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ドラゴン麺
名古屋市 中区で「中華そば 鶴舞一刻屋」 「つけ麺・ラーメン 大須フジヤマ５５」 東区で「中華そば 白壁あおい」 ３店舗経営している僕の、日々体験したこと思ったことを気ままに綴っています｡
2008/09/05
カテゴリ： 読書の道
最近、読んだ本を紹介します。
命の食卓 辰巳芳子著 マガジンハウス
「食べるということは、呼吸と等しく、命の仕組みに組み込まれているものです。」という一文で始まる本書ですが、料理研究家 辰巳芳子さんの食に対する想いがつづられています。
毎日忙しくて、おざなりな食事をしてしまっている方は、この本を読むといいですよ。
１回、１回の食事の大切さを考えさせられる本です。
ラーメンばっかり食べててはだめですね。
え、そうそう。僕のことです。１年で５００杯は食べてますからね。ヤバイです。
でも、ほとんど玉ねぎスープだから大丈夫かな？！（笑）。
命の食卓 辰巳芳子著 マガジンハウス
「食べるということは、呼吸と等しく、命の仕組みに組み込まれているものです。」という一文で始まる本書ですが、料理研究家 辰巳芳子さんの食に対する想いがつづられています。
毎日忙しくて、おざなりな食事をしてしまっている方は、この本を読むといいですよ。
１回、１回の食事の大切さを考えさせられる本です。
ラーメンばっかり食べててはだめですね。
え、そうそう。僕のことです。１年で５００杯は食べてますからね。ヤバイです。
でも、ほとんど玉ねぎスープだから大丈夫かな？！（笑）。
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Last updated
2008/09/05 06:28:47 PM
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