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台風の気圧の影響か最近やたらと甘いものが欲しくなる。気象病なんて言う不定愁訴もあるぐらいだから甘いもので解消できるならってどんどん食べる。じつは賞味期限がやばいんです。・・・で駄菓子のようにひと箱一気食べ( ̄∇ ̄;)ハッハッハまあ砂糖と寒天だしな(笑)楽天では取り扱いがないようでこちらなんか近いかな。琥珀 齢(よわい)抹茶と柚子 2種の風味 30個入り 京都 和菓子 京菓子 記念日の贈答に クリスマスやバレンタインにも 琥珀糖あす楽対応!フルーツ琥珀 果乃菓40個入り 5種のフルーツ味【ブルーベリー・ゆず・イチゴ・マンゴー・キウイ】 京都 和菓子 京菓子 寒天 琥珀あずき&宇治抹茶琥珀セット 8ヶ入 【京都】【和菓子】【花らく】【海外配送】【花かずら】
2018.09.09
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お気楽に優雅?に函館旅ネタ(ほぼ食べ物)が続いていますが実は週末大腸内視鏡検査受けてきました。受けたくない検査ランキングがあるとすればトップ争い間違いないというあの大腸内視鏡検査病院によって事前準備方法はそれぞれでしょうが今回の病院は検査食(自費2160円)が必須でした。まずこれが第一関門よね。検査日前日はこのセット3食のみ。朝食【親子丼風おじや】味は意外にも出汁がきいて美味しい。増粘剤が舌にまとわる感じがクドイけど。このおかげでお腹もちも量の割には結構いい。ランチはミネストローネとクラッカー。暑い日だったので朝から冷蔵庫に入れて冷やして食べました。冷たくってもハーブがきいて、なかなか美味しい。増粘剤のまとわりつきも冷製のおかげで気にならない。普段食べてるのより塩分が濃い感じがして…意外な発見。夕飯は大根のそぼろ煮カレー風味。と【サ●ウのご飯】のような白飯パックが150グラム。『カレーライスにして食べたらいいんじゃない』ってぱっと見て思ったけど見た目は普通な白飯はレンチンすると非常に柔らかく( ̄▽ ̄;)カレー味もミネストローネとはうって変わって薄味で『かけても美味しくないな』ってスープカレー方式で別々に食べました。3食合計750キロカロリーだそうですが我慢できないほどの空腹感じゃなかったのは検査食の工夫のたまもの?ということで検査前日は19時前にこれ食べて21時以降は水かお茶など透明な水分以外の飲食はNG下剤飲んで寝ました。次回へ続く( ´艸`)かな?
2017.09.05
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梅雨明けしました。 夏の花が🌼目に鮮やか。 沖縄に行き始めた40年近く前 ハイビスカスは地元では鉢植えを花屋さんで買い部屋で楽しむものだった。 沖縄に行くと 道端や軒先や生垣に、ほったらかしで咲いてるハイビスカスを見て 南にいるんだな🌺 ってしみじみ思ったことが懐かしい。 今は温暖化か品種改良のおかげか 地植えハイビスカス ここでもあちらこちらで見かける。 植え替えなしで冬越しも、これからは珍しくなくなるのでしょうか。
2021.07.18
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ハードな描写があるので 飛ばし読みしてしまった。エレファントヘッド [ 白井 智之 ]内容紹介(「BOOK」データベースより)精神科医の象山は家族を愛している。だが彼は知っていた。どんなに幸せな家族も、たった一つの小さな亀裂から崩壊してしまうことをー。やがて謎の薬を手に入れたことで、彼は人知を超えた殺人事件に巻き込まれていく。著者情報(「BOOK」データベースより)白井智之(シライトモユキ)1990年千葉県印西市生まれ。東北大学法学部卒。2014年に『人間の顔は食べづらい』が第34回横溝正史ミステリ大賞の最終候補作となり、同作でデビュー。16年に『東京結合人間』で第69回日本推理作家協会賞(長編及び連作短編集部門)候補、17年に『おやすみ人面瘡』で第17回本格ミステリ大賞(小説部門)候補、23年に『名探偵のいけにえ 人民教会殺人事件』で第23回本格ミステリ大賞(小説部門)受賞、「2023本格ミステリ・ベスト10」第1位獲得(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
2024.06.01
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初めて【みき】という飲み物を沖縄で飲んだのは35年くらい前だったと思う。その後2・3回くらいしか飲んでないしいづれも沖縄本島だったので酸味の強いものが多く正直美味しいとは思わなかった。暑さで疲れた体に効くって誰かから聞いて栄養剤のつもりで飲んでた。それが奄美では普通に並んでる。スーパーの豆乳売り場にはドーンと一列【みき】がラインナップ。さらっとしたものや濃厚なもの。甘め・酸味強め等それぞれの特徴がある商品たち。私はさらっと酸味のない甘めのものを豆乳と半々で混ぜるのが一番飲みやすかったし美味しいと思いましたがそれはあくまで好みなので。最近ライスミルクが注目を集めてるけど元祖ってコレ?!そのうえ醗酵飲料だから身体に良いのは間違いなしだ。奄美の郷で展示を見ると【ミキ】は本来神への捧げものだったんだなってわかります。【御神酒】はなじみがある言葉だし意識したこともなかったけど【御・お】をつけないで 平仮名やカタカナにすると名前みたいで可愛い印象になるからイメージ繋がらなかった。。。以下ウキペディアより引用させていただきます。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%BF%E3%81%8D_(%E9%A3%B2%E6%96%99%E6%B0%B4)みきとは、鹿児島県奄美群島および沖縄県で伝統的に作られる乳酸菌[1]発酵飲料。うるち米を主原料に、千切りや摺り下ろした生のサツマイモ、砂糖を原料として用いる。概要祭事の際に用いられる神酒に由来し、原型は口噛み酒である[2]。現在も豊年祭などにおいて振る舞われる。甘酒に似るが乳酸によるさわやかな酸味[3]を有する飲料で、栄養価が高いため、夏バテ防止用として同地方にて広く飲まれている[4]。火入れ(殺菌)をしないのタイプのものは冷蔵庫に入れておいても発酵が進み、数日経つと酸味が増える。消費期限は製造後数日と短い。発酵発酵に関与している乳酸菌は、Lactococcus lactis subsp. lactis , Leuconostoc citreum を主体として 30種類程度の菌が見つかったとする報告がある[1]。また、この乳酸菌は使用するサツマイモと仕込み環境に由来しているため発酵が不安定ななりやすいが、仕込み時に乳酸菌スターターを使用する事で解決可能である[1]。デンプンはサツマイモ由来のβアミラーゼによりマルトースに変化し[3][5]甘みを与えている。なお、アルコール発酵を伴う酵母は関与していないためアルコールは含まれていない[3][5]。歴史南西諸島における口噛み酒の起源は不明であるが、文献に現れるものでは、1720年に琉球王国に冊封副使として赴き、約8ヶ月を沖縄本島で過ごした清の官僚徐葆光(じょほこう)の滞在記録『中山伝信録』の例がある。巻第二では天使館で提供された食料について「米肌は白酒の如きなるもやや薄い[6]」と記しており、「米肌」は「みき」の音訳、白酒はどぶろくと見られる。また、巻第四の大島についての記述に「焼酎、米肌、黒糖、蘇鉄等が皆ある[7]」とある。また、19世紀のノロの祭祀の記録等にもみきを用意したことが記載されている[8]。製造者奄美鹿児島県の奄美大島では、家庭で作ったり、豆腐店などが作った自家製のものが販売される他、小規模な工場でプラスチックボトルや紙パック詰めされた商品が販売されている。発酵の度合いや砂糖の割合などの差で、製造業者毎に風味の違いがある。多くは賞味期限が短いため、奄美大島内でも流通は限られており、地産地消が中心である。奄美市佐大熊の花田ミキ店の「花田のミキ」、旧笠利町(現奄美市)の「赤木名ミキ」、龍郷町の高野食品の「奄美みき」、瀬戸内町古仁屋の竹山食品の「みき」がよく知られている。他に、森山ミキ店の「みき」、東米蔵商店の「東のみき」、栄食品工業の「ミキ」などもある。2012年2月まで、平食品工業所の「平のみき」もあった。奄美市笠利町の味の郷「かさり」はプラスチックのパック詰めのものを製造しており、酸味のあるパッションフルーツ果汁を加えて飲みやすい風味に仕上げた「パッションミキ」も製造している。奄美市名瀬の栄食品工業の「ミキ」はガラス瓶入りで、火入れで発酵を停止させており長期保存が可能であるが酸味はほとんどない。栄食品工業には原料を玄米と黒糖に変えた「黒糖玄米乳」もある。沖縄沖縄県では宮古島市のマルマサファミリー商事の缶入り製品が広く流通しており、自動販売機などでも販売されている。サツマイモを原料とせず火入れで発酵が止められている[2]が、もともとライスミルクに似て、発酵の度合いは低い。地元だけで流通しているものには那覇市の黒島商店の「みき」などがあるが、これにはムギも使われている。
2017.06.04
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マスコミの報道の大部分がくだらなさすぎ。TVはほぼつけてない。それでもあちこちで目にするどうでもいい情報。目くらましにもほどがある。育休某議員・・・恥ずかしいことに馴染みの選挙区だ。姿を見るたび((+_+))って思ってた。まだ他にも同じ匂いを感じる方がいるけど(~_~;)・・・外では言えないので心の中にしまっておこう。薬物渦中の元スター選手・・・多くの皆さんと同じくこれもずっと黒だ!って確信してた。某国民的アイドルグループのK夫妻・・・こちらの人間性も・・・あーこんなこと予想通りになってもちっとも嬉しくないわ。不倫Bさんの件はまだ報道するの(-_-;)通信内容公開するって犯罪じゃなかったっけ(;´∀`)世界情勢!!将来振り返ると今がまさしく歴史の大きな潮の流れ、分岐点のような気がする。目くらましの情報ばかり垂れ流さないで今こそマスコミの存在価値を示してほしい。混沌とした情報を整理し現実をわかりやすく伝える。原点に立ち戻ってこそ存在意義があると思う。
2016.02.12
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7月10日の日記でネタバレした何が入っているか分からない『闇の500円福袋』選べるリボンゴムのデザインが新しくなって再販されてます。【女性総合1位!】何が入っているか分からない『闇の500円福袋』前回モカを選んだので(7月10日日記でネタバレしてます)今回はネイビーを。届くのはまだ先だけれど楽しみ💓
2017.07.25
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鹿児島には何度か伺ってますが首折れサバのお刺身なかなかお目にかかれないレアものです。今回の第一目的は旬の首折れサバを食べる!!早朝便で空港に到着後リムジンバスで市内のホテルへ。荷物を置いて港の魚市場に直行!卸売市場内の食堂なので早朝から午後の早い時間で営業は終了。お天気なので漁はありそうですが朝早くで売り切れてないこととを祈りながら(笑)ありました!!ゴマサバはマサバと違ってあっさりして旨味が強く身がソフトなのにコリコリ💓臭みも全くなく塩だけでも味が引き立つくらい。甘い鹿児島のお醤油も地元ならではで格別(((o(*゚▽゚*)o)))個人的に関サバよりアッサリしてる首折れサバのほうが脂がなく好みです。関西では滅多に食べられないのが残念。
2017.10.16
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京ことばのあれこれを分かりやすく楽しくお話しくださいました。 言葉は生きもの。 日々変化するし使わなければきえてしまう。 耳から聞くって大事ね。 生活の場で意識しないでも身についてる。 今は地元にいてもお商売関係以外あまり聞くことのない京ことば。 子供たちにこそ機会があるたび話しかけていきたいと ささやかにですがおもいました。 京ことばまめ辞典 【楽ギフ_包装】 京ことばの辞典 どうどす [ 大原穣子 ]
2019.09.22
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ベーシックインカム [ 井上 真偽 ]内容紹介(「BOOK」データベースより)日本語を学ぶため、幼稚園で働くエレナ。暴力をふるう男の子の、ある“言葉”が気になってー「言の葉の子ら」(日本推理作家協会賞短編部門候補作)。豪雪地帯に取り残された家族。春が来て救出されるが、父親だけが奇妙な遺体となっていた「存在しないゼロ」。妻が突然失踪した。夫は理由を探るため、妻がハマっていたVRの怪談の世界に飛び込む「もう一度、君と」。視覚障害を持つ娘が、人工視覚手術の被験者に選ばれた。紫外線まで見えるようになった彼女が知る「真実」とは…「目に見えない愛情」。全国民に最低限の生活ができるお金を支給する政策・ベーシックインカム。お金目的の犯罪は減ると主張する教授の預金通帳が盗まれる「ベーシックインカム」。目次(「BOOK」データベースより)言の葉の子ら/存在しないゼロ/もう一度、君と/目に見えない愛情/ベーシックインカム著者情報(「BOOK」データベースより)井上真偽(イノウエマギ)神奈川県出身。東京大学卒業。『恋と禁忌の述語論理』で第五十一回メフィスト賞を受賞してデビュー。第二作『その可能性はすでに考えた』が、2016年度第十六回本格ミステリ大賞の候補に選ばれる。その続編『聖女の毒杯 その可能性はすでに考えた』は、「2017本格ミステリ・ベスト10」の第一位となった他、数々のミステリランキングにもランクイン。2017年度第十七回本格ミステリ大賞候補にも選ばれる。同年、「言の葉の子ら」が第七十回日本推理作家協会賞短編部門の候補に(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
2024.02.15
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396キロカロリー 税込474円メロンパン1個程度のカロリーで、食べ応えがあり野菜もタンパク質も取れるので困ったときのトルティーヤロール
2024.03.08
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このシリーズはいずれもサクサクで高カロリー🤣
2024.05.04
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悪しき遺産(上) ブーリン家の姉妹4 (集英社文庫) [ フィリッパ・グレゴリー ]内容紹介(「BOOK」データベースより)1540年イングランド。三番目の妻を亡くした国王ヘンリー8世は、四番目の妻としてクレーヴ公国のアンを迎える。アンは英国での新しい生活に期待で胸を膨らますも、不運なアクシデントから王に拒絶される。これを好機と見た野心家のノーフォーク公爵は、姪のキャサリン・ハワードにある使命を課す。そして、女官として仕えるジェーン・ブーリンには自らの執念めいた思惑があった…。人気シリーズ第4弾。著者情報(「BOOK」データベースより)グレゴリー,フィリッパ(Gregory,Philippa)テレビやラジオのジャーナリスト、プロデューサーの経験もある、イギリスの作家。エジンバラ大学で18世紀文学の博士号を取得。歴史小説の第一人者であると同時に、現代を舞台としたサスペンスにも定評がある。現在は、家族とともにイングランド北部に住む(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)悪しき遺産(下) ブーリン家の姉妹4 (集英社文庫) [ フィリッパ・グレゴリー ]
2024.05.12
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白桃缶を贅沢に乗せて高千穂発酵バターと共に。缶シロップ甘味が優しいのでシロップもかけてナイフフォークで。K&K にっぽんの果実 国産 白桃 195g 防災 非常食 備蓄 フルーツ 缶詰 桃 もも高千穂 発酵 バター 加塩 200g/1個 南日本酪農協同 デーリィクール便 まとめ買いバター 有塩 トースト 業務用 国産 クッキー ケーキ お菓子作り
2024.05.17
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存在のすべてを [ 塩田武士 ]内容紹介(出版社より)2024年本屋大賞ノミネート平成3年に発生した誘拐事件から30年。当時警察担当だった新聞記者の門田は、旧知の刑事の死をきっかけに被害男児の「今」を知る。異様な展開を辿った事件の真実を求め再取材を重ねた結果、ある写実画家の存在が浮かび上がるーー。質感なき時代に「実」を見つめる、著者渾身、圧巻の最新作。
2024.05.30
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