マクロビ・ヒーリング・サロン【さろん楓・ふぅ】＠白金台

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zzzebra

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さろん楓のおしながき

(2)

2009.09.05

昨夜から、お粥パンとシナモンロールを仕込み、
今朝、午前中に焼き上げました。

シナモンロールは、こういうものが作れちゃうのか～と感激もひとしお！
今回は、自家製レーズン酵母がうまく発酵してくれて、満足。
やったぁ。

しかし、また写真を一枚も撮りませんでした～。
なかなか可愛い出来だったのですが･･･
あちゃ～。

やっと「発酵する」ということがどういうことなのかがわかってきて、
お粥パンや鍋焼きパンにその発想を取り入れられるようになりました。

そうすると、酵母ナシでも、ふわっと柔らかい食感が生まれるんですね。

しかし、味見として食べ過ぎるのが難点･･･。

本日、満月でしたので、かろうじて夕食は抜きましたが･･･。
反省デス。

大きな月でした。
満月のエネルギー、皆さんはいかがでしたか？

今日は、土曜でしたが、近所の公的スペースを借りて
クライアントさんとセッションを行いました。
どうしても土日希望の方とはこのような形をとらせていただいています。

自分が何を感じているかをきちんと把握するというのは
当たり前のことでいて、なかなかムズカシーことなのですよね。

でも、それができるようになると、ぐんっと人生が充実してきます。

というわけで集中して、自分という人生物語を紡ぐ問い掛けを行うのです。

頑張った人にはおいしーおやつ♪ということで

○自家製シナモンロール
○お粥パン
○クレープ（ごーやみそ＆カレー）
○ウーロン茶

のおやつでした。

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