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2007.06.14
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カテゴリ: 手作り
P6100028.JPG

P6100031.JPG
粉250g水130cc

食感はいい感じ。

粉250g水130ccの配合が私にはベストかな。

具の巻き込みは最悪。

どうしたらうまく巻けるのか?



P6100033.JPG
プレーン生地 胡桃入り

P6100032.JPG
粉250g水130cc

練りこみの方が楽。



P6110034.JPG
抹茶生地 あん入り

P6110036.JPG
粉250g水130cc

やっぱり巻き込みが・・・・





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Last updated  2007.06.14 05:53:55
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