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Jul 27, 2007
テーマ： ●食べた物の画像♪(91766)
カテゴリ： 食
大暑（たいしょ）は二十四節気のひとつです。
ウィキペディア・Wikipediaによれば、夏の土用は大暑の数日前から始まり、大暑の間中続く。
土用は各季節の終りにあるが、一般には夏の土用を指すことが多い。
夏の土用の丑の日には、鰻を食べる習慣があります。
今月の30日が土用の丑の日ですが、ひとあしお先に我家は昨夜、鰻丼にしました。
浜松へ出張した夫のお土産です。
浜松出張もずーと以前には毎月でしたので、私達も毎月この美味しい鰻を食べることが出来ました。
しかし現在は年に数回に・・これは寂しいことです。
付いているわさび漬けを付けながら食べると、ビールには最高のオツマミなのです。
鰻を食べる習慣についての由来には諸説あり、平賀源内が発案したという説が一般的です。
土用の丑の日に食べるものは鰻でなく「う」の付くものでいいのだから、うどんでもうさぎでも、うぐいすパンでもいいのである。
主に鰻を食べるのが主流なのは先ほどにも記述したように、ほとんど習慣に近いものになっているからである。
ただ、鰻にはビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止には効果的であり、そういった面から鑑みると、夏の時期に鰻を食べるのは実に理に適った習慣であるともいえる。・・・ウィキペディア・Wikipediaより
今日は夏らしい一日になりそうです。
昨夜ちらっと眺めた月も、さえざえと済んだ夜空に光り輝いて見えました。
しかし関東地方の梅雨明け、今年は長引いて30日頃になってしまうとか。。。。
ウィキペディア・Wikipediaによれば、夏の土用は大暑の数日前から始まり、大暑の間中続く。
土用は各季節の終りにあるが、一般には夏の土用を指すことが多い。
夏の土用の丑の日には、鰻を食べる習慣があります。
今月の30日が土用の丑の日ですが、ひとあしお先に我家は昨夜、鰻丼にしました。
浜松へ出張した夫のお土産です。
浜松出張もずーと以前には毎月でしたので、私達も毎月この美味しい鰻を食べることが出来ました。
しかし現在は年に数回に・・これは寂しいことです。
付いているわさび漬けを付けながら食べると、ビールには最高のオツマミなのです。
鰻を食べる習慣についての由来には諸説あり、平賀源内が発案したという説が一般的です。
土用の丑の日に食べるものは鰻でなく「う」の付くものでいいのだから、うどんでもうさぎでも、うぐいすパンでもいいのである。
主に鰻を食べるのが主流なのは先ほどにも記述したように、ほとんど習慣に近いものになっているからである。
ただ、鰻にはビタミンB類が豊富に含まれているため、夏バテ、食欲減退防止には効果的であり、そういった面から鑑みると、夏の時期に鰻を食べるのは実に理に適った習慣であるともいえる。・・・ウィキペディア・Wikipediaより
今日は夏らしい一日になりそうです。
昨夜ちらっと眺めた月も、さえざえと済んだ夜空に光り輝いて見えました。
しかし関東地方の梅雨明け、今年は長引いて30日頃になってしまうとか。。。。
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Last updated
Jul 27, 2007 11:18:09 AM
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