直売所やスーパーに栗が並び始めました。栗ご飯を作りたくなる季節ですが、毎年ここで挫折するのが皮むきです。包丁でやると指を切りそうになるし、時間もかかるしで、今年こそ専用の道具を買おうと決めました。タイプ別に3つ比較してみます。
順番に見ていきます。
刃先を鬼皮に引っかけて、ハサミのようにパチンと開くタイプです。栗の皮むき器としていちばん名前を聞くもので、レビュー件数も圧倒的に多かったので、まずはここから試すことにしました。力を入れなくても刃が入る感触があるようです。
▼ 栗の皮むき器(新型・替刃式・ハサミ型)
2,490円・送料無料・レビュー4.55(196件)(2026年9月2日時点)
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替刃式なので、切れ味が落ちてきたら刃だけ交換できるのも長く使う上で安心材料です。レビュー件数の多さが、そのまま信頼の高さになっている印象です。
栗を挟んで押すだけの、構造がいちばんシンプルなタイプです。ハサミ型より力の入れ方に迷わないので、初めて栗の皮むき器を使う人には扱いやすいかもしれません。
▼ 栗の皮むき器(日本製・押し切りタイプ)
1,680円・送料無料・レビュー4.35(158件)(2026年9月2日時点)
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3タイプの中でいちばん価格が抑えめなので、まずは1個試してみたいという場合に選びやすそうです。日本製という点も安心材料でした。
鬼皮と渋皮をまとめてむける設計のタイプです。栗ご飯や渋皮煮など、渋皮まで一気に落としたい料理のときに、工程を1つ減らせるのが魅力です。
▼ 栗の皮むき器(鬼皮・渋皮同時むきタイプ)
1,480円・送料無料・レビュー4.82(11件)(2026年9月2日時点)
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レビュー評価が3タイプの中でいちばん高く、渋皮煮を作る人からの支持が厚そうな印象でした。ロック機能付きで収納時にコンパクトになるのも地味に助かります。
定番のハサミ型(2,490円)、シンプルな押し切り(1,680円)、鬼皮渋皮同時むき(1,480円)。栗ご飯だけなら定番タイプ、渋皮煮まで作るなら同時むきタイプが向いていそうです。今年こそ包丁だけで格闘するのをやめようと思います。
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