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姫の離乳食摂取量が少ないので
市が行っている離乳食講座に参加してみました。
20名のママたちと調理実習と試食を行います。
持参したエプロンと三角巾を付けると
学生時代の家庭科の実習を思い出して
ウキウキしました。
今回作る離乳食は
*味噌煮込みうどん
*小松菜と納豆の和え物
*バナナ蒸しパン
*すり身バーグ
です。どれも栄養たっぷり^^
5人一組になって調理実習をしましたが、
たった今顔を合わせたママさんなのに、
同じ月齢くらいの子供がいて、
同じキッチンで料理をすると、打ち解けるのに時間なんてかからず
すぐに楽しくおしゃべりしながら料理をすることができました。
できあがった離乳食はどれも大人が食べても
すごくおいしいものでした。
特に味噌煮込みうどんは出汁が効いていて
薄味なのにしっかりうまみが出ていて最高でした。
姫にも試食をさせましたが
家でだべるよりも数倍早いスピードで
パクパク食べてくれて、
離乳食始まって以来の摂取量でびっくり!
やっぱり出汁をしっかりとるって大事なんだなって思いました。
今までのごはんは味が薄すぎておいしくなかったのかもね・・・
これからは出汁をしっかりとっておいしいごはんを作るように
心がけようと思いました。
そんなこんなで、家に帰ったらさっそく昆布とかつおと干しシイタケで
出汁をとり味噌煮込みうどんと豆腐の野菜あんかけを作ると・・・
食べるわ食べるわ・・・
初のお代わりです^^
おかわりなんて超感激!!!
やればできる子なのね。
今までおいしくないごはん作っててごめんね^^;
よかったよかった。
離乳食の悩みが少し解決して
だんなのお弁当も気合が入りました

いつもよりおかず多いです(笑)
*ウインナー
*ブロッコリー
*ズッキーニとトマトの炒めもの
*鶏胸肉つみれの和風煮
*パセリ入り卵焼き
*ひじきの煮物
*ごはんの上はかつおの甘辛煮
私もやればできる子なのね^^;
なんちゃって・・・
今日は金星が太陽の上を通る日とかなんとか・・・
金星が通る影が見えるらしいですね。
おっと…私の顔にも黒いシミが・・
これも金星が通っている影っていうことにしてほしい(苦笑)