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2006年06月の記事
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かな～り昔のメニュー、スープ３品
日本から帰国後、仕事が忙しくて全然料理を載せませんでしたが、手抜きながら夕飯は殆ど毎晩作っていました。今年の目標が、｢週一回は新しいレシピに挑戦する｣で、料理のレパートリーをもっと増やしたかった事もあったし。今回は寒い冬になるまで見たくない(?！〉、熱～いスープを紹介します。ソーセージのミネストローネソーセージ、エイコーン・スクワッシュ(かぼちゃ)、レッド・ビーンズ、ほうれん草、フェンネル玉ねぎ、ジャガイモ、ニンニク、チキン・ブイヨン、白ワイン、セージで煮込みますソーセージは炒めてから、ほうれん草は最後に入れます エイコーン・スクワッシュ(かぼちゃ)のスープ上記のエイコーン・スクワッシュが余ったので翌日にこのスープを作りましたケールに玉ねぎ、カリっと焼いたベーコンが入っています ホワイト・ビーンズのトスカーナ風スープ材料はホワイト・ビーンズにトマト、ケール、イタリアン・ソーセージ玉ねぎ、ニンニク、チキン・ブイヨン、塩、コショウソーセージは茹でて、玉ねぎとニンニクは炒めてから他の材料と一緒に煮ます－－－－－－－－－－－☆－－－－－－－－－－－スープは材料を切って、煮込むだけが殆ど余れば翌日のランチ、或いは夜は作らなくて良いので忙しい日は助かりましたしかも翌日は味はもっと美味しくなってるし、スープは冬、大活躍です日本だったらスープではなく、おでんかな？
June 29, 2006
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Kissのコーヒー･ショップが開店！
Kissのコーヒー･ショップ『KISS Coffeehouse 』が開店した。場所はサウス・カロラナのMyrtle Beach。開店日には世界中からKISSファンが押しかけ、Paul StanleyとGene Simmonsも登場したそう。建物はもちろん、普通のコーヒーショップとはかけ離れてます。なんでもトイレでさえ｢Cool!｣なんだとか。店内のテレビ・スクリーンにはもちろんKISS。コーヒー・マグやTシャツなどの彼らのグッズも売られています。コーヒー名には｢Let Me Go Rocky Road｣や｢Kiss FrozenRockuccino｣など、ロックにちなんだ名前が付いています。どんな味なんでしょうねぇ。GeneSimmons曰く、｢今後はラスベガスやフロリダにも開店したい、出来れば日本でも。」だそう。Geneは、ホントやり手ビジネスマンですね～。『KISS Coffeehouse 』開店のおよび店内の模様はこちらで見れます。
June 27, 2006
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LEATHERWOLFを観に行った
チケットを知人からもらったので、土曜日にLEATHERWOLFのライブを観に行ってきました。LEATHERWOLFなんて忘れ去られているバンドなのかな...と思いきや、日本でもCDが発売になるんですね。LEATHERWOLFがトリで、彼らが演奏し始めたのはやっぱり午前0時過ぎ...。新しいアルバム｢World Asylum｣や昔のアルバム｢Street Ready｣からの曲を混ぜながらやっていました。彼らのライブを観るのは初めてで楽しみにしていたのですが、歳には勝てず睡魔が襲ってきて結局5曲ほど聴いて泣く泣く帰宅。いいショウだったし、もうちょっと早く始めれば、もっと沢山の人が来たんじゃないかなと思いました。彼らは今週の金曜日23日に、ドイツで行われる｢Bang Your Head！｣のコンサートに IN LAMES、FOREIGNER、HELLOWEEN、DEATH ANGEL、JON OLIVA’S PAIN、tbc、RAVEN VENGEANCE、FLOTSAM AND JETSAMなどと一緒に出るそうです。祝・復活！
June 19, 2006
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無事にショウが終わりました
相棒の久々のLAでのショウは、先週金曜日に終わりました。思った以上の反響で本人も満足しているようです。私は毎日彼の音楽、練習を聞いているから、｢あそこ、間違えたでしょ～」と超辛口採点してしまいがちなので、あまり言い過ぎないように気をつけています。長らく音信不通だった友人も駆けつけ、久々の再会もできました。私の好きなアーティストのショウは午前0時近くに始まり、かなりの睡魔が襲ってきたので３～４曲聞いて帰って来てしまったことが残念です。日本みたいにもうちょっと早くショウが始まってくれたら...といつも思います。
June 14, 2006
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来週は相棒のLiveです
来週は、相棒のバンドが数年ぶりにLAでライブをします。LAに住んでいた長年のドラマーとべーシストが他州に引っ越してしまい、なかなか新しいメンバーが見つからなかったこと、他の仕事が多忙なこともあり、あっという間に月日だけが過ぎていきました。(テキサスでやるライブは、その州に住んでいる別のバンドメンバーでやっているのですが...。)ところが、3月に知り合いのプロモーターからLAでライブをやらないかとの電話が。私の好きなアーティストとのライブで、相棒と2人で大喜び。...が、バンドはべーシスト、ドラマーが不在のまま。テキサスのメンバーを呼ぶのも大変。そして、相棒が探してきたLAならではのメンバーにびっくり。ダメもとで訊いたアーティストさんが相次いでOKしてくれました。きっと最高のライブになることと思います。最近は夜10時を過ぎると、睡魔に襲われる私。来週ライブの日は、コーヒーを飲んででも相棒の応援に行かなければ...。
June 1, 2006
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