あなたの町の　５５　つけ麺・ラーメン

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僕的コラム

(14)

ドラゴン麺

2008/09/29

今日は、愛知のいろんなラーメン屋さんと飲み会でした。

あんな話、へーそーなんだ話、え、こんな話も！？　な飲み会でした。

普通、働いてる人って朝出社しても、誰かしら会社にいてその中で働くわけですが、ラーメン屋って普段は孤独です。

朝の仕込み、開店準備は、だいたい一人。経営判断するのも自分自身。

みんな、ひとり親方でがんばってるわけで、こういった飲み会で志の高くて気の合うラーメン屋さんたちと話をするのってホントいいなと思いました。

でも、ちょっと飲みすぎました。

※昨日誘ってっくれたハンサム君はじめ、愛知のラーメン屋さん　ありがとうございました。
　すっごく楽しかったです。
　いろんな企画　楽しみです。今後ともよろしくお願いします。

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