マクロビ・ヒーリング・サロン【さろん楓・ふぅ】＠白金台

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さろん楓のおしながき

(2)

2007.09.21

我が家では基本的に玄米を食べています。
時には、分づき米にもしますが
一分か二分か、という程度。
五分づきにするともう白米だね、という感覚です。

もちろん４歳の息子もそのご飯を食べるわけですが
ウンチに粒がそのまま出てきます。
若干ユルいわけです。

玄米食は消化に負担がかかる

幼児に玄米は重い

という説、よく聞かれると思います。

そもそも本当に嫌なものは子どもは絶対に口にしません。

食べ過ぎるということもほとんどないといっていいでしょう。
（ただ、砂糖と油はその感覚を容易に狂わせるので要注意なわけですが）

だから、子どもが望んで食べるなら、
便秘になるよりは、多少ユルくてもいいか、と思っていました。

でも、それでも少々気になっていたのも事実でした。

今月から、食物の陰陽や生命のバランスを整える食べ方に関して学び始めました。
そこで、得たこと。

幼児の場合、ウンチに粒が出てくるようなことがあっても
科学的にはきちんと消化されるから、問題ないとのことです。

このことを知って本当に安心しました。
玄米菜食家庭の子どもたちは皆そうやって育ってきているそうです。

私もそうやって人に奨めたりしたこともあるのですが
これは、本質的に的を得ていない道だなと思うようになってきました。

なぜなら、玄米と分づき米では、生命力が格段に違うからです。

玄米はそこからまた芽を出す（＝新たな命を育む力）があります。
でも、分づきご飯にしてしまったら、

そのお米は決して芽を出すことはありません。

生命力の差が歴然、なのです。

だからこそ、玄米が重い、消化に負担がかかる　と感じる場合に
すべきことは、量を減らすこと。雑炊やおじやなどにすること。

･･･我が家は、玄米は食べるけれど、
厳格な穀物菜食に徹しているかというとそれはそうではありません。
正直なところ、今後、どうするかもまだ決めきっていません。

ただ、動物性たんぱくを摂らない生活は身体が楽になるし
感覚が澄んでくるとは思います。

でも、

粒がウンチに含まれてても
消化されていないっていうことではない。

ということを知って、すごくほっとしたというのは事実。

学べば学ぶほど

食は科学

料理は科学

です。

さろん楓でも、食べることは「人を良くすること」であり
「命の本質をつくること」であると考えています。

どんなにいい食事でも、その人に合っていなければ意味がない。

さろん楓の食事、ご期待いただきたいと思っています。

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