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2024.11.08

『僅か９個の種芋が驚きの２０キロ以上に... 』

2023年里芋を収穫しましたが数・サイズ共に大した事もなく、
” 素人の家庭菜園なんてこんなものなんだろう... ”と思っていました。
収穫した里芋を種芋として室内のクローゼット内で越冬させて。

今年３月にスチロール箱に土を入れ馴染ませてから４月末に定植。
子芋より【親芋】の方が遥かに育ちが良く子芋も多く付く事をYoutubeで知り、
プロ農家の【お勧め】に従ってみました。

里芋栽培は今年で２年目になりますが里芋の良さは栽培中の手間要らずな所です。
只... 里芋は乾燥に弱いので晴天の続く梅雨明けから７月一杯は潅水が必要で。

親芋９個を定植したのが良かった様で2023年より成長の勢いが段違いでした。
但し... 分かってたのですが潅水が面倒で放置したら葉が枯れ始めてしまい、
慌てて水くれをしたら復活したので運が良かったです。

7月末には畑仕事で重度の熱中症を患いその後は完全な放置栽培となってしまい、
気掛かりでしたが畑に出る事が億劫になり 11/7迄は何もせず。
” 今年は去年より出来が悪いんだろうなぁ ”と半分諦めてました。

10月頃から殆どの葉が枯れて茎も倒れ始まり...
2ヵ月間畑仕事は何もせず放置とも放棄とも言える自然任せでしたが、
気温が急激に下がる事を知り本日11/8早朝の気温は僅かに3℃で里芋には危険温度。

冬の北風・西風対策で【ライ太郎】と言うライ麦の種を蒔いたついでに、
里芋の全収穫をしました。

親芋の周囲にはびっしりと子芋・孫芋が付いて1株だけでもかなりの重量。
子芋と孫芋を親芋から外し、親芋は来年の種芋にします。
食用の里芋は２～3日天日干しをしてから保存に入ります。

今年採れた親芋は40個ほどで... 全く間引きしなかった事が原因です（-_ー；
里芋... 茹でて味付けをして食べるのは旨いのですが茹でるのと皮剥きが面倒で。

因みに2023年の種芋定植から全収穫までの栽培日数は 217日で、
　　　2024年の種芋定植から全収穫までの栽培日数は 193日でした。
今年の栽培日数は24日少なかったですが収穫量は約3倍... さすが親芋の力！です。　　

里芋の後作は... 石倉一本ねぎを植えようと思います。

　　　　　　　　