2020.03.18
テーマ： オトコの手料理(3295)
カテゴリ： おいしいもの
鳥取県の郷土料理「いただき」作ってみました。
https://nowkore.net/archives/54376
洗った生米を、人参・ごぼうとと一緒に揚げに詰めて、半分に切った油揚げに詰めて、爪楊枝で封して、炊飯器に入れて、調味料いれて炊くだけ。
手順は単純なんですけど、油揚げに詰めるのが意外と面倒くさい。
炊きあがり
超ウマイ＼(^o^)／
炊き込みごはん系料理の最高峰ではないかと・・・
写真が地味だけどね。
鳥取県産 いただき 180g×6個 セット こめや産業 産地直送 ののこめし イタダキ ケンミンショー 鳥取 他のメーカー商品との同梱不可 要冷凍 ギフト お歳暮 父の日
普通サイズの油揚げだと、米を詰めるのが本当に面倒くさい。
【送料無料】こめや産業 贈答用ののこめし 冷凍パック(小2個入り × 5パック）
「いただき」は、いただきます、から由来しているんじゃないかと思うけど、
最高に美味しい、という意味で「頂」と命名すれば、カッコいいしウケると思うんだけどな。
パーティ料理に出しても十分通用する美味しさだし。
キャンプで飯盒につめて炊いたら、めちゃくちゃ喜ばれるのではないだろうか。
そういう商売っ気がないところが、控えめで良いというか、もったいないというか・・・
ではごきげんよう。
https://nowkore.net/archives/54376
洗った生米を、人参・ごぼうとと一緒に揚げに詰めて、半分に切った油揚げに詰めて、爪楊枝で封して、炊飯器に入れて、調味料いれて炊くだけ。
手順は単純なんですけど、油揚げに詰めるのが意外と面倒くさい。
炊きあがり
超ウマイ＼(^o^)／
炊き込みごはん系料理の最高峰ではないかと・・・
写真が地味だけどね。
鳥取県産 いただき 180g×6個 セット こめや産業 産地直送 ののこめし イタダキ ケンミンショー 鳥取 他のメーカー商品との同梱不可 要冷凍 ギフト お歳暮 父の日
普通サイズの油揚げだと、米を詰めるのが本当に面倒くさい。
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「いただき」は、いただきます、から由来しているんじゃないかと思うけど、
最高に美味しい、という意味で「頂」と命名すれば、カッコいいしウケると思うんだけどな。
パーティ料理に出しても十分通用する美味しさだし。
キャンプで飯盒につめて炊いたら、めちゃくちゃ喜ばれるのではないだろうか。
そういう商売っ気がないところが、控えめで良いというか、もったいないというか・・・
ではごきげんよう。
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