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2023.01.06

【コキアのほうき】三箇日に珍しく長女が孫娘二人を連れて泊って行きました。
昨年の正月に「コキアのほうきが作りたい」と言っていたので枝を渡し長女に作らせました。
赤枝が残ってたので入れてみたらメッシュで奇麗！なので今日は私もメッシュ入りを作成。

『冬野菜の成長はかなり遅いです... 』

今日の午後は珍しく北風も吹かず暖かな午後でしたので ”勿体ない！” と思い畑へ。
コキアのほうき作りの後に栽培中の野菜を確認しましたが... 予想通り成長はゆっくりでした。
毎日朝方は－4℃～－1℃で+1℃になるのは朝8時過ぎですが霜柱は溶けておらずバリバリ！

【玉ねぎ】やっと茎の太さが鉛筆くらいに育ち春先の「とう立ち」回避はできそうです。
初めての栽培ですので教科書通りの栽培を心掛けています。

【春菊】今年の春菊は高値らしく一袋300円だそうで... 個人的には雑草並みに強く育つ野菜です。
只、寒さには強いのですが霜に当たると枯れるのでこちらも不織布トンネルです。
寒くて億劫なので間引きしてませんが観た感じは既に限界なので近々間引きをします。

【万能ねぎ】苗床に余ったものですが順調に育っています。畑に移植したものも合わせると、
500本以上になりますが一部は食用にし一部はコンパニオンプランツ目的で栽培しています。
じゃが芋や胡瓜、その他の野菜の根に万能ねぎの根を絡ませ混在栽培します。野菜用万能薬！

【ほうれん草】 10月末に種蒔きをしたものですが未だ本葉４枚で寒さによる影響が大きく、
10月頃の成長速度と比較すると20％程度しかないような気がします。
それでも枯れずに育っていますのでそろそろ液肥でもやろうかと思います。

【菜花】DAISOで購入した菜花の種を撒いたもので一度収穫し茹でて食べました。
こちらも最後の収穫をして「からし和え」で食べようと... 今思いました。

感覚的なものですが、花栽培より野菜栽培の方が前段取りの準備も含め忙しいような気がします。
収穫して種を取るのではなく収穫して食べるものなので気を遣うのかも知れません。
現時点で体力を使う【寒おこし】は2区あるでの1月中に完了させたいと思っています。