旬の食材とお酒を楽しむ

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!(^^)!

(^^ゞ
Apr 29, 2025
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カテゴリ: #美味しいもの
富山産ホタルイカ家茹で
新じゃがの肉じゃが
レタス、菜の花、
ブロッコリースプラウト、
ミニトマトのサラダ
自家製スモークチーズ
きゅうりピクルス
青森産黒ニンニク



​​


天然のいけすとよばれる富山湾の
ホタルイカ
​​
透き通って
キラキラ光ってて✨
つぶらな瞳👀が
わたしを呼んでいる〜





思わず買ってしまいました


少しお酒を振りかけ
塩を入れたお湯を沸騰させ
いざ 投入❗️





1〜2分ゆで
氷水にとってキッチンペーパーで
優しく拭きます
真っ白になった目👀を取り










実食!




​やっぱり美味しい〜😋​
茹でたては全然違います
富山湾にスクいに行きた〜い
肉じゃがは新じゃがを皮付きのまま
これがまたホクホク^_^





​ブロッコリースプラウトを​







小粒だけど甘いあまおうで




今日もヘルシー晩御飯でした


ホタルイカに合わせた
お酒は日本酒
滋賀県 太田酒造
道灌


も美味しかった


  お寄りいただけたら幸いですm(__)m  
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Last updated  Apr 29, 2025 06:00:08 PM
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