2010.04.13
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パン教室。
ゆっち用の生地50グラムを、ひたすら捏ねてはちぎり捏ねてはちぎり。
ベンチタイムなしでずーっと触っていました。
それでもアンパンマンの形にして、仕上げ発酵して焼いたら、ちゃんと膨らんだ。
イーストさんお疲れさん。
ゆっちが捏ねたパンは、責任を持ってゆっちに食べてもらいましたが。
いつもは遊ぶほうに気が行ってあまり食べないのに、今回、家から持って行ったホットサンドと自分が作ったパンを完食。
先生のおうちで作るパン、おいしいもんねぇ*＾＾*
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Last updated
2010.04.26 09:57:30
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