ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ 気になる食の話題･*:.｡..｡.:*･ﾟ



コーヒーショップでカフェラテを頼むとき、




ミルクを豆乳に代えるオプションは今や当たり前となってきました。




その豆乳が、 過去最大生産量 を更新し、




第３次ブーム を迎えているようです。




この大きな伸びを見せているのが、果汁入りの豆乳飲料。




いちごやバナナなどの定番だけでなく、




ゆずやグレープフルーツ、マンゴー、ぶどうにメロンなどなど・・・




果汁入り以外にも、抹茶やコーヒー、おしるこ、ごまなど、




小腹がすいたときのおやつ代わりになりそうな商品が

続々と発売されています。




イソフラボンが健康や美容によい食べ物であると




テレビ番組などでさかんに取り上げられ、




特に豆乳は直接摂取できると強調されたことが




きっかけで起こった２００５年の第２次ブーム。




今回の第３次豆乳ブームは、メディアの力よりも、




地道な商品開発と営業努力の末にやってきたといえるようです。




過去に飲んでみて、豆乳独特のくさみが強く、




飲むのをやめてしまったという方も果汁入りの豆乳飲料で、




再チャレンジしてみてはいかがでしょう。

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