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ソーメン二郎
そうめん研究家。奈良県桜井市生まれ。メディアを通じてそうめん普及活動を行う。 著者にそうめんレシピ本『ラク旨！無限そうめんレシピ』（扶桑社ムック）、そうめん絵本『そうめんソータロー』（ポプラ社 岡田やすたか作 ソーメン二郎企画・原案）がある。 ＊メディア出演、取材、執筆、公演のお問い合わせは下記からお願いします。 【問い合わせ先】 ソーメン二郎 terryueda@gmail.com 090-4714-6380
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カテゴリ： 商品販売
ソーメン二郎からお知らせ！
ソーメン二郎プロデュース『ソーメン二郎の半生そうめんセット』の発売が決まり予約受付を開始します。
三輪山勝製麺さんと作った渾身の半生そうめんと高千穂峡つゆのセットです。年中食べて頂きたい組み合わせです。
究極の手延そうめんを皆さんに食べて頂きたいと思い、我が故郷である奈良県桜井市にある“三輪山勝製麺”の創作麺職人である山下勝山氏にお願いしてソーメン二郎オリジナルの半生そうめんを作って頂きました。油を使わずに吉野葛を使い製麺されたこの麺は、小麦本来の特徴である甘味を最大限に引き出しています。水分を多く含むもっちり感と輝く麺。つるん、さーっとのどを流れていくような『のど走り』感はそうめんの新世界に連れて行ってくれるはずです。さらに,カロリーオフにして作って頂きました。 このオリジナルの半生そうめんを美味しく召し上がって頂くのには、甘味あるシンプルなめんつゆが良いでしょう。私は母親が作ったしいたけつゆでそうめんを食べて育ちました。その“しいたけつゆ”を思い出させてくれるようなつゆに出会いました。宮崎県都城市にある“ヤマエ食品”の“高千穂峡しいたけつゆ”です。口当たり甘く後味さっぱり。九州の定番の逸品である“あごたしつゆ”もセットにしました。旨味・甘味あるストレートつゆをお楽しみ下さい。
受付はこちらから💁♀️
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最終更新日
2023.07.10 22:09:50
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