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sobando
30歳で脱サラした蕎麦人の凸凹人生日記。 食べ歩き情報や旅行、スポーツ観戦などなど 色々な切り口から書いてみます。
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2007.12.09
テーマ： オヤジの子育て(443)
カテゴリ： カテゴリ未分類
今日は残った蕎麦を使用して子供の大好物
”十割揚げ蕎麦”を作ってみた。
子供の大好物とはよく言ったものだ。
なんと言ってもビールのおつまみに最高に合う！！
作り方は簡単なんです。
蕎麦を打てればね。
二八よりは十割の方が美味しいですよ。
生蕎麦を３～４センチくらいに切り高温の油でじゅーって揚げるだけ。
パリパリになったら熱いうちに塩をふるだけ。
それで添加物一切なし。蕎麦粉だけの美味しいお菓子に早変わりです。
これと蕎麦湯で入れたコーヒーを一緒に召し上がってみてください。
かなりマイルドなコーヒーになりますよ。
これはもしや・・・。
「蕎麦人」の食後のコーヒーセットとして売り出せるかな？
”十割揚げ蕎麦”を作ってみた。
子供の大好物とはよく言ったものだ。
なんと言ってもビールのおつまみに最高に合う！！
作り方は簡単なんです。
蕎麦を打てればね。
二八よりは十割の方が美味しいですよ。
生蕎麦を３～４センチくらいに切り高温の油でじゅーって揚げるだけ。
パリパリになったら熱いうちに塩をふるだけ。
それで添加物一切なし。蕎麦粉だけの美味しいお菓子に早変わりです。
これと蕎麦湯で入れたコーヒーを一緒に召し上がってみてください。
かなりマイルドなコーヒーになりますよ。
これはもしや・・・。
「蕎麦人」の食後のコーヒーセットとして売り出せるかな？
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