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May 7, 2025
テーマ： おうちごはん(1140)
カテゴリ： #美味しいもの
親父の晩御飯
ホルモン鍋
茎ブロッコリーとほうれん草と湯葉のサッと煮
キムチ
ピクルス
蛸
黒ニンニク
スモークチーズ
ジャンボ落花生
ホルモン鍋ですが
ALUMONDEです
ホルモンとキャベツ
豆腐、人参、椎茸も入れました
締めはうどんで完璧
締めはうどんで完璧
いただき物の
湯葉が余っていたので
ほうれん草、茎ブロッコリーと共に
白だしでサッと炊き上げました
淡路島産の生蛸を茹でて
淡路島産の生蛸を茹でて
ワサビ醤油でいただきました
塩茹でしておいた ジャンボ落花生
を
軽くフライパンで炒ります
茹でただけのものは
しっとりして
モチモチって感じで
それはそれで美味しいんですが、
少し香ばしくなった方が
私は好みです♪
ビールは1本で我慢しようと
思っていたのですが
やっぱり2本目開けてしまいました
更に
お酒は
鹿児島黒白波で、
お湯割りは先にお湯を入れて、
その後に焼酎
乾杯
お寄りいただけたら幸いですm(__)m
#ホルモン鍋 #ビール #湯葉 #キムチ #ジャンボ落花生 #家飲み #おうちご飯 #焼酎 #ほうれん草 #いただき物
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