし ” COACHですから5年程度で潰れや切れなんて発生する筈もなく未だ十分使えますが、どう見ても 金運の有る財布には見えなかったので （－＿－；金運が宿る財布は 何処となく気品と輝きを放ってますから。今年購入した私の財布は...私の波長と合ってるのかも知れませんが持っていて気持ちがいいです (*＾0＾*)という事で、今年7月7日の妻への贈り物は財布に決まりました。 私は妻が選ぶ色はオレンジかピンクと思ってましたが、妻が選んだのはピンクでした。あとは6月に楽天セールが開催される事を祈るばかりです (*＾0＾*)まぁ 5年も大切に使ってもらえたのですから CAOCHの財布も本望でしょう。今回は妻も持った事のないエナメル本革ですので、これまでとは違った感覚になると思います。3年しか持たない財布の金運寿命って... 何か短い気もするのですけれど（－＿－；
2018.06.04
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鉄魚とクリスマスローズ
【鉄魚】鰭の長いフナ。1933年魚取沼一帯が鉄魚生息地として国の天然記念物に指定。鉄魚は金魚との交雑種ではないかという俗説があり、そのことは松井圭一博士による実験がされた。鮒と琉金との交雑で鉄魚のような魚が生まれることから裏付けされた。『鉄魚ってどんな魚？ 』ちょこっと買い物に出て帰宅途中の運転席から見えた看板。「鉄魚入荷しました！」？？？子供の頃から魚好きで、雷魚や鰣(ﾊｽ)やカマツカなんて珍しい魚を実家の池で飼ってました。川魚ですから自分で獲りに行ったり釣りに行ったり、学校から帰宅した後や土日が楽しい趣味の時間になってました (*＾0＾*)なので魚図鑑もよく観ましたので川魚なら大抵の名前は知っていたのですが... ネットで調べたら... 金魚と鮒(フナ)の交配種。ですよねぇ、この尾ビレを見れば金魚そのものですから。鮒(フナ)も水槽で飼ってた事が有って、自然に色が変わって金魚の様になったものも居ます。更に鮒の不思議は...仮に100匹の雌の鮒を水槽に入れておくと、その内の１匹が自然に性転換して雄に変わり交配すると言う... 嘘のような本当の話し。鉄魚＝鮒の雑種。雑種の犬や猫と同じなんですね... 鉄魚の名からイメージするのは鉄板の様な魚？と思ったのですが。少し安心しました (*＾0＾*) 『クリスマスローズってどんな花？』もうしばらく運転すると、今度は聞いた事のない花の名前が看板に。「クリスマスローズ 直売します」って。聞いた事のない花なので調べてみたのですが... クリスマスローズ（ガーデン・ハイブリッド）:茎が無く根茎から葉柄と花柄が別々に伸びる無茎種。無茎種の原種を交雑させてできた園芸種をクリスマスローズと言うらしいです。多年草で多くは常緑ですが落葉するものもあります。
2018.06.04
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旬の野菜で簡単炒めもの
旬の野菜で簡単炒めもの料理名：旬の野菜で簡単炒めもの作者：Suzhoutomo■材料（５～６人分）豚小間肉 / 500g胡瓜 / 1本茄子 / 2本キャベツ / 1/4個生姜 / 一片★塩(豚小間炒め用) / 小さじ1/4★コショウ(豚小間炒め用) / 小さじ1/5★醤油 / 大さじ1★味の素 / 小さじ1/5★ガーリックパウダー / 小さじ1/4醤油 / 大さじ3サラダ油(豚小間用) / 大さじ2サラダ油(野菜炒め用) / 大さじ2■レシピを考えた人のコメント茄子や胡瓜、やっと価格が下がってきましたが。これらと豚小間を簡単な調味料で炒めると...けっこう美味しいんです(*＾0＾*)詳細を楽天レシピで見る━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピ サイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━… 『野菜の価格が下がって来ましたね... 』やっと旬野菜が安くなってきて (*＾0＾*)レタスやキャベツも1個100円クラスで買えるようになってきました。何かちょっとひと安心します。昨晩から長女と孫娘ふたりが泊りに来てて...未だ6歳と7歳ですが食べる量は大人顔負けで （－＿－；なので作る量を気にするのですけれど。。。孫娘の食べる量と比較すると長女の方が小食です。 今夜は簡単調味料で旬野菜と豚小間肉を炒めてしました。豚小間肉の生姜焼きでも良かったのですが、量的に足りなさそうですし見栄えもちょっとって感じだったので。私の料理で炒めのもや茹でものに【胡瓜】を使うのは中国料理の名残りです。中国では【瓜】と名が付く食べ物は温野菜として一般的に食べられていますので、胡瓜も同じ瓜として扱われています... 生野菜として中国で胡瓜を食べた事が無かったですね。 茄子は水にさらす事で渋味を抜く事と、炒める時に早く柔らかくなります。茄子の重焼きも美味しいですが、豚小間肉と合わせて炒めると更に味が増すようです。価格が下がってきた旬野菜を使って美味しいおかずになります。お勧めな簡単炒めものですので お試しください (*＾0＾*)
2018.06.03
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希少価値...
『それでも値段が付けられてしまうレベル... 』金やプラチナやダイヤモンド。あまり興味はない貴金属ですが持っていてイザと言う時に安心なアイテム... でしょうか？私の場合、金運お守りとして小銭入れや長財布に18金24金のネックレスを入れてあります。ネックレスって首にするもんでしょ？以前はお洒落でしてましたが、現在は肩凝り防止のゲルマニウム磁気ネックレス。40代半ば頃から肩凝りが酷くなり。。。それ以来ずっとしてますが効いてます (*＾0＾*) だから今の私には金のネックレスが不要になったと言う分けです。金は重さでその価値が変わりますが、それでも持ってりゃ現金を持ってるのと同じ価値はあります。プラチナだって同じ事で...高価な腕時計や高級車、金やプラチナやダイヤ。値段が高いのは希少な存在だから... それだけ。仮に鉄や銅レベルで豊富に採掘できる鉱物だったら 価格も710円/キロレベルだった事でしょう。 因みに 6/1時点の金の価格は 4,958円、プラチナ価格は3,537円。金の価格がいつの間にかプラチナを抜いてたんですね。知りませんでした。。。価値観。例えば... 飲酒する人は酒税アップに敏感で喫煙する人は煙草税アップに敏感。個人の嗜好と価値観で物に対する価値が全く違うという事なんですけれど。私はお酒を飲まないのでビール1缶がいくらなのかも知らなくて高いのか安いのかさえ感じず。 物の価値なんてその様なものだと思います。。。例えば... 移動の道具としか感じない車、アメリカ駐在時にフェラーリを運転した事が有り。地べたにペッタリ貼り付く高級車、加速はモンスター級で最高！ 只、クラッチ接続レンジが狭過ぎて初めはエンストの連続でストンストン（－＿－； ” これ、ちゃんと運転できるの？” と心配になったくらいです。真っ赤に輝くフェラーリは羨望の眼差しを集めカッコ良かったのですが... 見世物じゃないですから。 人の希少価値。人に値段は付けられませんが、社会的な評価価値としたら給与額や年収くらいなものでしょう。でも人の希少価値なんて給料で決まるものではないですからね。例えば... オレオレ詐欺で年収数億円なんて輩も居ますけど、人としての存在価値は下の下。SMAPの『世界で一つだけの花』。人の希少価値とはあの歌詞通りではないかと思います。モノには価格が付けられても人には付けられない。 「NO.1にならなくてもいい もともと特別なOnly one」それが生きる人々ひとり一人、個々人の誰もが持つ希少価値なのだろうと思います。あの人が好き/嫌いの他人への感じ方も... 個人の持つ感情絡みの偏向性ですから。只... 人は誰でも希少価値を持っている。。。なんだと思います。
2018.06.03
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