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2020.08.15
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昨日と同じくsyunkonカフェごはん2に載っていたレシピです。

今日はアイス作ってみました。
卵、砂糖、牛乳を混ぜて、平皿にいれて冷凍庫で冷やし、適宜かき混ぜながら凍らせるだけと、意外と簡単。

と、字面だけ読んで「簡単だねっ」て思ったけど、実は平皿のチョイスが難しい。
早く凍るかなと思ってアルミのバットにしたんですが、冷凍庫って狭いのに平皿は意外と場所食うし、引き出し式の冷凍庫だと出し入れする時に溢れてこぼれてしまいます。
直接調理と関係ないところで微妙に面倒くさいです。

出来上がり
200815.jpg
美味しい。レシピ本にも書いてあるけど、懐かしい味です。


市販のアイスと違って、すぐ溶けます。

自分で作ったアイスは添加物フリーで、安心安全です。





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ではごきげんよう。





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最終更新日  2020.08.29 20:36:35
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