2009年04月の記事一覧 | 居心地屋やまぢ女将のブログ

まこと家さん再び

去年の２月、KIRIN満点生通信の取材に来てくれた取材班に、アリエお姉さまという方がいらっしゃいます。私、アリエお姉さまとその仲間さまたちの事がいっぺんで大好きになっちゃいまして、去年の夏、東京に行ったときも連絡して一緒に飲んでいただいたのです。　　その時の記事はこちら→題して、『世界を変えちゃおう会議』そのアリエお姉さまたち取材班一押しのお店　まこと家　が福岡にあり、以前行こうとしたのですがその時は閉店していて行けませんでした。ということで、ホテルで一人ワインを半分飲み終わった私は、勢いがついてまこと家リベンジを試みました！！（この時点ですでに２３時過ぎ…）天神地下鉄・空港線で姪浜方面へ１駅。前の時も雨でしたが、この日も雨が降り出しました。うん、でも、雨なんて、なんてことない！！なにせ酔ってるし・・・到着しましたよぉうんうん、KIRIN満点生の店だワインを半分飲んじゃってるし、あまりお腹は空いていなかったので、刺し盛を頼みました。どどどーーーーん！！いやぁ、、、これだけでも感動ですねお味も、もちろんGOODです２店舗目を開店したということで、そちらにも案内していただきました。マコトヤハナレこちらは、ちょっとした大人の隠れ家という雰囲気です。すごく。。。。ムードがあります焼酎を、リーズナブルな価格で、しかも。。。なんと、バカラのグラスで出すんですよぉぉぉ♪♪まこと家の原田誠さんとも、たくさんの話できてラッキー「スタッフの誰よりも自分が一番働くこと」という原田さんの方針をもう一度思い出すことができました。ん、また頑張らなきゃ☆帰ったのは、何時だったでしょう・・・？全く覚えておりません。。。そうそう、ここまこと屋さんは、ランチもしているんですよ。うふ実は次の日、ランチもいただきに参りましたお腹いっぱい心もいっぱい大満足の福岡でした

2009年04月29日

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福岡♪

福岡に来ています。今までの私だったら、せっかく福岡に来たんだから、他店の研究のために一人ででもじゃんじゃん飲みに出ていました。でも最近、一人で飲みに行くのって、なんだかノらないんですよね。。。さっき偶然、ホテルのロビーで従妹一家に会いましたお互い宮崎に住んでいるのに、福岡のホテルのロビーでばったり会うなんて、すごいですね。日本って、狭いなぁ・・・ま、私はその時、近くのコンビニでおつまみとワインを買ってきていたので、部屋で一人、ＰＣしながら飲むことにしました。(やっぱり飲むのか)福岡に来ているのは、明日、高校の同窓会があるからなんです。ちょうど保健所などにも用事があったので、金曜日に来ることにしました。しかし、保健所の用事がすんだら、何もすることがない！！・・・・ということで、15時からホテルに籠ってます。。。先日、家に北陽台高校３回生同窓会DVDが送られてきました。参加しなかったんですが、今年長崎で開催された、３回生だけの同窓会を収録したものです。（なにかの手違い？？）とは思ったのですが、懐かしかったので観てみました。歳を重ねて、痩せて小さくなった先生全然変わらなくて、生徒と変わらないくらい若々しい先生逆に太った先生、髪の毛が薄くなった先生・・・同級生も、わからない人も多かったですが、「あ！この人、知ってる知ってる！」「あ！みほちゃんだ！あ！いたいた、このひと！あ！あ！」・・・って、一人で騒いでしまいました。高校卒業して○○年・・・個人の歴史ってのも、いいもんですね。明日は居心地屋やまぢ天神西中洲店で、長崎北陽台高等学校の同窓会が15時からあります。明後日は親戚の結婚式なので、とんぼ返りですが、、、同窓会も結婚式も、とっても楽しみです

2009年04月24日

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ドライマンゴー

ドライフルーツ・・・私は結構好きです。宮崎といえば、マンゴーこちらは鵜戸神宮で買ったドライマンゴーです。宮崎限定販売って書いてあるのに、安いんです。すごいね、さすが宮崎だね、宮崎ではマンゴー安く手に入るんだぁなぁんて言って、すごく感心していたのです。が・・・・よく見てみたら・・・原料原産地・・・・・・タイ・・・やっぱり、国産は高いようです。そうよね、【宮崎限定販売】であって、【宮崎産】なんてどこにも書いてないもんね・・・

2009年04月16日

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幸せとは・・・

友人のブログで見つけた記事です。とてもステキだったので、ここで紹介します。「幸せとは、１．人に愛されること、２．人に褒められること、３．人の役に立つこと、４．人に必要とされること、です。愛はともかく、あとの三つは仕事で得られることですよ」この言葉は、日本理化学工業という、チョークを製造する従業員７４人の会社の会長さんが、禅宗のお坊さんから聞いた言葉なのだそうです。この日本理化学工業という会社は、従業員７４人のうち５５人が知的障害者なのだそうです。ちょっと長いのですが、新聞記事を掲載しますので、ご興味のある方はご覧ください。　　■社員の7割超が知的障害者■http://job.yomiuri.co.jp/interview/jo_in_08110701.cfm 　知的障害者の雇用に取り組んで半世紀。チョーク製造大手の日本理化学工業（本社・川崎市高津区）には、全社員の７割を超す知的障害者が働く。経営姿勢を変えるきっかけになったのは、養護学校の先生が必死に訴えた一言だった。　１９５９年。養護学校の先生が卒業予定の少女２人の就職の依頼に来た。最初は取り合わなかったが、３度目の訪問で、「この子たちは、就職できないと親と離れて地方の施設で暮らすことになります。一生働くことを知らずに終わってしまいます。一度でも働く経験をさせてくれませんか」と。この一言が「今の自分を作りました」と、大山さんは振り返る。　２週間にわたる実習期間中、２人は昼食の時間になっても手を休めることなく、懸命に汗を流した。心を動かされた従業員が、最終日に「我々が２人の面倒を見ますから」と懇願し、採用が決まった。　７５年には、同社の知的障害者の雇用率が５０％を超えた。現在、本社と北海道美唄市の工場の全従業員７４人のうち、５４人が知的障害者（重度障害者は３３人）だ。　初めて採用された女性の一人は６４歳になり、嘱託として接客などをこなす。９６歳の母親と支え合って暮らしているのだという。　能力に合わせて工程を考えた共生型の生産ラインは、誰が作業をしても同じ結果が出せるように工夫が施されている。機械を始動・停止させるタイミングを計るのには、砂時計が使われている。計量は、同じ色の原料を同じ色の容器に入れ、同じ色の重りと釣り合えば済むようにされている。製造ラインの知的障害者の比率は、９割を超える。　禅僧に、「人の幸せは、人に愛されること、人にほめられること、人の役に立つこと、人に必要とされることです。愛されることを除くと、あとの３つは、社会で働くことによってこそ得られます」と教えられてから、働く場の拡大に開眼した。　人脈をたどり、一時はカセットテープなどを生産し、大手オーディオメーカーに納入する仕事も請け負った。工程の環境を整えることで、品質の高い製品を生産できたという。現在は、粉の出ないチョーク、環境に配慮した白線引きの粉、プラスチック製品などを製造している。　　工場には、毎日、見学者が訪れる。案内役の大山さんは、「各持ち場でテキパキと作業をこなす姿に、心を動かされる人がいます。後日、激励の手紙も寄せられます」と話す。　知的障害者の平均年齢は４６歳。「仕事に没頭する彼らを見ていると、いろいろな人が働ける、もっと良い世の中を作って――という無言のメッセージが伝わってきます」と、気持ちを新たにしている。（2008年11月7日読売新聞）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　■大山泰弘　社員の７割が知的障害者、人は働いて幸せを知る■ http://www.toyokeizai.net/life/column/detail/AC/b37e4dc58d49359e7d2f01d054b08524/ 　私が会長をしている日本理化学工業は、チョークを製造する従業員７４人の会社です。昭和１２（１９３７）年に父親が創業しました。川崎と北海道・美唄（びばい）に工場がある、ありふれた中小企業ではありますが、よそにはない特徴があります。それは従業員のうち５５人が知的障害者だということです。　うちの会社では知的障害者も生産ラインで一人前の労働力として働いています。障害者に作業方法を教え込もうとするのでなく、障害者の能力に合わせて作業環境を改善すれば彼らも立派に働いてくれます。チョークという小さな市場ですが、日本理化学は国内シェアが３割あって、業界トップを維持しています。　障害者を雇うようになったのはまったくの偶然です。今から４９年前、当時は東京・大田区に工場がありましたが、近くの養護学校の女の先生が訪ねてきました。中等部を卒業する２人の女生徒を受け入れてもらえないかという依頼でした。その先生は「子どもたちは、このままでは働くことを知らずに一生を終えることになります。何とか雇ってもらえないでしょうか」とおっしゃいます。　しかし私自身、福祉や障害者のことなど何も知りません。「お気持ちはわかりますが……」とお断りしました。が、何度も訪ねていらっしゃいます。子どもたちの境遇と先生の熱心さに打たれ根負けするような形で、１週間の実習だけならと、受け入れたのがきっかけです。ちなみにその２人は正社員として入社し定年まで勤めてくれました。　障害者を雇うようになって数年経っても、彼らがなぜ喜んで工場に通ってくるのか、私は不思議でなりませんでした。工場で働くよりも施設で暮らしたほうが幸せではないかと思っていました。言うことを聞かないため「施設に帰すよ」と言うと、泣きながら嫌がる障害者の気持ちがわかりませんでした。　そんなとき、ある法事で禅寺のお坊さんと席が隣合わせになり、その疑問をぶつけたことがありました。するとそのお坊さんは即座に「幸せとは、１．人に愛されること、２．人に褒められること、３．人の役に立つこと、４．人に必要とされることです。愛はともかく、あとの三つは仕事で得られることですよ」とおっしゃったのです。私はその言葉に深く納得しました。　働くことは自分のためであるが人のためでもある。企業が利益を追求するのは当然ですが、同時に社員が幸せを求める場でもあると考えるようになりました。おおやま・やすひろ１９３２年東京生まれ。チョーク製造の日本理化学工業会長。中央大学法学部卒。父親の経営していた同社に入社し５０年以上実質的な経営に当たる。同社は知的障害者を積極的に受け入れ、心身障害者多数雇用のモデル工場となっている。　　（2009年1月16日　週刊東洋経済 - 情報量と分析力で定評のある総合経済誌）就職氷河期と言われる今だからこそ、働くことの意味を、雇用主も従業員も、もう一度考え直す時なのではないかと思います。『幸せ』の考え方は人それぞれあるとは思いますが、このお話はとても納得できたので、友人のブログから拝借いたしました。

2009年04月13日

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フォーユープロジェクト

今回、鹿児島に行ったのは、大分・中津の陽なた家の永松茂久君がフォーユープロジェクトを立ち上げたので、その出航式への参加がメインでした。↑こちらは永松茂久君の本です。特に、飲食店でお仕事をされている方にお勧めです。↑こちらが永松茂久君篤い好青年です。映画化された今井雅之さんの舞台『ザ・ウインズ・オブ・ゴッド』で着た特攻服を着用しての決意表明。６４年前に知覧で特攻隊として散っていった若者の魂がのり移ったかのような迫力と強い決心を感じました。フォーユープロジェクトというのは、『目の前の人を喜ばせてみよう』『あなたの笑顔のために私ができることをしていこう』そんな活動だと、私は受け取りました。今後、教育プロジェクトを始めとする、いろいろな活動が期待できます。桜も葉っぱがたくさん混じり始めた知覧特攻平和会館。64年前の４月７日は、ここから知覧特攻隊が飛びたった最初の日です。戦争のない平和な日本を夢見て、愛する人のために命を捨てて行った若者たち。私たちは、命をかけて望んだ、その若者たちの夢を叶える責任があります。「茂久、お前は命をどう使う？」永松茂久君は、そんなメッセージを心に受けたそうです。永松茂久君のフォーユープロジェクト、これからの活躍を楽しみにしていてください。

2009年04月11日

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最後の小学校入学式♪

今日は、末娘の小学校入学式でした。本当にいい天気で、暑いくらいでした。小学校には車を停める場所がないので、歩いて行きました。歩いて２０分ちょっと。。。やはり、末娘はバテてました小学校の入学式は、１時間弱、かたい挨拶ばかり・・・当然、１年生になったばかりの子たち。飽きるよね・・・もさもさ動いてましたが、席から離れずに、みんな良く頑張りました！！入学生は、３クラスで６０人ちょっと。少ないですね。途中で、新２年生が歓迎の踊りを披露してくれました。半袖の子が多く、中には裸足の子も・・・さすが南国宮崎小学校の入学式、私たちにとってこれが最後になるんでしょうね。。。どんな小学校生活が待っているでしょうね。楽しみです・・・実は、次女の高校も今日は入学式でした。次女よ、行かなくてゴメン・・・みやざき元気会http://genkikai.miyachan.cc/

2009年04月10日

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こかん・・・

橋です。こかんばし・・・鹿児島県南九州市知覧町にて・・・旅先には、ちょっとびっくりするようなものがあるんですね。こちらは、ちゃんぽんではありません。知覧のお蕎麦屋さんで食べました。ぶたそばと書いてありました。あっさりスープに、たくさんのシャキシャキ野菜。とっても美味で大満足でしたこちらは知覧町の武家屋敷の一角。罰則・・・薩摩の罰則って、怖そうです。みやざき元気会http://genkikai.miyachan.cc/

2009年04月09日

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新米ブロガー

最近、母（７２歳）はパソコンを習い始めました。練習にもなるし、一人で家にいても全国にたくさんの友人ができるからと思い「ブログを始めてみたら？」と言ったら、けっこう乗り気まだキーボードを打つのも、探しながらですが、今日、初めて写真をアップできました！！http://plaza.rakuten.co.jp/wakotyu/diary/200904050000/調子に乗って（というか、忘れないうちにもう１度復習のつもりで）今日はもう１つ、日記をあげてましたhttp://plaza.rakuten.co.jp/wakotyu/diary/200904050001/絵文字なども使ってみて、楽しんでいる様子。みな様、冷やかしでいいのでコメントなどしていただけると大変うれしいですお返事は・・・上手にコメント返しが出来るまで、しばしお待ちくださいとりあえずは、写真のあげ方を覚えたので、（多分・・・忘れていなければ・・・）しばらく写真付きの日記で遊べると思います・・・みやざき元気会http://genkikai.miyachan.cc/

2009年04月05日

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真心ダイニング・日報より

不景気だ、不況だと言いますが、常連のお客様たちは、本当に温かい方ばかりなのです。いつも、いつも、ありがとうございます。今日は、真心ダイニングの日報をそのままご紹介いたします。4月2日(木) ★日直：なほ★ ★日報★ 昨日に引き続き、静かな営業になりました。常連のお客様の割合が多かったです。転勤になられるお客様が最後に食べに来ていただき「楽しく通わせて頂きありがとうございました！！」と嬉しい言葉をいただきました。そんな空間を沢山のお客様に残せるよう、また頑張りたいです。真心ダイニング動画はこちらから→http://www.youtube.com/watch?v=09qiGNkpGdMおもてなしＤＶＤでもご覧になることができます→http://www.youtube.com/watch?v=0ggYlOCjwFI（5分10秒あたりから2分間ちょっと）みやざき元気会http://genkikai.miyachan.cc/

2009年04月04日

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希望いっぱいの春

長女は２０歳。今年は成人式の年でした。しかし、目の病気で年末年始に入院をしていたため、成人式に参加することができませんでした。病気は目なので、目の周りに化粧をすることが禁止されました。化粧をしないまま振袖を着るのはイヤだと、化粧許可が下りるまで着物にはそでを通さずにいました。今回、化粧の許可が下りたので、先日お知り合いになったばかりのKIMONO HEARTSの美由紀さんにお願いして、桜が満開の昨日初めて振袖を着て、写真を撮ることにしました。メイクやセット、着付けも素敵で、本人も私も大満足新小３年生の３女は、おしゃれが大好き。お姉ちゃんが変わっていく様子を、飽きずにずっと眺めています。綺麗に着付けをしてくださった美由紀さん、ありがとうございます♪こんな風に仕上がりました宮崎駅裏の公園で写真を撮ります。パパは、いいスポットを探して回ります。桜は満開、天気は快晴。私たちは、パパの後を付いていきます。花見をしている方もたくさんいらっしゃいました成人式ではなかったので、長女の晴れ姿は家族で占領することができました。えへちょっと落書きをしちゃいましたが・・・この後、着物を着たまま、おじいちゃんおばあちゃんの所へごあいさつに行きました。たくさんの人たちの笑顔、ありがとうございましたみやざき元気会http://genkikai.miyachan.cc/

2009年04月03日

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なんじゃろ会

なんじゃろ会って、なんじゃろかい？？これは、ぐんけいのけい子ちゃんが書いてくれました。　はてな？がてげ好きな仲間たち。　決まった答えは　あまり好かん。　宮崎がてげ好きな仲間たち。　ココから元気をばらまきたい。　酒がてげ好きな仲間たち。　そして集まった仲間たち。　この顔ぶれはなんじゃろかい？　じゃけん、同じ気持ちの仲間たち。　今日もアツく語ろうかい。　コレが元気の源よ。居酒屋甲子園の参加を機に、宮崎の居酒屋から元気を発信したいと強く感じるようになった居酒屋のオーナーたちが集まり、勉強会を始めています。今回、この会に名前と理念をつけることにしました。そこで、名前がなんじゃろ会、そして理念は・・・私たちは人生の五句意を大切にして、宮崎の街作りに貢献します。　　　五句意とは・・・明るく・楽しく・元気良く・仲良く・有り難くこれ、３０代～４０代前半の約８人のオーナーで決めました。この理念の下、これから順次メンバーを増やしていきたいと思っています。会長は、宮崎おもてなし向上委員会、みやざき元気会などもやっている、黒木浩一パパに決まりました。（おぬしも好きよのぅ）今日も、なんじゃろ会の集まりでした。みんな、写真ではまじめな顔をしてますが、笑いがたくさんのすごく楽しい会です宮崎、どんどん楽しくなってきますよぉ

2009年04月01日

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