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゚・*:.。..。.:*気になるブーム・゚゚・*:.。..。.:*・゚
虫食いライター
・ムシモアゼルギリコ氏によると、
昆虫食は、太りにくくて、肌ツヤの向上や
老化防止効果
などの 美容
にも良いとのこと。
最近では、英・仏をはじめ高級料理店でも
昆虫の料理
を扱うところが増えているようで、
日本でも
同様に、 昆虫料理
を扱う店が徐々に増え、
秘かなブーム
になりつつあるという。
また、全国に展開する缶詰バー「mr.kanso」(渋谷店)にも
昆虫
の缶詰が置いてあるそうで、
入荷するとすぐに売れてしまうという 人気
ぶり。
女の子
たちは キャーキャー
言いながらも、
楽しそうに食べるらしく、
好奇心なのか怖いもの見たさなのか、
若い人には 好評
のようだ。
ブーム
とはいえ、なかなか食べる勇気や
食欲が湧く人はほとんどいないと思われるが、
世界の人口爆発による食糧危機を救い、
美味しくて栄養価の高い健康食品であるというような
付加価値まで加わってくると、
昆虫食
が今後、
注目
されていく可能性は高いといえるだろう。
GUCCI(グッチ)
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